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1、科学使用肥料实现增产增收,农业技术推广中心,目录,四、如何购买肥料,五、耕地质量的重要性,一、当前施肥存在的问题,土肥的重要性 毛泽东主席在50年代提出的农业八字宪法 将“土、肥”排在了前两位。,养活了占世界50%的人口。,-联合国粮农组织对肥料的重要性是这样表述的：农民物化投入中50%是肥料费用；粮食增产份额中 近 50%是土肥技术所起的作用；靠肥料增产的粮食,（一） 肥料的概念和种类,概念：凡是施入土壤或喷洒于叶面，能直接或间接供给作物养份而获得高产优质的农产品；或能改善土壤理化、生物性状、逐步提高土壤肥力的物质均为肥料。简言之，肥料是植物的“粮食”。,肥料登记的四大单元,复合肥料（二铵、
2、一铵、硝酸磷肥） 复混（掺混）肥料（撒可富、倍丰、五州丰、金大地等） 有机-无机复合肥 精制有机肥 化学肥料主要的营养元素是由组成 中微量元素肥包括：锌、硼、锰、钼、钙、镁、硫、硅、稀土等,（二）目前施肥存在的问题,1、重化肥、轻农肥，养分投入失衡 勃利县是国家商品粮基地县，在各级政府的领导下，农业生产，特别是粮食生产取得了长足的发展。进入80年代以后，粮食产量连续大幅度增长。19801989年，10年粮食平均总产27.1万吨，化肥平均施用量1.85万吨。之后化肥施用量逐年增加，是促使粮食增产的决定性的因素之一。1990-1999年化肥平均施用量 2.34万吨，10年粮食平均总产40.75万吨
3、。2000-2008年化肥平均施用量 3.11万吨，粮食平均总产达43.1万吨。2008年化肥施用量更是高达4.1万吨，粮食平均总产接近50万吨大关。这二十多年间，化肥年用量增加了2.65万吨，增长了121.6%，可以说化肥的使用已经成为促进粮食增产不可取代的一项重要措施，而农家肥、其它有机肥使用数量却很少。,据调查：联产承包后30年不施有机肥的地块占60%70%。 20062007年度调查某地有80.5%的农户种玉米不施农肥；90%的农户种水稻不施农肥；97%的农户种大豆不施农肥。,某个养殖场,目前我国秸秆的 主要利用方式,2、忽视微肥的应用,20世纪80年代，玉米、水稻施用锌肥，大豆施用硼
4、钼微肥面积很大。目前，有些农民盲目地用 含激素的叶面肥替代微肥；有些厂家宣称复合肥中含有Zn、B、Mn、Mo，其实有的根本检测不到含量。,3、很少应用菌肥,大豆根瘤菌肥是世界上技术最成熟的生物肥，然而农民种植大豆很少接种根瘤菌，推广几年农民也没有一定的认识，让许多土肥专家甚至外国专家感到不可思议!,“木桶学说”,4、施肥方法问题,玉米： 乱用缓释肥。春旱年头不减产，雨水调和年减产，连续“轰”出问题的多； 喷施叶面肥替代追肥； 垄沟撒施尿素，中耕犁覆土不严，挥发大，利用率低。 大豆： 不施菌肥，也不追肥，产量较低。 认为叶面肥“万能”，喷了3-4次，造成疯长、结荚稀及倒伏。 水稻： 过量过早施用
5、氮肥，认为：前期稻越绿越好，稍微一黄， 就认为肥料不好使。 一边水耙地、一边扬施肥，产生水耙浪波漂移、挥发。,不合理使用肥料产生的后果,肥料利用率太低，我国当前肥料利用率：氮肥 25-30%，磷 肥17-20%，钾肥 35%，平均30%左右。与发达国家的50%相比，利用率的差距很大。 肥料利用率低的主要原因： 从农民的角度。当前农民在肥料使用上严重存在着“重视施用化肥、少用（或不用）农肥、忽视微肥、不施菌肥”的现象。 这种不平衡施肥的现象任其发展下去，不仅肥料利用率降低、还会导致耕地质量退化、农业投入产出比下降等一系列问题。,大豆倒伏,水稻倒伏,二 、主要作物缺素症状,（一）氮素（N）营养功能
6、及缺素症,1、氮对植物生命活动及作物产量和品质均有极其重要的作用。合理施用氮肥是获得作物高产的有效措施。,描述:植株矮小，生长缓慢。叶片由下而上，从叶尖沿中脉向基部黄枯，叶片绿色部分呈“V”字形。 花、果穗发育迟缓，不正常地早熟。穗短小，种子少而小，千粒重低。,2、玉米缺氮,描述：氮过量时营养生长旺盛，植株高大细长，节间长，叶片柔软，腋芽生长旺盛，开花少，座果率低，果实膨大慢，易落花、落果。 禾本科作物秕粒多，易倒伏，贪青晚熟；块根和块茎作物地上部旺长，地下部小而少。 大量施用氮肥会降低果蔬品质和耐贮存性；甜菜块根产糖率下降；纤维作物产量减少，纤维品质降低；苹果的果实发生腐烂；西红柿成熟时基部
7、有黄绿色的污点；可用钾肥纠正氮过量症状。,3、氮素过多的危害,4、氮 肥,（1）铵态氮肥： 硫酸铵20-21 % 氯化铵24-25 % 碳酸氢铵17-18 % （2）硝态氮肥 硝酸铵33-35 % 硝酸钠 （3）酰胺态氮肥 尿素46%,1、磷能提高作物抗逆性和适应能力，如磷脂则能增强细胞对温度变化的适应性，从而增强作物的抗寒能力。葡萄等越冬作物增施磷肥，可减轻冻害，安全越冬。,（二）磷素营养功能及缺素症,缺磷 ：生长延缓，植株矮小，分枝和分蘖减少。 缺磷的植株因为体内碳水化合物代谢受阻，有糖分积累而形成花青素(糖苷)，许多植物的茎呈现典型症状：紫红色。 玉米缺磷，苗期叶尖和边缘呈紫红色，老叶变
8、黄。茎秆细小，生长缓慢。果穗秃尖，弯曲畸形，行列不齐，籽粒不饱满。,2、磷素（P）及作物缺磷,3、 磷 肥,过磷酸钙14-20% 钙镁磷肥14-24% 磷矿粉14-36% 磷酸二铵1846-0,1、钾不仅是植物生长发育所必需的营养元素，它有品质元素和抗逆元素之称。 钾有多方面的抗逆功能，它能增强作物的抗旱、抗高温、抗寒、抗病、抗盐、抗倒伏、抗早衰等的能力，从而提高其抵御外界恶劣环境的忍耐能力。这对作物高产、稳产有明显作用。,（三）钾（K）的营养功能及缺素症,改善品质：提高产品的营养成分，延长产品的贮存期，耐搬运和运输；能改善蔬菜和水果类作物产品的外观，使水果的色泽更鲜艳，汁液含糖量增加。 在氮
9、磷基础上合理施用钾肥，能促进了植株对钾的吸收，相应提高植株钾量。过量施用钾肥的后果：破坏养分平衡，造成品质下降；作物奢侈吸收，导致浪费。过量时可能导致缺乏镁、锰、铁。也可能导致缺硼或硼毒害。,2、钾与作物品质 （Potassium and crop quality),玉米缺钾，老叶边缘枯焦发褐，直至枯死，幼叶变黄。植株矮小软弱 ，易倒伏。 水稻缺钾，叶色暗绿，呈青铜色，老叶软弱下垂，心叶挺直。分蘖期前易患胡麻叶斑病；分蘖期后，老叶叶面有赤褐色斑点，叶缘呈枯焦状，茎易倒状和折断。根部褐色有黑根。穗期提前。籽粒不饱，空秕粒多。容易感染病害，如纹枯病等。,3、作物缺钾症状,4、 钾 肥,硫酸钾48-
10、52% 氯化钾48-60% 有机钾肥 4% 磷酸二氢钾,禾本科作物缺锌,三、今后的施肥策略,（一）大力推广精制有机肥,一是采取鼓励措施充分调动农民积造肥的积极性：例如农民施用1m3/年有机肥补助15元，买1t精制有机肥补200元。 二是互助合作化-造肥场：以屯为单位开展农户间联合互助造肥行动，采取农户拿原料入股，搞场地集中积造肥、分户供肥的组织形式，开展互助合作化造肥活动。,三是建立有机肥生产车间：在大型养殖场或专业养殖比较集中的地区，依托养殖场（区），建立有机肥生产车间，开展工厂化生产。,专业吸粪车,有机肥精制化研发,增施有机肥可减少化肥用量：施用（符合标准的）精制有机肥40kg/亩，可代替
11、10-15kg化肥。如果生产施用精制有机肥100万t/年，可替代化肥25万t。,（二）实施秸秆还田，提升土壤有机质,因地制宜地进行农作物秸秆还田，这是培肥地力最经济、最有效的措施。 地力建设搞好了，化肥利用率自然会提高上去。,（三）推广测土配方施肥技术,测土,配方,配肥,施肥 指导,供肥,测土施肥五个步骤,五个步骤,测土配方施肥的五大功效,一是增产。测土配方施肥可使农作物产量增产10-15%。我省现在已经形成了1000亿斤粮食综合生产能力，这其中测土配方施肥立了大功。 二是节本。测土配方施肥平均可节省肥料约8-10，每亩地折合节约人民币5-6元； 三是增收。使每亩作物增收2025元。这两项加起
12、来节本增收可达30元左右。 四是提质。测土配方施肥可以达到“稻谷依旧飘香、瓜果照样甘甜”的效果，特别是绿色食品和特色农产品生产中应用经济效益更佳。 五是改善农田生态环境。,测土配方施肥技术流程,配肥到户、合理施肥,田间校验,企业生产,土样采集,室内化验,施肥推荐 施肥建议卡,测土配方施肥的目的是实现肥料的合理施用!,采土工具准备,A、取土铲（钻）或平板锹、布袋、标签、铅笔等。 B、采样单元。每100亩连片耕地采集1个土样。 C、采样点数量。一般每个土壤样品的采样点确定为920个，如果地块地势平坦，可采用X形采样法。 D、采样路线。采样时应沿着一定的路线，按照“随机”、“等量、“多点混合”的原则
13、进行采样，一般采用S形布点采样，也可采用X形布点采样，要避开路边、田埂、沟边、肥堆等特殊位置。,采样方法,每个采样点的取土深度及采样量应均匀一致，土样上层与下层的比例要相同。取样器应垂直于地面入土。 采样深度。采样深度一般为0-20厘米。用取土铲取样应先铲出一个耕层断面，再平行于断面取土。因需测定或抽样测定微量元素，所有样品都应用不锈钢取土器采样。,四分法处理,一个混合土样以取土1公斤左右为宜，数量大，可用四分法将多余的土壤弃去。 将采集的土壤样品放在塑料布上，弄碎、混匀，铺成四方形，划对角线将土样分成四份，把对角的两份分别合并成一份，保留一份，弃去一份。如果所得的样品依然很多，可再用四分法处
14、理，直至所需数量为止。,配方施肥玉米长势,大豆的丰收景象,（四）缓释肥料与测土配方,1、缓释复合高效和环境友好，代表了世界肥料发展的总趋势。,2、缓释剂的过去与现在,以前，推广脲酶抑制剂氢醌(HQ)和硝化抑制剂双氰胺(DCD)的尿素氮缓释协同作用。目前国际上合成树脂占主导。 现在，利用天然矿物质和有机化合物以及微量元素所组成，集脲酶抑制、硝化抑制、氨稳定和植物生长调节等多功能于一体，可以同氮素化肥（尿素、硫酸铵、氯化铵、碳酸氢铵，硝酸铵）以及各种复合肥、复混肥等直接进行混配使用。,3、缓释肥的种类,（1）用脲酶抑制剂氢醌(HQ)和硝化抑制剂双氰胺生产的缓释肥。 （2）腐植酸缓释肥 （3）多肽尿
15、素缓释肥 （4）树脂包膜缓释肥 （5）硫包衣尿素缓释肥 （6）农家肥、精制有机肥也是最好缓释肥料 沙土地使用缓释肥必须慎重。,4、缓释肥料的原理,国际上美、日缓释肥料的消费平均年增长率约为4%5%, 其中聚合物包膜-控释肥料的消费年平均增长率为9%10%。,玉米根部的肥膜,下图： 玉米根部的肥膜80%已空。20%的肥膜半空。,下图：玉米根部的肥膜77%已空。23%的肥膜半空。,5、掺混肥（BB肥）的最好原料,硫包衣尿素、树脂包膜尿素、大颗粒尿素 二铵、氯化钾、硫酸钾、 有机母粒、 颗粒锌肥,6、掺混肥（BB肥）的特点：,（1）明了性。用颜色可辨明氮、磷、钾 、有机肥； （2）节能性。不用全部造
16、粒； （3）灵活性。可实行小配方，基肥、追肥互动； （4）高效性。班次生产量大，浓度高。,7、硫包衣尿素是测土配肥的好原料,特点是： (1)技术含量高。喷浆图层、密封剂、调理剂。 (2)养分不单一。N、S、微量元素等。 (3)复混性好。不潮解、不融化、硬度适宜。 (4)利用率高。可提高利用率15-20%。 (5)节能、环保 。,测土配肥站生产配方肥,大力推广配方肥-势在必行,（五）叶面肥的使用,1、叶面肥料的作用,叶面肥料可以通过叶子运到植物的各个部分，所起的作用绝不限于叶子。 例如： 生长前期喷施尿素，可以增强作物体内由酶作用引起的合成过程，使作物生长旺盛； 喷施磷、钾肥料，可以增强作物体内由酶作用引起的分解过程，有利于叶片内有机物质向生殖器官转移； 开花时喷施硼肥，能促进种子形成。 在寒冷的夏初气温低、土壤养分（特别是磷）活化性差，作物生长前期表现缺磷、缺锌现象比较普遍。高产栽培在苗期必须喷施磷酸二铵、硫酸锌。
