糖类、脂质、无机盐剖析.

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1、写出学过的单糖、二糖、多糖分别由哪些? 1组,前,后,写出植物特有的糖有哪些? 4组,写出动物特有的糖有哪些?动植物共有的糖有哪些? 3组,解决完疑问, 落实整理题型,写出3类固醇的种类及功能 6组,为何相同质量的脂肪氧化分解时释放的能量比同质量的糖类多? 7组,写出二糖和多糖的水解产物 2组,探究学习,写出脂肪的组成元素、功能、基本单位 5组,写出无机盐的功能 8组,提供大豆幼苗,设计实验证明镁是植物生长必需的元素写出实验步骤 9组,点拨一:糖类:主要的能源物质,1糖类的种类、分布、水解产物、相互关系,注意以下问题,1. “5” “3” “3”、还原性糖、多糖的合成场所 2.二糖的水解产物不

2、全是葡萄糖;多糖的水解产物(单体)全是葡萄糖 3.只有肝糖原可以水解 4.理解水解产物与氧化分解产物 5.主要的能源物质、细胞生命活动所需的能源物质 6.植物细胞的储能物质、动物细胞的储能物质、细胞内的储能物质 7.糖类都是能源物质吗? 8.判断:糖类不参与细胞识别和免疫调节 葡萄糖和麦芽糖可被水解 棉麻的主要成分是纤维素 糖原代谢的最终产物是葡萄糖,点拨二:脂质,1.判断: 只有磷脂才会构成细胞膜 脂质不参与生命活动的调节 胆固醇在人体内会参与脂质的运输 根据磷脂的功能,不含磷脂的结构即不具有膜结构 2.脂肪的基本单位是什么?脂质的合成部位 3.为何相同质量的脂肪氧化分解时释放的能量比同质量

3、的糖类多?,例题:甲物质的分子式为C12H22O11,乙物质的分子式为C57H110O6。质量相同的甲、乙两种物质在生物体内被彻底分解时,甲物质比乙物质 A.耗氧多,产生能量少 B.耗氧少,产生能量多 C.耗氧多,产生能量多 D.耗氧少,产生能量少,相同质量的脂肪中氧的含量少于糖类,而氢的含量多,所以分解脂肪要比分解同样质量的糖类消耗的氧气多,释放的能量多,产生的水多。,点拨三:无机盐,1.存在形式 2.运输方式 3.功能: 组成复杂的化合物(记住一些特殊物质含有的特定元素) 维持生命活动(缺乏症) 维持细胞的渗透压 Na+维持细胞外液渗透压;K+维持细胞内液渗透压 维持酸碱平衡缓冲物质 4.

4、设计实验证明“镁是植物生活必需的元素”,实验设计,实验目的 确定 实验类型(验证性和探究性)自变量 实验设计 分组编号,等量且适量 实验处理,针对自变量 统计分析,观察记录 实验结果 实验结论,实验步骤 1、取生长状况一致的大豆幼苗若干均分为甲、乙两组。 2、选符合要求的容器,甲组放入完全培养液的容器中培养 乙组放入缺镁的容器中培养。 3、两组置于相同的适宜条件下培养,并对溶液通气,观察比较两组植物的生长发育情况。 4、若乙组生长不好,加入镁元素,看是否有所改善。 实验结果: 甲组植物能正常生长,乙组植物不能正常生长,加入镁离子后能正常生长。 实验结论:镁是植物生活必需的元素,设计实验证明“镁是植物生活必需的元素” 提供大豆幼苗,(1)对照组 植物完全培养液正常生长 (2)实验组,

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