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1、蔬菜产业调研报告范文 蔬菜是人们每天必不可少的主要副食品下面是小编为大家整理收集的关于蔬菜产业调研报告的相关内容欢迎大家的阅读 设施蔬菜产业现已成为农业增效、农民增收的主导产业目前沙坡头区设施蔬菜面积达到14.56万亩占全市20.83万亩的70%占全区84.5万亩的17.2%建成了以番茄、茄子、黄瓜、西瓜等特色品种为主的日光温室示范基地66个小拱棚瓜菜示范基地6个建成沙漠日光温室1200座、0.2万亩设施蔬菜总产量达到65万吨产值达到9亿元农民人均来自设施蔬菜的收入达2204元占沙坡头区农民人均纯收入的48.4%主产区设施蔬菜收入占农民人均纯收入的80%以上设施蔬菜不仅成为农民投资回收最快、效
2、益最为明显的支柱产业而且解决了3.6万余人的就业有效带动了流通、运输、信息服务等行业的快速发展 日光温室以冬春一大茬秋冬茬接早春茬秋茬接冬春茬三种栽培模式为主面积分别占30%、40%和30%;小拱棚以冬春茬韭菜和早春茬西瓜两种栽培模式为主品种布局上番茄占50%茄子占10%辣椒占15%黄瓜占5%瓜类占10%设施园艺及其它占10%产品的外销量占90%以上制订推广了12项提质增效措施平衡施肥、无土育苗、小气候调控、病虫害综合防治等技术得到广泛应用CO2气肥、反光幕、新型覆盖材料、阴阳棚及热风炉等技术开始示范使用 存在问题 1、流通体系不够健全一是没有大型蔬菜专业批发市场蔬菜交易在园区内直接进行相互压
3、价时有发生二是缺乏流通销售龙头企业现有的流通企业经济实力、带动能力、抗风险能力较弱缺乏对市场调节和操控的有效手段 2、科技力量不足技术服务滞后现有市、镇(乡)两级农业科技人员50多人不仅断档老化、总量严重不足而且大部分专业不对口真正的内行更不多指导千家万户和几万座大棚的生产不仅力不从心碰到技术难题更是束手无策由于技术服务跟不上造成地区间、农户间的生产水平很不平衡相当一部分日光温室的产量和效益不到平均水平的一半 3、标准化监控机制不完善品牌保护意识不强超市等生产流通环节的监测不够严格无公害、绿色、有机蔬菜产品的价位优势得不到体现;过量使用化肥、农药时有发生病虫害重治轻防、以化学防治为主的现象比较
4、普遍食品安全生产的意识亟待提高在销售上虽然一再强调统一包装但部分运销企业为节省成本而使用其他废旧包装箱的现象仍有发生;在蔬菜畅销时部分农户对产品不分类以次充好对“沙坡头”蔬菜品牌造成不利影响 4、种苗生产销售管理有待加强个别种苗公司引进的蔬菜新品种不按程序严格进行试验示范就批量生产销售造成部分品种稳定性差品性下降;有的种苗公司有销售过期苗病苗的现象;有的种苗公司技术力量薄弱售后服务不及时 5、基础设施不够配套部分园区生产条件较差一是老灌区设施蔬菜园区现有电路普遍为单相电无法满足卷帘机三相用电需求影响了农民投资安装使用卷帘机的积极性二是沙漠农业园区大棚保温性能差冬季棚内平均温度比老灌区低23外界
5、温度零下14时棚内温度普遍不到10不能满足蔬菜正常生长的温度需求遇到极端低温天气就会造成严重冻害;同时风沙危害较重 几点建议 1、加快市场流通体系建设一是采取招商引资、项目扶持、股份合作等方式内引外联尽早建设集蔬菜展销、检测、收购、保鲜、加工、交易、外销为一体的功能齐全、设备先进、辐射面广的国家级大型蔬菜批发市场形成一个高效、畅通、可调控的现代化农产品物流中心,发挥其在资源配置、产品集散、价格形成、信息发布、物流配送等方面的重要作用有效提升沙坡头蔬菜的市场竞争力二是培育壮大龙头企业组织有关部门尽快研究蔬菜龙头企业的发展问题整合有关农业发展项目资金集中财力加大对龙头企业的扶持力度引导、扶持现有的
6、蔬菜流通公司和专业合作社、协会、农民经纪人通过联合、重组形成流通集团或大型龙头企业为农民提供产前、产中、产后服务走龙头带产业、产业连基地、基地连农户的良性循环发展之路 2、多策并举强化技术服务一是加强农业技术队伍建设适当增加市镇(乡)农技服务中心人员编制面向区内外聘用一批具有蔬菜生产特长的专业技术人员;同时加强现有技术人员的再教育促其不断更新知识提高技术服务能力二是加强对农民的学历教育和技能培训不断提高农民的科技素质、技术操作水平和市场经济观念真正把广大农民群众培养成为“有文化懂技术会经营”的新型农民三是充分发挥种苗公司技术力量的作用通过销售种苗为农民提供全程技术报务四是加大聘用山东农民技术员
7、的力度充分发挥当地“土专家”、“种植能手”的作用为农民提供看得见、摸得着的典型 3、强化监控狠抓标准化生产和品牌保护一是把好蔬菜生产环节关坚决堵住农药残留继续完善无公害蔬菜标准和生产技术规范强化无公害蔬菜知识的宣传开展无公害知识培训教育引导农民认真汲取青岛毒韭菜、海南毒豇豆的教训积极使用低毒、低残留农药大力推广杀虫灯、遮阳网、防虫网、生物农药等无公害控制性设施禁止使用高毒高残留农药从源头上保证蔬菜的质量二是健全完善监测体系现有的产地(田头)市场要建立健全检测机构配备一定的人员和设备对进入市场的蔬菜要加强检测避免有毒蔬菜混入市场逐步推行市场准入制度要对农民种植的蔬菜实行动态管理不定期地进行抽检积
8、极探索建立产品质量追溯制度三是继续实施统一品牌、分级包装、统一标识和对包装箱进行适当补助的措施加大我市蔬菜品牌的宣传力度努力把“沙坡头”蔬菜打造成宁夏、中国的名牌农产品 4、狠抓种苗质量和供应管理严格程序规范品种引进所有种苗公司引进的新品种必须按照有关法规严格进行试验、示范经有关部门评审鉴定登记备案后方可推广加大对种苗市场的监督管理坚决打击向农户销售过期苗和弱病苗的现象建立奖惩机制提升服务水平对种苗质量高技术服务好的企业应给予相关项目优先申报及政策扶持;对育苗设施落后、技术力量薄弱、无抵御市场风险能力的种苗公司应限期整改或劝其退出种苗市场 5、进一步完善基础设施努力改善生产条件一是多方筹措资金
9、加快园区供电线路改造为提质增效提供基本保证二是加强沙漠园区科研攻关通过增设保温裙、防寒沟、双膜覆盖增温火墙(炉)等千方百计提高大棚保温性能;加快造林绿化草、灌、乔和草方格相结合在园区外围和主干路两侧建设防护林带减少风沙侵袭 20xx年广东省蔬菜继续保持良好发展势头,种植面积达130.7万hm2,种植效益也较往年有较大提高,生产区域布局主要集中在珠三角地区,总产量占全省的38%,但仍存在价格波动大、技术人员紧缺、基地不稳定等问题.从蔬菜生产、区域分布、进出口、市场供给、价格动态等方面,对广东省20xx年蔬菜产业发展现状做出具体分析,并建议在制定优势区域发展规划的基础上加强蔬菜产业市场流通体系建设
10、,构建蔬菜安全监管体系,加强科技研发实力,完善蔬菜技术支持体系,加强加工流通体系建设,提高产业化生产水平,促进广东蔬菜产业的可持续发展. 一合川蔬菜产业发展的资源基础 蔬菜是人们每天必不可少的主要副食品其市场需求量大、周期短、见效快、比较效益高市场前景广是许多地方农民致富首选的短、平、快项目之一但并不地方都适宜发展蔬菜其生产需要有一定的资源条件:其一因为蔬菜对水的要求比较严格需要一定的水源保证;其二因为蔬菜量大且要求新鲜需要有较好的交通运输条件;其三不同蔬菜对土壤的适应性不同加之其耕作要求较高需要较好的土壤肥料条件最好是壤土;其四蔬菜种类多技术性强投入也较大因此需要一定的蔬菜管理和技术条件其中
11、包括种植者对蔬菜先进技术接受的程度等方面;其五从产业化角度来讲还必须要的龙头企业为依托和一定的特色优势产品为基础对照蔬菜业发展的五个必要条件我市蔬菜产业发化展具有较好的资源基础: 1.有突出的区位优势:合川市是重庆北部地区的中心城市也是一个县级农业大市幅员面积2356平方公里现有耕地8万公顷总人口152万其中农业人口120万合川对重庆、成都等大城市和广大农村腹地川及中北一带具有承上启下的强劲辐射作用有较强的接纳能力是城乡交换和货物周转的轴心 2.水、陆交通十分方便:合川位于四川盆地东部嘉陵江、渠江、涪江三江汇流襄渝铁路、国道212线横穿境内渝合高速公路、遂渝快速铁路大大缩短了合川与周边大中城市
12、的距离加之乡镇公路形成网络蔬菜产地的交通也十分方便这为蔬菜产品的输出创造了有利条件便捷的交通开明开放的环境使合川具有强劲的中心辐射功能和多维接纳能力 3.自然气候条件优越生态环境良好:合川属中亚热带湿润气候区境内耕地海拔主要在200400米之间年降雨量在11001400毫米之间年均日照1316小时年均气温18.110的有效积温5903无霜期331天四季分明气候温和适合多种蔬菜的生长有发展蔬菜生产的良好自然气候条件产地生态环境较好产地尚处于自然状态生存环境几十年无变化今后相当长的时期也不会有大的变化产地无污染能达到绿色食品的要求 4.有良好的土壤和丰富的水利资源条件:土壤多以沙溪庙组母质发育而成
13、土质肥沃热量丰富;加之三江汇流76条溪河交错其间有成片的江河冲击坝地6万多亩沙壤土非常适合蔬菜种植且水源丰富灌溉方便水利基础设施基本配套目前有效灌溉面积达到58万亩旱涝保收面积45万亩 5.可靠的技术和人才支撑:西南农业大学的专家为我市蔬菜发展进行了科学的规划和选址对发展出口蔬菜也有科学合理的建议;我市与重庆市农科所、西南农业大学等单位建立了良好的合作关系 6.良好的种植技术基础和较大的生产规模:合川是历史上有名的农业大县蔬菜种植面积已达到23万余亩年产蔬菜46万吨是重庆市的重要蔬菜基地县之一有相当的生产技术和种植规模其中合川丝瓜、瓠瓜、冬瓜、南瓜、糯玉米、萝卜、藠头、大头菜、胡萝卜、榨菜、莴
14、笋等瓜菜类和根茎菜类极具特色优势近几年来合川市组织专门力量、加大了抓全市蔬菜产业的力度我们在蔬菜产业化发展的管理方面也取得了较多的经验 二合川蔬菜产业发化展的市场基础 从总体上来看人们的消费理念大多遵循从温饱型营养型保健型环保型的发展规律目前正行成一股“绿色消费”、“绿色需求”的热潮以“绿色食品”为对象的蔬菜业酝酿着巨大的商机特别是我国加入WTO后各国将在非关税贸易壁垒的基础上以低关税或零关税进入农产品贸易迫使各国将按照比较利益原则进行资源配置进而引起全球产业布局重新调整蔬菜是劳动密集型产品一些工业化国家由于土地资源价格、劳动力成本等机会成本上千而不得不放弃一部分市场而我国拥有丰富的劳动力资源
15、且劳动力价值也相对较低因此我国的蔬菜产品在国际市场上具有较强的竞争力;另一方面随着我国农业和农村经济发展进入新的阶段人民生活水平日益提高农业生产正由解决温饱、满足量的需要向在保证总量的基础上努力提高质量安全水平和效益上转变蔬菜作为富含维生素矿物质、纤维素、多糖、有机酸和芳香类物质的特殊商品对维持人体的正常新陈代谢、增进健康起着重要的作用在当今社会生活中人们蔬菜的需求量大大增加可谓“一是三餐不吃饭可以不吃菜不行”;特别是随着我国城市化水平提高蔬菜的商品需求量进一步增加蔬菜市场前景十分广阔 从具体市场来看:一是我市50%以上的镇街市场上的蔬菜缺口大需外调4050%的蔬菜才能满足需求因此具有一定的市场空间;二是合川城内市场一些早春蔬菜和反季蔬菜也有40%的量是从外地调入说明仍存在着季节性缺口;三是川北几个县蔬菜生产条件较差每年主动要在我市调运蔬菜800010000吨;四是重庆大城市市场日需求总量达1000万公斤全年需求总量360万吨目前很大部分蔬菜市场被成都等外地市场所占领如果我市能在重庆市场占领10%的份额就能外销蔬菜达36万吨相当于我市目前总产量的78%五是国际市场蔬菜需求量大世界年人均蔬菜占有量102公斤日需求量为0.28公斤远未达到世界营养学会推荐的日人均0.350.50公斤的水平.目前我市已有部分蔬菜产品远销欧盟、日本、香港等国家和地区 三合川蔬菜产业发展现状