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1、1对黄石饮料市场的消费者消费偏好的市场调查分析报告此次我们针对各个年龄阶段、各类职业、各个收入层次的人群进行了客观的调查，调查对象以 1935 岁的中青年( 瓶装饮料的消费主体) 为主要对象,根据我们的调查显示：1、按日常购买程度051015202530354045最 经 常 购 买 % 经 常 购 买 % 偶 尔 购 买 % 几 乎 不 买 % 听 过 没 买 过 %没 听 过 没 买 过%矿 泉 水 /纯 净 水蔬 果 汁 饮 料茶 饮 料奶 饮 料碳 酸 饮 料功 能 性 饮 料纯净水（或矿泉水）因其价格低廉、纯净健康广受欢迎，在购买次数最多的饮料中比重达到 39%。除纯净水以外的其他饮
2、料中，茶饮料和奶饮料因其口感与营养俱佳，成为最受消费者喜爱的饮料，而关于蔬果汁饮料的观点则出现了分歧，一部分人认为其营养口感佳，乐于购买；而另一部分人则认为其颜色过于鲜艳，成分不明，添加了过多的添加剂，十分不健康，拒绝购买。从而导致蔬果汁饮料退居其四。正因为人们对健康的要求日益提高，碳酸饮料已呈夕阳没落之势。2、您买饮料时主要影响因素是（可多选）2在购买饮料的影响因素中，其他饮料因在价格上差异不大，价格已不是影响消费者购买的主要因素。消费者更加注重的是味道和营养，各占 35.4%和 29.6%。习惯性购买占有 14.6%，饮料属于低度参与产品，广泛分销对其尤为重要，因为消费者自己没有足够的动力
3、去搜寻某一品牌。如果商场中没有自己钟爱的品牌，消费者就有可能做去其他选择。因此，营销策略必须确保商场内部的产品可获得性，以防止品牌转移的可能。3、您一般会选择什么样的包装？05101520253035404550易 拉 罐 塑 料 瓶 大 塑 料 瓶 中 塑 料 瓶 小 玻 璃 瓶 纸 盒 袋 装在包装方面，中小型塑料包装因其轻盈、便携、安全、容量适当、普及度高更受青睐。4、您能接受的最高价格0.00% 1000.00% 2000.00% 3000.00% 4000.00%价 格味 道营 养 功 能包 装习 惯 购 买 该 品 牌其 他305101520253035401.5 2.5 3.5
4、4.5 4.5以 上人们能够接受的价格在 2.54.5 元，其中 3.5 的比重最大，达到 36.4%。而 4.5 以上的也有一定比例，表明在价格方面，饮料市场的利润仍有上升空间。5、根据消费者所填写的最喜爱的饮料结果显示，红茶、绿茶广受喜爱；在纯净水（或矿泉水）中，农夫山泉最受喜爱。而奶饮料中的营养快线紧随其后，功能性饮料、蔬果汁类也有一部分比例，而碳酸类饮料因为缺乏营养，对身体有害，遭到消费者的排斥，所占比例最小。总结：就调查显示，我们大胆分析，纯净水/矿泉水是金牛业务，市场占有率大，但其利润增长空间有限。而茶饮料与奶饮料符合现代消费需求，并且因消费者对健康的重视和对饮料价格的接受程度较高
5、，他们是明星业务，其市场占有率与利润增长率都有很大增长空间。功能性饮料，应该重点针对特定需求人群，不宜在市场上广铺宣传，成效率低。而碳酸饮料已是瘦狗业务，没有多大利润可图，应适当转型，并努力改变消费者对其的认知。4附件一：调查问卷对黄石饮料市场的消费者消费偏好的市场调查尊敬的先生/女士：您好！感谢您在百忙之中填写我们的问卷。我们是黄石理工学院的学生，现在正在进行一项调查实践活动， 结果只作学习研究之用，请放心填写。请将您的选择在字母上打“” 。1、您的性别：A、男 B、女2、您的年龄：A、1018 B、1925 C、 2635 D、3645 E、45603、您的职业：A、白领 B、打工 C、个
6、体户 D、居家 E、学生 F、其他（ ）4、您每月的收入（小孩就不问了，学生问生活费 ）：A、750 元以下 B、7501500 元 C、15003000 元 D、3000 以上 5、请您按购买程度打“”最经常购买 经常购买 偶尔购买 听过没买过 没听过矿泉水/纯净水蔬果汁饮料（鲜橙多、果粒橙等）茶饮料（红茶、绿茶等）奶饮料（营养快线、酸酸乳等）碳酸饮料（可乐、汽水等）功能性饮料（王老吉、和其正、脉动等）6、您买饮料时主要影响因素是（可多选）：A、价格 B、味道 C、营养、功能 D、包装 E、习惯购买该品牌F、其他（ ）7、您一般会选择什么样的包装？A、易拉罐 B、塑料瓶 （a、大 b、中 c
7、、小 ）C、玻璃瓶 D、纸盒 F、袋装8、您能接受的最高价格：A、1.5 B、2.5 C、3.5 D、4.5 F、4.5 以上9、最后请您填写一个最喜欢喝的饮料（品名、种类都可）我们的问卷调查已经结束了，十分感谢您的配合与支持，祝您身体健康、万事如意！调查时间调查地点调查人员5附件二：调查数据统计此次调查共 120 份问卷，其中有效问卷 118 份，无效问卷 2 份1、A、61%（男） B、39%2、A、6% B、51%（1925） C、19.5%（2635） D、13.5% E、10%3、A、7.6% B、20.3% （工人）C、12.7% D、2.5% E、36.4%（学生）F、20.5（
8、其他）4、A、37.3%（750 元以下） B、21.2% C、24.5%（15003000） D、17%5、最经常购买% 经常购买%偶尔购买%几乎不买%听过没买过%没听过没买过%矿泉水/纯净水39 26.3 28 7.6 0.1 0蔬果汁饮料 5.9 28.8 39.9 25.4 0 0茶饮料 16.9 24.6 42.4 14.4 1.7 0奶饮料 8.5 27.1 44.1 18.6 1.7 0碳酸饮料 2.5 13.6 42.4 37.3 4.2 0功能性饮料 6.8 18.6 33.9 32.2 5.1 3.46、A、15.5% B、35.4% C、29.6% D、2.9% E、14.6% F、2%7、A、13.6% B、 塑料瓶（2% 、48.3%、24.5%） C、1.4% D、8.2% E、2%8、A、2.6% B、22.9%（2.5 元） C、36.4%（3.5 元） D、20.3%（4.5） E、17.8%9、最喜欢喝的饮料，排名前八的几种饮料（单位：份）茶：30（其中绿茶 17；红茶 13）矿泉水：20（其中农夫山泉 14）奶：19（其中营养快线 14）王老吉 9；鲜橙多 8；果粒橙 7；可乐 6
