草莓种植管理实施方案

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资源描述

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1、草莓种植管理技术方案草莓是多年生草本植物,适应性广,在我国南北均可栽培,近年来我区草莓生产已得到迅速发展,但平均单产低于全国总水平。由于我区气候独特,冬季气温适合草莓生长发育,草莓露地栽培果实成熟期从当年10月初至次年5月份结束,可满足人们在元旦、春节期间对鲜食水果的需求,经济效益显著,因此栽培草莓是我区农村利用冬闲田发展冬种的一条致富门路,成为农业产业结构调整中可供选择的栽培作物之一。由于气候独特,在栽培管理技术上不同于北方,特别是冬春季的管理,若管理技术不当,造成单产低、品质差、效益低下。在我区以8月下旬至9月中旬为草莓的适宜种植期,经缓苗后,进入旺盛生长期,10月初当长出34片新叶子后开

2、始现蕾;10月中旬开始开花,11月上旬果实陆续成熟一直到次年5月份采收结束。在草莓的生育周期内,冬春季节是重要时期,把握好草莓的生长发育特点,依据环境条件和冬春气候状况,搞好草莓冬春季节的管理,可使草莓生长旺、结果早、品质优,为稳产高产打下基础。一、园地选择和整地:草莓生长对土壤的适应性非常强,一般土地都能种植。但草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕涝的特点,故园地多选择地势较高,地面平坦,土质疏松,排灌方便,光照良好,有机质丰富的壤土或沙壤土种植。草莓喜中性或微酸性土壤,较适宜的PH值为5.5-7.0。前茬作物以豆类、瓜类及小麦为宜,应尽量避免与西红柿、茄子、青椒、土豆等茄科作物轮作。七、八月份栽植

3、前彻底清除杂草,细致整地,施足底肥,提高地力,以满足整个生长周期对养分的要求。一般亩施腐熟鸡粪5方以上,过磷酸钙50公斤,复合肥30公斤,将底肥撒均后深耕20-25厘米,耙平盖实。或者每亩施用80%有机质肥料300公斤、复合肥30公斤。同时耕翻前每亩用2公斤辛硫磷进行土壤消毒处理。处理完后整地作畦。作畦一定要精细,否则会严重影响秧苗栽植成活率和缓苗后的生长。做到畦面、畦埂平直,土壤细碎平整,栽苗前2-3天灌水洇地,沉实土壤。草莓露地栽培方式分为平畦和高畦两种,平畦,畦宽1.3-1.5米;高畦,畦宽0.8-1.0米,畦面宽0.40-0.50米,畦沟宽0.40-0.50米,畦高0.15-0.20米

4、,畦不宜过长,一般30-50米,避免灌溉困难。二、适时早栽,合理密植 1、定植时期:8月上旬-9月上、中旬。我国地域广阔,不同地区定植时间不同,北方地区应及早定植,保定地区以8月中旬-9月上中旬定植为宜。 2、定植密度:亩栽苗7000-10000株。平畦:每畦栽4行,行距0.30-0.35米,株距为0.20-0.30米;高畦:每畦栽2行,行距0.25-0.30米,株距为0.15-0.25米。3、定植方法:应选择在阴天或下午四五点钟以后进行定植,以避免阳光曝晒。秧苗应选择具有3-5片叶,新根10条以上,顶芽饱满的无病壮苗进行栽植。栽植深度是秧苗成活的关键,栽植过深过浅,都会造成秧苗死亡,正确的方

5、法是将秧苗根颈部与地面平齐,弓背向外达到深不埋心、浅不露根,并让根系充分伸展开,栽后用力压实土壤,栽完后立即浇透水,并连浇3-4天。浇水后及时检查,对淤心苗、露根苗、歪倒苗按要求重新栽好。定植后,如遇晴天烈日,最好用苇帘或带叶树枝进行遮阳。三、适时追肥草莓根系浅,生长旺,开花结果集中且花果期长,因此必须选择含有机质丰富、保水力强、地势平坦、排灌方便的砂壤土或壤土栽植。草莓对肥料的需求量也比较多,因此在栽植草莓前必须施足基肥,基肥以有机肥为主,结合施用无机肥料。无机肥料以磷、钾肥为主,配施少量氮肥。在草莓的生长期内及时追肥,对促进植株生长和提高产量有显著作用。追肥一般在定植后、现蕾期、果实盛产期

6、、旺产期追四次速效肥。草莓定植成活后,及时浅耕锄草,及时摘除病叶、老叶及匍匐茎,集中销毁,有两片新的展开叶时,每亩追施N、P、K复合肥10-15公斤,9月下旬至10上旬再追肥一次,用量相同。施用时,可先将化肥溶解在水中,然后结合灌水施用,也可在二行草莓植株中间开一条浅沟,深1015厘米,将肥料均匀施入再浇水。因开花结果期需养分较多,需在始产期、盛产期各追施肥料1次,每亩施氮磷钾复合肥15公斤,钾肥5-10公斤,二次肥料施入间隔时间约1015天。除上述追肥外,在生长季节,特别是现蕾后可每隔1015天喷施0.3%尿素加0.3%磷酸二氢钾34次。 四、实施覆盖地膜 实施地膜覆盖对土壤保湿保温和抑制杂

7、草生长等有良好效果,可减少土壤管理用工。覆盖地膜时期一般以在草莓现蕾后至开花前进行为宜,在我区以9月中旬前后进行最为适合,不宜过早或过迟。覆盖过早,易引起土温过高,不利于根系和植株生长,甚至会出现“烧苗”现象,也不利于早期的土壤管理和施肥。覆盖过迟,不利于土壤保温,会影响根系和植株生长,更不利于土壤保湿、杂草防除、果实防病和洁净果实的生产。覆盖用的地膜通常为黑色膜、白黑双层膜或银黑双层膜,不宜采用透明膜。 五、注意防寒 草莓是温带常绿植物,喜温凉气候,耐寒不耐热。草莓叶子在5以下虽停止生长,但仍可完整保留并能进行光合作用。冬春季节草莓常处在发生冻害的低温条件下,因此仍需做好草莓的御寒防冻工作。

8、当冬季低温来临时先给土壤灌1次水,然后用干草、作物秸秆等物覆盖,覆盖的厚度因覆盖物不同而不同,一般干草类为46厘米,用地膜覆盖防冻效果更好。也可以利用搭建小拱棚防冻,每天(晴天)早上要揭开拱棚,让草莓充分接受阳光照射,晚上又重新盖好小拱棚,这种方法虽然繁琐,但是防冻效果明显,在我区已经普遍使用。六、注意防旱 草莓对空气湿度要求较高,空气湿度适宜,则生长开花和结果良好;若空气湿度过小,则生长发育不良。特别是开花坐果和幼果生长期,对空气湿度要求较高,这时较大的空气湿度对开花结果有利,不致造成花及幼果干缩,且能延续采果期,产量也有所提高。草莓是浅根性植物,主要根群分布在20厘米土层中,吸水能力弱,对

9、水分反应敏感,所以要求土壤中有充足的水分。一般草莓生长要求的土壤湿度为田间最大持水量的60%以上,冬春季节干燥少雨天气常引起土壤干旱缺水而干裂,扯断草莓根系,影响正常生长。因此,必须进行灌水防旱。11月中旬至12月上中旬,天气干燥,雨水稀少,而这时草莓正处于生长高峰期,水分的需求量比较大,所以应及时浇水,促其发棵,使其长出较多的叶片以利光合作用。浇水后要及时中耕,促使植株长得根深叶茂,增强其越冬能力。在中耕时应及时除去田间杂草。同时要及时摘除老叶和疏花疏果,使每株保留花序23个,每个花序留果35个。利于养分集中供应果实发育,降低畸形果率,促使果个增大,提高果品的质量。进入果实成熟以后,干旱时应

10、在每次果实采收后的傍晚浇小水,切勿大水漫灌,否则易感染病害,引起大量烂果。 七、草莓病虫害防治 草莓上的常见病虫害有:灰霉病、白粉病、炭疽病、根腐病、青枯病、黄萎病、红蜘蛛、蚜虫、斜纹夜蛾等。草莓病虫害严重影响草莓产量和品质,影响食用安全。因此,草莓的病虫害应采取综合防治的方针:一是选用抗病品种,建立专用母株园;二是严格种苗消毒和土壤消毒;三是加强田间管理,促进健身栽培植;四是喷药防治。特别是草莓病害,要以防为主,重点在前期和发病期进行有针对性的药剂防治。 1、黄萎病:发病时,1-2片叶变黄,弯曲畸形,逐渐枯死。防治方法:可在春季于园内多施切碎稻草、木屑,加农家粪肥,翻耕,并耕入土壤中,作畦,

11、充分灌水后,覆盖地膜,通过太阳能使之彻底发酵。既增加了有机质,又彻底消毒。此法,也可防治根腐凋萎病。  发现黄萎病株时,及时拔除并补植,补植后用10多抗灵水剂80倍液,或8菌克毒克(宁南霉素)水剂1000倍液等浇灌防治。 2、灰霉病:为草莓花期病害,花瓣、果实、叶上均可发生。果实发病则密生灰霉,严重减产。防治方法:以防为主,药剂可选用“一熏灵”烟薰剂熏蒸防治,每只标准棚每次3枚,夜间熏蒸,连续34次,每次间隔7天:也可选用40施佳乐(嘧霉胺)悬浮剂800倍液,50农利灵(乙烯菌核心利)干悬浮刑1000倍液,或80大生M45(代森锰锌)可湿性粉剂800倍液,或50扑海因(异菌

12、脲)可湿性粉剂800倍液,或50腐霉利可湿性粉剂800倍液,或75百菌清可湿性粉剂800倍液等喷雾防治,每710天一次,连续防治23次,注意交替用药 3、炭疽病:发现病株时,及时拔除并补植,补植后用25施保克(咪鲜胺)乳油1000倍液,或80大生M-45可湿性粉剂700倍液,或20龙克菌(噻菌酮)悬乳剂400倍液等浇灌防治,连续防治35次。4、白粉病:发病初期选用991绿颖(矿物油)乳油300倍液,或50翠贝(醚菌酯)悬浮剂3000倍液,或6225仙生(腈菌唑锰锌)可湿性粉剂600倍液,或5高渗腈菌唑1500倍液,或40福星(氟硅唑)乳油4 000倍液进行防治。5、蚜虫:在点片发生期选用03爱

13、禾(印栋素)乳油1000倍液,或70艾美乐(吡虫啉)水分散粒剂10000倍液,或5阿达克(啶虫咪)可湿性粉剂1500倍液等喷雾防治。6、螨类:当保温工作开始后进行重点监测,在点片发生期及时摘除有虫叶,减少虫源。在草莓开花前,当每叶螨量达23头时,选用95螨即死(喹螨醚)乳油20003000倍液,或15扫螨净(哒螨灵)乳油1500倍液,或5噻螨酮乳油1200倍液,或57炔螨特乳油2000倍液等喷雾防治。八、加强花果管理 在草莓管理方面,平常除了做好及时摘除病叶、老叶、葡匐茎等基本工作外,要着重抓好以下花果管理工作。一是促进果实着色,增进品质。二是开展疏花疏果,降低畸形果率,提高单果重及果实品质。主要是及早摘去发育欠佳的小花、小分枝果、弱小果、畸形果和病虫果等。 九、适时采收处理 草莓果实过熟时,耐贮运性下降,且易腐烂在厢面上,引发灰霉病,因此,草莓果实成熟时要适时采收,做到随熟随采。鲜销果一般在八九成成熟时采收为宜,3-5月份气温高时宜在七八成成熟时采收,但也不要过早采收,否则会降低果实品质。采摘时,应轻摘、轻拿和轻放,采下的浆果应带1-2厘米果柄,不要损伤花萼,并在清晨露水干后、烈日和高温到来前采完。为提高草莓的商品价值及保证果实品质一致,采后要立即进行分级和包装等商品化处理。7

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