苹果浓缩汁加工优良品种苹果浓缩汁加工优良品种－红科普

《苹果浓缩汁加工优良品种苹果浓缩汁加工优良品种－红科普》由会员分享，可在线阅读，更多相关《苹果浓缩汁加工优良品种苹果浓缩汁加工优良品种－红科普（1页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、金锄头农业技术库苹果浓缩汁加工优良品种苹果浓缩汁加工优良品种红科普苹果浓缩汁加工优良品种推荐“三高”（高糖、高酸、高产）良种红科普简介来源及栽培历史：红科普又名美丽施密茨，属荷兰品种。1999 年由西安润太苹果良种公司从德国引进。栽培现状：1939 年，红科普开始在欧洲推广；是荷兰著名的主栽品种。目前该品种在德国、波兰、意大利、法国以及东欧等国均有广泛栽种。优点：果实硕大，丰产性强，高糖、高酸，生长旺盛，抗逆性好，是欧洲著名的加工类苹果主栽优良品种。果实经济形状：该品种果实硕大，平均单果重 260g。果实呈圆锥形，顶端稍尖，黄绿色底，阳面呈淡红或浓红色；果梗段粗；果肉乳白色，肉质松脆，汁液丰富

2、，酸味清新浓重；其滴定酸含量为 1，2，维生素 C 含量为 17，5005，2（富士为 16）；出汁率为 82。果实耐储存，在不低于 4摄氏度的自然室温下可储至次年 4 月中旬。在欧洲，该品种主要用于经济类工业化食品深加工（果汁、果片、果酒、果酱等）。生物学特性：红科普属三倍体，因此树势健旺，树冠较开张；短枝性状明显，主要以短果枝和腋花芽结果。7 年以上树龄株产达 160 斤左右，最高年度可达200 斤以上。盛果期单位亩产可达 1，2 万斤以上。成熟期：果实 10 月中旬成熟。形态特征：一年生枝皮色呈淡红褐色；皮孔小，稀；嫩枝表面覆盖灰白绒毛；叶片大，为阔椭圆形或近圆形，先端短突尖，表面多皱；叶柄粗，淡紫红色。从引种到国内试种情况看，该品种抗逆性强，生长旺盛，丰产性好，病虫害少，管理方便，因此可适宜栽种地域广泛。另外它高糖、高酸，是加工厂家理想的原料果优良品种，可为果农和加工企业带来良好的经济效益。