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1、第一章 化学的魅力1.1化学使世界更美好知识点一：化学研究的内容化学是一门研究物质组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。1.化学研究物质的变化。2.化学研究物质的性质。3.化学研究物质的组成与结构。4.化学研究物质的用途和制法。知识点二：化学促进社会的发展1.人们的日常生活离不开化学。2.人类利用材料的变迁。材料的进步一直是人类文明程度的标志。社会进步的标志性材料：石器陶制品铜铁（钢铁）铝、塑料高强度轻合金3.现代通讯、电脑技术等也与化学密不可分，如光导纤维、电脑等。知识点三：物质的变化世界是由物质组成的，物质是不断运动和变化的。物质的变化分为物理变化和化学变化。1.概念：物理变化：没有生成
2、其它物质的变化，通常指物质的状态、形状、大小的变化。 例：石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发。 化学变化：有其它物质生成的变化。变化中不但生成了其他物质，而且还伴随着能量的变化，通常伴随放热、吸热、发光、颜色的变化放出气体、生成沉淀等现象。 例：煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸。2.判断变化依据：是否有其它（新）物质生成.有则是化学变化，无则是物理变化。3.两者联系：化学变化的过程中常伴随物理变化，物理变化的过程中一定没有化学变。知识点四：物质的性质物质的性质分为物理性质和化学性质。物理性质：物质不需要化学变化就表现出的性质。包括：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、延展性、导电
3、性、吸水性、吸附性等。化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。可燃性、氧化性、还原性、活泼性、稳定性、腐蚀性、毒性、金属活动性等。知识点五：物质性质与变化的区别和联系物质的性质与变化是两个不同的概念。性质是物质固有的属性，是变化的内因；而变化是一个过程，是性质的具体表现。在汉语表述中常用“能”、“会”、“可以”等词加以区别。如硫在氧气中燃烧表述的是化学变化；而硫能在氧气中燃烧表述的是硫的化学性质-可燃性。1.2 走进化学实验室知识点一：参观化学实验室1.化学研究的对象是物质，研究物质要以实验为基础。学习化学的途径是科学探究，实验是科学探究的重要手段。2.初中化学实验常用仪器介绍。 反应容器
4、可直接受热的：试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚等 能间接受热的：烧杯、烧瓶、锥形瓶（加热时，需加石棉网）常 存放药品的仪器：广口瓶（固体）、细口瓶（液体）、滴瓶（少量液体）、集气瓶（气体） 用 加热仪器：酒精灯 计量仪器：托盘天平（称固体质量）、量筒（量液体体积）仪 分离仪器：漏斗 取用仪器：药匙（粉末或小晶粒状）、镊子（块状或较大颗粒）、胶头滴管（少量液体）器 夹持仪器：试管夹、铁架台（带铁夹、铁圈）、坩埚钳 其他仪器：长颈漏斗、石棉网、玻璃棒、试管刷、水槽 不能加热：量筒、集气瓶、漏斗、温度计、滴瓶、表面皿、广口瓶、细口瓶等1.试管（1）用途：a、在常温或加热时，用作少量试剂的反应容器 b、溶解
5、少量固体 c、收集少量气体的容器 d、用于装置成小型气体的发生器（2）注意事项：a、加热时外壁必须干燥，不能骤热骤冷，一般要先均匀受热， 然后才能集中受热，防止试管受热不均而破裂。b、加热时，试管要先用铁夹夹持固定在铁架台上（短时间加热也可用试管夹夹持）.试管夹应夹在的中上部（或铁夹应夹在离试管口的1/3处）。c、加热固体时，试管口要略向下倾斜，且未冷前试管不能直立，避免管口冷凝水倒流使试管炸裂。d、加热液体时，盛液量一般不超过试管容积的1/3（防止液体受热溢出），使试管与桌面约成45的角度（增大受热面积，防止暴沸），管口不能对着自己或别人（防止液体喷出伤人），反应时试管内的液体不超过试管容积
6、的1/2。2.试管夹 (1)用途：用于夹持试管，给试管加热。(2)注意事项： 使用时从试管的底部往上套，夹在试管的中上部（或夹在距管口1/3）（防止杂质落入试管） 不要把拇指按在试管夹短柄上 防止烧损和腐蚀3.烧杯 (1)用途： 溶解固体物质、配制溶液，以及溶液的稀释、浓缩 。 也可用做较大量的物质间的反应(2)注意事项：受热时外壁要干燥，并放在石棉网上使其受热均匀（防止受热不均使烧杯炸裂），加液量一般不超过容积的1/3（防止加热沸腾使液体外溢）。4.锥形瓶 (1)用途：加热液体 也可用于装置气体发生器和洗瓶器 也可用于滴定中的受滴容器(2)注意：使用烧瓶或锥形瓶时容积不得超过其容积的1/2，
7、蒸发溶液时溶液的量不应超过蒸发皿容积的2/3。5.蒸发皿 (1)用途：通常用于溶液的浓缩或蒸干(2)注意事项： 盛液量不能超过2/3，防止加热时液体沸腾外溅 均匀加热，不可骤冷（防止破裂） 热的蒸发皿要用坩埚钳夹取6.胶头滴管 、滴瓶 (1)用途：胶头滴管用于吸取和滴加少量液体 滴瓶用于盛放少量液体药品 (2)注意： 先排空再吸液 悬空垂直放在试管口上方，以免污染滴管，滴管管口不能伸入受滴容器（防止滴管沾上其他试剂） 吸取液体后，应保持胶头在上，不能向下或平放，防止液体倒流，沾污试剂或腐蚀胶头； 除吸同一试剂外，用过后应立即洗净，再去吸取其他药品，未经洗涤的滴管严禁吸取别的试剂（防止试剂相互污
8、染） 滴瓶上的滴管与瓶配套使用，滴液后应立即插入原瓶内，不得弄脏，也不必用水冲冼。7. 量筒 (1)用途： 量度液体体积。(2)注意： 不能在量筒内稀释或配制溶液，决不能对量筒加热 也不能在量筒里进行化学反应(3)操作注意： 在量液体时，要根据所量的体积来选择大小恰当的量筒（否则会造成较大的误差），读数时应将量筒垂直平稳放在桌面上，并使量筒的刻度与量筒内的液体凹液面的最低点保持在同一水平面。8.托盘天平(1)用途：称量物质的质量，一般精确到0.1克。(2)注意：称量物放在左盘，砝码按由大到小的顺序放在右盘，取用砝码要用镊子，不能直接用手，天平不能称量热的物体， 被称物体不能直接放在托盘上，要在
9、两边先放上等质量的纸， 易潮解的药品或有腐蚀性的药品（如氢氧化钠固体）必须放在玻璃器皿中称量。9.集气瓶（瓶口上边缘磨砂，无塞）(1)用途：用于收集或短时间贮存少量气体 也可用于进行某些物质和气体燃烧的反应器(2)注意事项：不能加热 收集或贮存气体时，要配以毛玻璃片遮盖 在瓶内作物质燃烧反应时，若固体生成，瓶底应加少量水或铺少量细沙。10.广口瓶 （内壁是磨毛的）(1)用途： 常用于盛放固体试剂，也可用做洗气瓶11.细口瓶 (1)用途：用于盛放液体试剂，棕色的细口瓶用于盛装需要避光保存的物质，存放碱溶液时试剂瓶应用橡皮塞，不能用玻璃塞.12.漏斗 (1)用途：用于向细口容器内注入液体或用于过滤
10、装置。13.长颈漏斗(1)用途：用于向反应容器内注入液体，若用来制取气体，则长颈漏斗的下端管口要插入液面以下，形成“液封”，（防止气体从长颈斗中逸出）.14.分液漏斗 (1)用途：主要用于分离两种互不相溶且密度不同的液体，也可用于向反应容器中滴加液体，可控制液体的用量15.铁架台 (1)用途：用于固定和支持各种仪器，一般常用于过滤、加热等实验操作.(2)注意事项：a、铁夹和十字夹缺口位置要向上，以便于操作和保证安全. b、重物要固定在铁架台底座大面一侧，使重心落在底座内16.酒精灯 (1)用途：用于加热(2)注意事项： 使用时先将灯放稳，灯帽取下直立在灯的右侧，以防止滚动和便于取用。 使用前检
11、查并调整灯芯（保证更地燃烧，火焰保持较高的的温度） 灯体内的酒精不可超过灯容积的2/3，也不应少于1/4（酒精过多，在加热或移动时易溢出；太少，加热酒精蒸气易引起爆炸） 禁止向燃着的酒精灯内添加酒精（防止酒精洒出引起火灾） 禁止用燃着的酒精灯直接点燃另一酒精灯，应用火柴从侧面点燃酒精灯（防止酒精洒出引起火灾） 酒精灯的外焰最高， 应在外焰部分加热 先预热后集中加热。要防止灯心与热的玻璃器皿接触（以防玻璃器皿受损） 用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹熄。（防止将火焰沿着灯颈吹入灯内） 实验结束时，应用灯帽盖灭（以免灯内酒精挥发而使灯心留有过多的水分，不仅浪费酒精而且不易点燃） 不要碰倒酒精
12、灯，若有酒精洒到桌面并燃烧起来，应立即用湿布扑盖或撒沙土扑灭火焰，不能用水冲，以免火势蔓延。17.玻璃棒 (1)用途：搅拌（加速溶解）、引流（过滤或转移液体）.(2)注意事项： 搅拌不要碰撞容器壁 用后及时擦洗干净18.温度计：刚用过的高温温度计不可立即用冷水冲洗.19.药匙 (1)用途：用于取用粉末或小粒状的固体药品(2)注意：每次用后要将药匙用干净的滤纸揩净。知识点二：怎样进行化学实验一、进行化学实验的步骤1.实验前明确实验目的，预习实验内容，估计可能出现的实验现象。2.规范地进行实验操作，仔细观察实验现象并进行实验记录，完成实验报告。3.实验结束，要把废液等倒入废液缸，整理实验用品，清洗
13、用过的玻璃仪器。二、部分实验基本操作药品的取用1.药品取用注意事项“三不准”原则（安全原则）：不尝、不闻、不接触。即： 不准用手接触药品 不准用口尝药品的味道 不准把鼻孔凑到容器口去闻气味。用量原则（节约原则）：严格按规定用量取用；无说明的液体取1-2ml，固体盖满试管底部即可。剩余药品：不放回原瓶、不随意丢弃、不带出实验室，要放入指定容器。2.药品的取用固体药品的取用取用块状固体用镊子(一横二放三慢竖)步骤：先把容器横放，用镊子夹取块状药品或金属颗粒放在容器口，再把容器慢慢地竖立起来，使块状药品或金属颗粒缓缓地沿容器壁滑到容器底部，以免打破容器。取用粉末状或小颗粒状的药品时要用药匙或纸槽（一
14、横二送三直立）步骤：先把试管横放，用药匙（或纸槽）把药品小心送至试管底部，然后使试管直立起来，让药品全部落入底部，以免药品沾在管口或试管上。注意：使用后的药匙或镊子应立即用干净的纸擦干净.液体药品的取用：“多倒少滴”1.取用大量液体时可直接从试剂瓶中倾倒。（一倒二向三挨四靠）步骤：瓶盖倒放在实验台（防止桌面上的杂物污染瓶塞，从而污染药品）；倾倒液体时，应使标签向着手心（防止残留的液体流下腐蚀标签），瓶口紧挨试管口，缓缓地将液体注入试管内（快速倒会造成液体洒落）；倾注完毕后，瓶口在试管口靠两下，并立即盖上瓶塞（防止液体的挥发或污染），标签向外放回原处。2.取用少量液体时可用胶头滴管。3.取用定量
15、液体时可用量筒和胶头滴管，视线与凹液面的最低处保持水平。注意事项：使用量筒时，要做倒 ： 接近刻度时改用胶头滴管 读数时，视线应与刻度线及凹液面的最低处保持水平 若仰视则读数偏低，液体的实际体积读数若俯视则读数偏高，液体的实际体积读数知识点三： 固体试剂的称量仪器：托盘天平、药匙（托盘天平只能用于粗略的称量，能称准到0.1克）步骤：调零、放纸片、左物右码、读数、复位使用托盘天平时，要做到： 左物右码：添加砝码要用镊子不能用手直接拿砝码，并先大后小；称量完毕，砝码要放回砝码盒，游码要回零。左盘质量=右盘质量+游码质量 即：药品的质量=砝码读数+游码读数若左右放颠倒了；药品的质量=砝码读数 游码读数 任何药品都不能直接放在盘中称量，干燥固体可放在纸上称量，易潮解药品要放在（烧杯或表
