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1、铁皮石斛项目简介铁皮石斛项目可行性报告 金坛市益泰农业种植养殖中心二0一五年五月十八日铁皮石斛项目目 录一、项目名称及规模41、项目名称42、项目单位43、项目布局规模4二、项目概述41、铁皮石斛名贵珍稀中药材42、铁皮石斛植物黄金5三、项目地处位置及环境条件51、有利于项目的地理位置52、有利于项目的气候条件63、有利于项目的达标环境64、有利于项目的社会经济条件6四、项目实施的技术优势61、铁皮石斛大规模人工种植技术成熟62、铁皮石斛规模化栽培种植技术成熟7五、项目分期实施方案71、项目前期阶段72、项目近期开发83、项目的中期开发84、项目的远期开发85、打造产业链96、项目远景10六、
2、项目风险控制101、市场风险及其防控办法102、自然灾害风险及其防控办法103、食品安全风险及其防控办法114、企业经营管理风险及其防控办法11七、项目投资盈利估算与社会效益评估分析111、种苗开发种植投资盈利估算（子项目）112、成品中药材开发种植投资盈利估算（子项目）123、中药制剂开发投资盈利估算（子项目）14八、项目开发的必要性和重要性14九、项目可行性研究结论151、项目具有自然资源优势152、项目具有政策支持的优势153、项目具有开拓市场的优势164、项目具有技术保障的优势175、项目具有环境达标的优势176、项目具有规模化的优势177、项目具有高效益的优势18金坛市益泰农业种植养
3、殖中心二0一五年五月十八日铁皮石斛项目可行性研究报告一、项目名称及规模1、项目名称名贵中草药铁皮石斛“繁育、种植、中药制剂开发”高新技术产业化。2、项目单位金坛市益泰农业种植养殖中心 法人代表：崔益寿 联系人：崔水娣法定地址：金坛市薛埠镇金坛市益泰农业种植养殖中心是一家现代农业科技企业，在铁皮石斛项目建设上，聘请了具有中草药铁皮石斛科研种植技术人员，具有扎实的“科学化、标准化、规模化”种植技术经验和管理基础。3、项目布局规模金坛市中草药铁皮石斛项目，总投资50亿元，达产后年销售额约100亿元。经当地政府部门审核批准，选址在金坛市农业科技园区内，占地面积约5000余亩。金坛市中草药铁皮石斛项目，
4、以“生态农业产业化、规模化”的理念，通过不懈的努力，专家已经完成了室内多种方式种苗种植到铁皮石斛规模化栽培的实验。项目启动后，第一年种苗种植规模为500亩，第二年铁皮石斛栽培种植规模为1000亩，为大规模种植石斛，奠定了坚实的基础。二、项目概述1、铁皮石斛名贵珍稀中药材铁皮石斛（Dendrobium Candidum Wall. ex Lindl.）为兰科石斛，属草本植物，生长在高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙或深山古树上。当前，我国人工种植的石斛主要以“铁皮石斛、金钗石斛、紫皮石斛”等为主，以铁皮石斛最优。石斛对生长环境要求非常高，地域性很强，一般生长在原始森林、高山悬崖背阴潮湿地方。过去，因人们
5、保护意识较低，一旦发现一丛石斛都是连根拔起，全株采收，导致自然界野生石斛越来越少，以至于到现在濒临灭绝，被列为世界濒危保护植物。石斛本身具有重要的药用价值，无论古代，还是现代，都是一味重要的中草药。中华人民共和国药典2005年版第一部收载了5种石斛属植物，分别为“环草石斛、马鞭石斛、黄草石斛、铁皮石斛和金钗石斛”。铁皮石斛是最为珍贵的石斛，为石斛中之极品，因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛为濒危物种，属国家一级重点保护植物，是名贵珍稀中药材。2、铁皮石斛植物黄金铁皮石斛有植物黄金的美称。唐开元年间的道家经典著作道藏中有中华九大仙草（铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、肉苁蓉、
6、冬虫夏草、深山灵芝、海底珍珠），因铁皮石斛滋阴补虚效果显著，被列为中华九大仙草之首位。铁皮石斛的成品名称为“铁皮枫斗”。古代贵族称铁皮石斛为“紫楹仙姝、千年润，民间又称救命仙草”。正宗铁皮石斛呈铁绿色，气微，嚼之有黏性，味甘，少渣，长期食用无任何副作用（药用食用均可，属纯天然绿色农产品）。用铁皮石斛边炒边扭成螺旋状并烘干的成品后称“铁皮枫斗”。铁皮石斛是非常珍贵的药材，主要用于益胃生津，滋阴清热，石斛能够入药的部分主要是它的茎，采摘烘干后，与其他药材共同煎服，即可得到不错的效果。另外新鲜的石斛茎也可以切段，做成汤，或者泡成茶，能够起到促进消化，有益身体健康的效果。古代的医学典籍中，铁皮石斛也多
7、次被提及，在本草新编中就有铁皮石斛的详细描述和要用价值，以及食用方法，另外，在本草蒙筌中，也有很多相关描述，可见铁皮石斛自古就被发现其重要的要用价值。现代科学技术更加发达，铁皮石斛被运用到更多领域，作为辅助药材也占有相当大的地位。铁皮石斛是中华人民共和国药典2005年版传统名贵中药材石斛属植物中最为珍贵的种类，目前，“铁皮石斛极品”干货铁皮枫斗市场价格高达元/克，1500元/斤。三、项目地处位置及环境条件项目地处以上海市为“龙头”的长江三角洲的中心位置金坛市，东南临苏州、无锡、常州，西北接南京、镇江、扬州。属江苏省苏南经济板块。1987年经国务院批准为沿海对外开放城市和计划单列市。1、有利于项
8、目的地理位置项目地-金坛市地处长江下游南岸，界于东经11924-11954，北纬3145-3210，金坛地理以平原为主，部分丘陵，地质坚硬，允许承载能力为10-30顿/平方米。一般在海拔7米以上，高出江苏东部平原地区3米多。项目地处金坛西部原始丘陵地貌特征。金坛市的丘陵资源、湿地资源、水资源、物产资源等非常丰富，自然环境有利于农业科技项目的发展。 2、有利于项目的气候条件项目地-金坛市位于中纬度北亚热带，属海洋性气候。由于季风环流的影响，具有明显的季风气候特征。金坛具有“气候湿润、光照充足、雨量丰沛、无霜期长、四季分明”的气候特征。冬季偏暖，夏季偏热，春季雨水多，秋季雨水少。春季和秋季为冬、夏
9、季风转换季节，冷暖气团相互争雄，旋进旋退，寒暑干湿变化显著。夏季受温暖潮湿的海洋气团控制，天气炎热多雨。冬季多受极地大陆气团控制，以寒冷、少雨天气为主。金坛年平均气温20，年日照量约为2121小时，无霜期230天，年平均降水量为1058.4毫米/年。全年偏东风占主导，雷暴雨25天左右。由此可见，金坛气候特点有利于铁皮石斛的生长，气候条件适宜铁皮石斛大规模人工种植种。3、有利于项目的达标环境 项目地-金坛市环境优美。金坛全市实现了污染物排放总体控制达标、工业污染源达标排放、城市功能区划分和建设达标。大气环境质量保持在国家二级标准，全市环境综合指标达到国家卫生城市标准。因此，铁皮石斛在金坛市有利环
10、境下生长，完全可以达到植物无公害的标准。4、有利于项目的社会经济条件项目地-金坛市当地政府部门，大力支持铁皮石斛中草药项目的建设与发展，从土地指标和基础设施建设上给予优先安排，给予优先支持的惠农政策，给规模化人工种植种铁皮石斛，发展中草药产业带来了历史性的机遇。四、项目实施的技术优势1、铁皮石斛大规模人工种植技术成熟石斛成熟的孢子中因缺少胚乳，其自身繁殖能力极低，大多数是依靠单丛发新芽来实现增殖。项目实施专家组，先后考察了“云南普洱、石林，福建武夷山、漳浦、厦门，广西容县，安徽霍山等石斛原产地。经过在全国性种源地的“云南、安徽霍山”等地，采集了野生铁皮石斛，选育出了对环境适应性强、石斛多糖等有
11、效成分含量高的良种株系，取良种株系的根、茎、叶进行植物组织培养，筛选出了产量高、抗逆性强、品质优的良种铁皮石斛。项目实施专家组，采用自行研制的培养基培养铁皮石斛，试管苗增殖速度快、成苗率高，试管繁殖的种苗已达到常规铁皮石斛试管苗生长两年后的生长状态，即试管苗移栽至大棚能在当年生长到厘米高，就可以形成产量。从而解决了制约铁皮石斛规模化人工种植的试管苗移栽难、产量低的技术障碍问题。项目实施专家组，从野生铁皮石斛的根围上，分离得到了促进铁皮石斛生长的根围“种苗生长菌的菌株”，并建立了菌株发酵生产方法。项目实施专家组，采制的菌液不仅能促进石斛生长，而且能在石斛根围处形成优势种群，并能抑制病源菌的繁殖，
12、实施方案证明，该菌液能有效控制石斛病害的发生。采用该技术生产的种苗，可以使得铁皮石斛试管苗在无土栽培的基质上生长，培植1-2年后就可以收获。实践证明，这种移栽方法成活率高、产量高，极大地降低了铁皮石斛规模化栽种的难度。项目实施专家组，经过科研实践，成果极其显著。从而完全掌握了铁皮石斛试管苗增殖的方法。铁皮石斛良种的根茎叶的组织培养诱导产生原球茎原球茎增殖产生大量原球茎原球茎分化培养大量组培苗组培苗壮苗培养组培苗壮苗培养形成可移栽试管苗试管苗移栽炼苗优良种苗销售，进入规模化栽种。一般厂家提供的种苗平均成活率为50左右，种植周期为34年。而我们项目实施专家组，提供的种苗成活率可以达到95以上，种植
13、周期为12年后，就可以早二年进入良性循环经济实现早出效益的目标。2、 铁皮石斛规模化栽培种植技术成熟 石斛组培技术基础研发阶段（已完成基础研究阶段）石斛种苗组培快繁技术研发阶段（已完成应用研究阶段）石斛种苗组培快繁工厂化生产研发阶段（已完成生产中试阶段）石斛种苗规模化生产中试阶段（建立规模生产体系阶段，每年生产100500万株种苗）。目前，规范化、规模化栽培种植中试阶段已经完成，专业化生产专用有机肥、无残留药、栽培设施的研究成果成熟，试用阶段已经完成，规模化栽培种植技术条件完全成熟，为铁皮石斛高产优质的规模化栽培奠定了基础。五、项目分期实施方案1、项目前期阶段成立江苏省金坛市润丹种植园有限公司
14、，运作铁皮石斛种苗增殖环节。项目实施专家组，已取得绝对领先的科研技术成果，解决了目前业界公认的，铁皮石斛“繁殖育苗难、移栽成活难、生长缓慢” 无法解决的三大难题（目前，其他省份最好水平的育苗种植收获周期要3年）。项目实施专家组，经过严谨的试验对比种植证明：在该产业的“繁殖育苗、移栽成活率、生长速度环节” 的育苗种植技术上，拥有“育苗种植收获周期为两年、且品质更优”的绝对领先的技术优势。项目实施专家组，开发了“铁皮石斛鲜品、铁皮枫斗、铁皮石斛寸金”等初级产品，还将开发“铁皮石斛干粉、铁皮石斛保健酒”等保健品，并申请保健食品批号。为适应市场需求，专家组还将攻关开发“铁皮石斛胶囊、铁皮石斛含片、铁皮石斛颗粒冲剂、铁皮石斛多糖口服液、铁皮石斛多糖注射液、
