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1、金锄头农业技术库木耳菜高产栽培法 木耳菜属落葵科一年生藤蔓植物,其叶片肥厚,富有弹性,口感特好,滑溜味美,酷似木耳,因此得名木耳菜。木耳菜又是优质高产、安全保健的绿叶类无公害蔬菜。其适应性广,喜温、耐热、耐涝,对土壤质地要求不高,除盐碱地外,均可种植。既可大田栽培,也可作庭院经济种植。现将其栽培方法介绍如下:田种植以条播为宜,庭院以穴播较好。其播种方式有两种:一为催芽播种,即将种子用温水浸泡 3 天,捞出用清水淘净,盛于容器里盖上湿毛巾,在保湿透气的条件下捂种 3 天4 天,在一部分种子露白时,用干草木灰轻拌,使种子散开,进行播种;二是直播,即经催芽的 7 天10 天齐苗,干种直播要 10 天
2、15 天齐苗。条播行距 15 厘米18厘米,沟深 3 厘米4 厘米,畦宽 ,盖土厚 米。播后浇水,保持土壤湿润出苗。条播亩用种 克3 千克,间苗移栽的亩用种 克2 千克。禽肥为好。追肥以腐熟人畜粪肥或尿素溶水施用。采收 2 次3 次后即追肥一次,以此类推。特殊年份有斜纹夜蛾为害。如出现较多嫩叶尖有小眼,可用菊酯类杀虫剂在虫龄 1 龄2 龄时喷一次,否则不需用药防治。还有一种是常见的褐色圆斑病,此病也不需药剂防治,主要是保证充裕肥水供应,植株生长旺盛,并远离留种地即可避免发生。另外在大田还可见少数植株发生苗腐病、茎基腐病,拔除病株即可防治。在坡地高地连作木耳菜也可能发生根结线虫病,实行换茬轮作可减少或避免发病。收时摘取带叶嫩茎上市。在苗高 18 厘米20 厘米时匀苗,同时摘留座株嫩茎叶一并上市;以后座株腋芽长到 15 厘米18 厘米再采收,以此反复多次采收,一直到 10 月份。一般亩产可达 3500千克4000 千克。种子在 11 月由绿变黑即成熟。专利查询