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1、金锄头农业技术库芋头主要有哪些优良品种（1）香芋又称槟榔芋，广东农家品种，株高 110150 厘米。叶片阔卵形，叶柄绿色。球茎长椭圆形，深褐色，肉白色，有紫红色斑纹。母芋大，子芋长卵形，每株子芋 610 个。单株产量 公斤。淀粉含量高，香味浓，故名香芋。鲜菜用、干制及制罐头均可。耐湿性较其他品种差，耐贮性较好。晚熟，生长期 240280 天。种植期 23 月，11 月至翌年 1 月收获，亩产 3000 公斤左右。（2）龙洞早芋广东农家品种。株高 7080 厘米，叶片阔卵形，叶柄紫红色。球茎卵圆形，黄褐色，肉白色，芽白色，每株子芋 45 个，单株产量 公斤。球茎含淀粉丰富，表皮光滑，品质优，鲜芋
2、食用或干制。早熟，生长期180210 天。12 月至 2 月种植，67 月采收。亩产 800 公斤左右。（3）红芽芋广东农家品种。株高 90100 厘米，叶片阔卵形，叶柄紫红色。母芋较大，近圆形，每株子芋 710 个，子芋肥大，皮厚，褐色，肉白色，芽鲜红色，单株产量 公斤。含淀粉较多，品质优。鲜芋食用，也可干制。中熟。生长期 210240 天，种植期 23 月，910 月采收，亩产 15001700公斤。（4）狗爪芋广东农家品种。株高 8090 厘米。叶片阔卵形，叶柄绿色。母芋与子芋丛生，子芋稍多，球茎倒卵形，褐色，肉白色。单株产量 斤，肉质滑，味淡。蔬食和晒干作药用。晚熟，生长期 270300 天。种植期 23 月，1112 月采收，亩产 25003000 公斤。此外还有银芋，广东农家地方品种，株高 140150 厘米，叶片阔卵形，叶柄淡绿色。以叶柄炒食或加工腌制供食用。青水芋，广东农家品种，株高 150165厘米，叶片阔卵形，叶柄绿色，以叶柄腌制供食用。红水芋，广东农家品种，株高 150160 厘米，叶片阔卵形，叶柄紫色，以叶柄腌制后供食用。 专利查询
