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1、发展文冠果 美化大西北马成福大西北土地贫瘠，气候严寒，天气干旱，水源稀缺，生态脆弱，宜林不宜农。文冠果全身都是宝，系北方珍稀乡土树种。如果大量推广种植，可破解生态危机、能源危机、经济危机三大难题，促使生态、经济、社会三大效益和谐发展。文冠果属国家战略资源和石油替代能源，已纳入国家和甘肃等省区的“十二五”发展规划。它既是防风固沙的先锋生态树种，又是种植效益非常好的经济树种，市场潜力巨大，发展前景广阔，可发展成为西北最大的产业经济之一。 题记一、文冠果可发展成为西北最大的产业经济人类需要一场深刻的变革，一场轰轰烈烈的绿色革命。绿色经济、绿色文明是人类社会可持续发展的唯一选择。是生存还是灭亡，人类需
2、要认真思考了。面对世界经济危机、全球生态危机、全球能源危机，人类已经到了重新审视自己，约束自己行为的时候了。2009年5月24日，一场云集了全球500多位商界精英的气候变化世界商业峰会在哥本哈根举行。当时潘基文致辞说，对于经济而言，应对气候变化不是拖累而是“再好不过的机遇”：“气候变化是当今人类面临的明确无疑的挑战，同时也将在下一个世纪里成为商业领域最强有力的游戏规则改变者这是一个我们必须牢牢抓住的机遇”，“如果科学家们预测正确，那么这也将是我们唯一的机会。”潘基文呼吁，在节能、新能源和减排技术方面领先的与会企业要争当先锋，促使全球经济向“更清洁、绿色和可持续”的方向转变。发展低碳经济不是富人
3、的游戏。在减排大趋势下，谁能抢得先机，谁就能在经济转型中占据主导。崇尚绿色财富具有伟大的划时代的战略意义，它是对人类财富观念的一场深刻变革，将引发一系列财富命题被赋予绿色内涵和外延，必将促使人类追求财富之理念、道德、标准、方式等等发生翻天覆地的绿色巨变。绿色财富所引发的波澜壮阔之绿色革命，将是人类走向生态文明的最显著标志之一。创造绿色财富必须建立遵循循环经济理念的生态经济体系、可持续发展利用的资源保障体系、山川秀美的生态环境体系与自然和谐的人居环境体系、支撑可持续发展的环境安全体系、体现现代文明的生态文明体系。所谓绿色财富，就是对环境友好的财富。它是指不以浪费乃至破坏资源、污染环境为代价所创造
4、的财富，即用绿色生产方式创造的财富才是绿色财富。人类唯有崇尚绿色财富、追求绿色财富、创造绿色财富，才能真正强国富民！才能构建全新的生态文明体系！绿色经济就是可持续发展经济，是与生态环境和谐共处的经济发展模式，即在能源利用上要讲求清洁生产、节能生产、高效生产，在经济发展上要追求生态经济、低碳经济、循环经济。当前，中国社会存在的最大问题之一，是在经济快速增长过程中忽视生态环境保护而快速积累的经济增长与生态环境之间的结构问题，简言之就是生态危机问题，它将成为制约中国经济快速可持续发展的瓶颈问题。我国现有沙化土地174万平方千米，其中可治理沙化土地50多万平方千米。土地沙化可以加剧贫困，但只要科学利用
5、，沙化土地同样可以带来财富。经过多年发展，我国沙产业已经发展成为一个具有5个大类、上千个品种的大产业。我国沙产业仍然处于探索起步阶段，必须进一步加大扶持力度。今后，要在切实保护和改善生态的前提下，突出抓好资源培育，大力扶持龙头企业，着力开发精深加工、重点发展灌木林培育和加工利用、中药材生产与新产品开发、生物质能源开发、经济林果种植与精深加工、沙漠旅游、沙区风能和太阳能等支柱产业，形成特色鲜明、优势突出、资源配置合理、综合效益显著的沙产业发展新格局，为沙区生态改善、经济发展、农民增收作出更大贡献。西北大片的干旱区黄风肆虐，荒漠化肆意蔓延，是地球上生态最为脆弱、敏感的地区之一。目前，中国荒漠化土地
6、面积为262.2万平方公里，占国土面积的27.3%。据报道，20世纪50年代中国共发生了沙尘暴5次，60年代8次，70年代13次，80年代14次，90年代23次，而2000年一年就发生了12次。风沙区生态环境脆弱，耕地萎缩，人民生活受到极大影响，全国有60%的贫困县集中在风沙地区，4亿人口受到荒漠化的影响。北部被沙漠包围，荒漠化最严重的地区是包括占国土面积37的内蒙古、甘肃、宁夏、青海、新疆等5个省的自治区在内的干燥地带。中国是沙漠化最为严重的地区之一，每年沙漠化的土地达66.7万公顷，居于世界首位。在我的家乡甘肃省白银市，生态环境脆弱，气候干旱，多风少雨，年降水量仅198毫米，而年蒸发量却高
7、达2000毫米左右，是降水量的10倍多，干旱、风沙、霜冻、冰雹、洪水、地震等多种自然灾害频繁发生。自2003年以来，白银市连续8年遭受特大干旱灾害，给灾区农牧业生产和群众生产带来了严重损失。干旱造成粮食连年减产绝收，使一些乡村呈现出一片萧条景象，有些灾民封门闭户，举家外出打工谋生，家中仅有老人和学龄儿童留守。灾区群众缺粮、缺水、缺燃料、牲畜缺草料的“四缺”问题十分突出。我出生于景泰县，从小就饱尝了河西走廊的干旱和风沙之苦。尤其是近十多年来，为了采写温总理情系甘肃长篇报告文学，我走遍了河西走廊的每一片土地，深深地体会到了河西人民因干旱缺水而遭受的疾苦，因此，我一直在苦苦寻找治理干旱和风沙的良策。
8、有一次采访途中，在寸草不生的腾格里沙漠腹地，我看到一片郁郁葱葱的文冠果树林，使我很受感动和启发；在靖远县采访期间，我在东湾镇乃家沟发现了300年的文冠果大树，在若笠塬看到了数万亩果实累累的文冠果成材林，更坚定了“发展文冠果，绿化大西北”的信心和决心。文冠果是我国特有北方唯一的一种优良木本食用油料树种，是上苍特意赐给北方干旱半干旱半湿润荒漠化地区的一大战略性资源。所谓战略性资源，就是关乎国家和地区大局和长远利益的资源。我国人口不断增长，耕地面积增加空间却很小。人民科学家钱学森早在20多年前就提出，我国人口增加到15亿、20亿怎么办，他提出要发展沙产业。就是用高新技术利用太阳能，在沙漠戈壁上，也可
9、以在盐碱地、荒坡荒山上发展现代化农业型产业。我们有数倍于耕地的荒漠化土地可发展沙产业、盐碱地产业和荒山产业，而首选品种当属文冠果。我国有15亿亩盐碱荒地、25亿亩沙漠沙地和戈壁，北方还有大量丘陵沟壑荒山荒坡地，大多数都在北方干旱半干旱半湿润地区。如果通过3050年时间把其中五分之一、十分之一或者二十分之一荒漠化土地变成文冠果林，再加上居民庭院、房前屋后、城镇道路绿化、各类防护林，至少可造几亿亩文冠果林。按每亩平均产量100斤，40%的出油率，假设1亿亩即可产油20亿公斤，同时会产出同样或更多的相关附产品。而且在农田遭遇干旱绝收的情况下，文冠果都可以照常生长收获。因此，说文冠果是战略性可再生资源
10、是不过分的。它是我国食用油和生物质柴油的战略保证。如果我国人民都能以文冠果油为食用油，那么人民群众的健康状况会提升到一个新的水平。建议把生态林和绿化树种改种既有生态效益，又有经济效益，还有观赏价值的抗旱树种文冠果，实行绿化美化相结合，经济性与观赏性相结合，营造现代化的城乡美景，形成优美的生产生活环境。常规的生态造林和绿化树种都是松树、国槐和杨树，属于耗水树种，很容易被旱死，如果生态林和绿化树种能有一定的经济效益，与老百姓的利益挂钩，就可以调动农民的积极性，大大提高成活率、降低育林成本。建议把文冠果作为西北特色林果产业推广种植。文冠果作为国家战略资源和石油替代能源，已纳入国家和甘肃等北方省区“十
11、二五”规划，是优质木本油料作物，还可出口创汇。如果文冠果能够在大西北推广种植，建立一个山川秀美的大西北就不再是梦想。西北自然条件恶劣，生态环境脆弱，经济发展落后，发展文冠果等木本油料产业，有利于改善生态环境，调整农业产业结构，促进农民增收，提供高级保健食用油，实现经济效益、社会效益和生态效益多赢的目标。二、文冠果的生物特征和开发价值文冠果（XanthocerassorbifaliaBge）为无患子科文冠果属（单种属），又名文冠树、文冠木、文冠花、文官果、文登果、文光果、长寿果、天仙果、木瓜、崖木瓜、温旦革子、僧灯毛道（蒙名）等。本草纲目中称文冠树，又谓“文光果，天仙果”；救荒本草名文冠花；广群
12、芳谱名文光果；东北常用中草药手册名温旦革子、文冠木，性味“甘，平，无毒。”文冠果是被子植物繁茂时期的第三纪（约6500万年前）遗留下来的古老物种，系无患子科文冠果属落叶乔木或灌木，具有较强的适应性和抗逆（抗寒、抗旱和抗盐碱）能力，是北方水土保持及困难立地生态环境改造的优良树种。寿命达千年，树高可达10米，胸径可达90公分，冠幅可达9米；花期4至5月，果期8至9月。据权威部门检测结果表明：文冠果种子含油率达30.8%，去壳后种仁含油率高达66.39%，含蛋白质25.75%，粗纤维1.6%，非氮物质3.73%，文冠果油中不饱和脂肪酸含量高达94%，其中亚油酸占36.9%。因此，文冠果是中国特有的木
13、本油料植物，有北方油茶之称，社会经济效益重大。文冠果是我国北方的珍稀树种，天然分布于北纬3346、东经 100125，秦岭、淮河以北，内蒙古以南，东起辽宁，西至青海，南至河南及江苏北部。生于海拔52米2260米处的荒山坡、沟谷间和丘陵地带。集中分布在甘肃、内蒙古、陕西、山西、河北等地，辽宁、吉林、河南、山东等省均有少量分布。文冠果全身都是宝，具有非常高的食用价值、药用价值、观赏价值和生态价值，是树木中的国宝，园林中的奇葩。它是我国特有的优良木本油料树种，又是珍贵的旅游观赏植物，也是优良的木材树种、水土保持树种和常用中药材，而且具有适应性强、抗逆能力卓越、寿命高达千年的优点。文冠果开发潜力很大，
14、种仁营养成分极为丰富，可作为极品食用油和清洁生物柴油；产量高，生产能力优异；枝、叶、干、根、花都有独特作用；升值途径多，开发潜力巨大；市场销路好，经济效益高。文冠果喜光，耐半阴，具有抗旱、耐瘠薄特性，根系入土深，主根发达，萌蘖能力强，生长速度快，属水土保持先锋树种。一年生苗主根深1米以上，有较大的侧根20多条，在土壤疏松的地方根深可达1020米，能够吸收土壤深层水分。对土壤适应性很强，平原、沟壑、丘陵、黄土地和岩石裸露地上都能生长，耐盐碱，在撂荒地、沙荒地、粘土地都能生长。但不耐水涝，在低湿地不能正常生长。在沙漠肆虐、寸草不生的内蒙古左旗孪井滩，文冠果巍然屹立文冠果抗寒能力强，在气温-41.4
15、的能安全越冬。抗旱能力很强，在年降水量仅100毫米的沙漠戈壁地区也有散生野生树木。但能够生长发育的地方并不等于它的最佳生长条件，而以肥沃、深厚、疏松、湿润而通气良好的土壤生长好，海拔7001800米、土层深厚的黄绵土和黑垆土上、背风向阳、光照充足，是文冠果的最佳生长环境，果实体积大，产量较高。文冠果油是高级药、食兼用油，更是天然保健品和美容用品。文冠果种子不但有非常高的含油量，而且油品的品质也特别好，常温下油品清亮，色泽金黄，是植物油中的极品，品质比橄榄油还要好。种子含油率达33.7%，种仁含油率达66.39%，油份中不饱和脂肪酸含量高达94%（其中亚油酸占36.9%，油酸占57.1%），酸值
16、低（0.52），碘值高（125.8），符合国家级食用油标准，属上等食用油。油和花粉可制成高级美容护肤品。作为食用油，黄色而透明，不含对人体有害的芥酸，且食用味美，炒菜时异香扑鼻，凉拌时滑爽顺口，色、香、味都堪称油料中的极品。同时，文冠果油具有消化血液脂质物，软化血管，消除血栓质，阻断皮下脂肪形成，降低血脂、胆固醇的特效作用，对心脑血管疾病有特别显著的预防和治疗效果。其油份中亚油酸是中药“益寿宁”的主要成份，国内已开发出“亚油酸滴丸”，专门用于预防和治疗高血压、高血脂等病症，常期食用文冠果油具有极好的医疗和保健作用。文冠果油过去在药店里曾经论滴卖配药，形成产业化后必定是制药行业的重要原料。随着人们生活水平的提高，人们的保健意识不断增强，食用不饱和脂肪含量高的油料成为人们预防肥胖症
