职场商务应酬礼仪知识

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1、职场商务应酬礼仪知识 现在生活压力大很多人的工作性质决定了应酬是必不可少的但是应酬的礼仪你知道多少出下面是小编为大家搜集整理出来的有关于职场商务应酬礼仪欢迎阅读 应酬礼仪商务应酬 (1)首先当然要和领导沟通一下参加这个酒桌目的?领导希望你做什么?明确自己的职责：只是简单的吃吃喝喝?还是要谈生意?出席的人都有谁? (2)问清场合衣着得体无论是正装还是休闲装都要保持整洁乱穿衣服是老板的特权不要随意模仿 (3)保持自信这就像你小时候大人带你去亲友家串门见了生人只要大大方方的爸妈就会觉得有面子 (4)开场暖场客人到齐第一波凉菜上来之后就标志着酒席的正式开始了切记这时不要自顾自就开始动筷子了若你不是领导

2、请等待领导即兴说几句待他或她宣布开始的时候你才能开始若你是领导或者饭局的组织者要么然主动号召大家要么然说几句话暖场请客人中最重要的那一位先说几句或者先动筷子 (5)餐桌上做好服务的角色刚到餐馆要注意有没有洗杯子的茶水给领导先添洗杯子的茶水等领导洗杯子时候要出去请服务员带菜单进来把菜单递给客户和领导然后再给领导和客户的杯子添上茶同时让服务员收走洗杯子的水千万别像个一动不动的木头等待别人服务你 (6)饭菜到的时候无论有多饿千万别第一个动筷子把饭菜转到客户和领导面前汤和饭到了的时候主动给饭桌上的客户盛 (7)永远不要抢话尤其切忌打断老板或客户的话宁愿安安静静坐一晚上也不要瞎出风头适当的时候需要帮老板

3、圆场拍客户的马屁但都别强求 (8)提前准备好几个段子或者和行业有关或者和社会热点有关需要时见缝插针调节气氛也可以深入研究一下行业内的重大新闻精确掌握事实和数据有人聊起时从容不迫地讲出来大人物往往没有时间掌握细节有时会很感兴趣还对你刮目相看 (9)如果确实需要喝酒不要扭扭捏捏酒桌上被虐的最惨的通常不是酒量最差的人而是推三阻四的人你越是不喝最后下场越惨如果觉得酒量快到了就中途溜去卫生间 (10)不抢酒一般情况下当凉菜上齐大家都吃了些东西以后敬酒就算拉开了序幕但是不要急着表现要先等你的领导和客人的领导互相敬过酒之后逐级而动等到了你的这一级别你才能开始敬酒 (11)不卑不亢敬酒的姿势也有一定讲究端起酒

4、杯(比如啤酒杯)右手扼杯左手垫杯底记着自己的杯子永远低于别人自己如果是领导请不要放太低不然叫底下的人会很难做另外要记得敬酒的时候可以多人敬一人但不可一人敬多人除非你是领导 (12)不胡乱替酒自己职位卑微记得多给领导添酒不要瞎给领导代酒就是要代也要在领导确实想找人代还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒比如领导甲不胜酒力可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下 应酬礼仪中国式饭局礼仪 一场饭局既是亲朋故交之间的沟通交流时刻也是给生意伙伴留下深刻印象的最好时机饭局在中国也是一个人的社会身份认同体系有识之士往往能透过饭局见微知著识人用人洞察饮食之道里的商业机遇、社会关系和文化滋味在首先跟大

5、家讲饭局礼仪之前大家先看看几个例子看看礼仪在生活和工作中有多么重要 一、名人饭局论 每一个企业家都有自己的一套识人方法虽各有妙招但不外乎以小见大、见微知著饭局作为平时人际交往中最常见的方式之一当然是企业家识人用人最佳场所 1、李嘉诚选座看人 李嘉诚喜欢从选座位识人如果吃饭时有位喜欢选领导身边的位置坐他觉得此人过于积极心术可能不正;而有的人却老是挑离领导最远的位置这种人要么太胆小要么心里有鬼他也不看好 2、潘石屹饭局选人 潘石屹有一次想挑一名财务人员本来看中了一个小伙子可是一次吃饭时他发现那小伙看到桌上有名牌香烟便很主动地拿着烟来给大家发不过由于很多人不抽烟于是他一根接一根地抽直到吃饭结束后还剩

6、下不少他就把剩下的烟放进自己口袋带走了就这样潘石屹否定了此人 3、董明珠看吃相用人 董明珠很在乎吃相她不喜欢女孩子吃东西不注意形象有的人在餐桌上把食物咬得碎碎的再吐到桌上她看见就会摇头对于不注意形象的人她是不会重用的 4、曹德旺细节决定成败 玻璃大王曹德旺喜欢吃饭时非常清醒的人早年有一次他招人四个年轻人都很优秀让他难以定夺于是他便请四个人去吃饺子吃的时候他与大家谈笑风生饭后他问四个人吃了几个饺子其中三个人都说不知道只有一个人说自己吃了32个于是这个人被录用了 5、马云饭局以酒论英雄 马云喜欢看人在饭桌上喝酒的表现：自己不会喝酒但好强硬撑结果三杯未下肚就面红耳赤开始手舞足蹈之后又是烂醉如泥丑态百

7、出这类人我不会重用;自己很能喝但装着不会喝并一边想方设法唆使别人喝不看到别人烂醉倒地不罢休这类人阴险狡诈我也不会重用;那种自己会喝酒依自己的酒量去喝对别人不劝酒、不唆使悉听尊便则可以放心重用 二、饭局上注意事项 1、语言得当诙谐幽默 餐桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度有时一句诙谐幽默的语言会给他人留下很深的印象 2、以酒助兴事半功倍 酒可谓是聚会宴请的灵魂打开话闸的往往是酒;搞定一个生意的酒也起到推波助澜的作用;因畅快地喝了一次酒成了兄弟姐妹的也不在少数所以中国人的饭局还不如说是酒局 3、携酒赴宴必不可少 你带一瓶什么好酒将决定了一场酒局的成败好酒不但能很好地表达愿意赴宴的心情

8、还能显示对宴会的重视程度它既能凸显菜式的美味还可提升聚会气氛使得这一顿晚宴更加完整 4、敬酒有序主次分明、 一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序分清主次 5、锋芒渐射稳坐泰山 餐宴上要看清场合正确估价自己的实力不要太冲动尽量保留一些酒力和说话的分寸既不让别人小看自己又不要过分地表露自身选择适当的机会逐渐放射自己的锋芒才能稳坐泰山 应酬礼仪酒桌上的礼仪 一、拒酒妙招 酒桌这个交际场所是挺考验人的你不能喝酒最好学会拒酒;你不能酒量让新友们痛快那就凭三寸不烂之舌让大伙儿开心这样你即时伤自己的身体又不让劝酒者扫兴 下面介绍几条拒酒词你看好使不? 1、只要感

9、情好能喝多少喝多少 你可以展开说：九千九百九十九朵玫瑰也难成全一个爱情只有感情不够才用玫瑰来凑因此只要感情好能喝多少喝多少我不希望我们的感情掺合那么多水分我虽然喝了一点儿但这一点儿是一滴浓浓的情点点滴滴都是情嘛 2、只要感情到了位不喝也会陶醉 你试试这样说：跟你不喜欢的人在一起喝酒是一种苦痛;跟你喜欢的人在一起喝酒是一种感动我们走到一块说明我们感情到了位只要感情到了位不喝也陶醉 3、只要感情有喝什么都是酒 你如果确实不能沾酒就不妨说服对方以饮料或茶水代酒你问他：我俩有没有感情?他会答：有你顺势说：只要感情有喝什么都是酒感情?感情就是理解理解万岁你然后以茶代酒表示一下 4、感情浅怕喝大碗;感情深

10、怕舔一舔 酒桌上千言万语无非归结一个字喝如：你不喝这杯酒一定嫌我长得丑如：感情深一口吞;感情浅舔一舔劝酒者把喝酒的多少与人的美丑和感情的深浅扯到一块你可以驳倒它们的联系：如果感情的深浅与喝酒的多少成正比我们这么深的感情一杯酒不足以体现我们应该跳进酒缸里因为我们多年交情清深似海其实感情浅怕喝大碗;感情深怕舔一舔 5、为了不伤感情我喝;为了不伤身体我喝一点 他劝你：喝感情铁喝出血宁伤身体不伤感情;宁把肠胃喝个洞也不让感情裂个缝这是不理性的表现你可以这样回答：我们要理性消费理性喝酒留一半清醒留一半西醉至少在梦里有你伴随我是身体和感情都不愿伤害的人没有身体就不有能体现感情;没有感情就是行尸走肉为了不伤

11、感情我喝;为了不伤身体我喝一点儿 6、在这开心一刻让我们来做选择题吧 我们思路打开一些拒酒的办法就来了他要借酒表达对你的情和意你便说;开心一刻是可以做选择题的表达情和意可以：A.拥抱B.拉手C.喝酒任先选一项我敬你就让你选;你敬我应该该让我选现在我选择A.拥抱好? 7、君子动口不动手 他要你干杯你可以巧没二难请君入瓮你问他：你是愿意当君子还是愿意当小人?请你先回答这个问题他如果说愿意当君子你便说君子之交淡如水以茶水代酒或者说君子动口不动手你动口喝请他喝;他如果说愿意当小人你便说我不跟小人喝酒然后笑着坐下他也无可奈何 总之拒酒词、拒酒的办法还有很多要随机应变兵来将挡酒文化中既有劝酒词也有拒酒词你

12、没有酒量凭着你的机智和口才也可以在交际场上应对游刃有余 二、与领导喝酒的27个诀窍 诀窍1酒桌上虽然感情深一口闷;感情浅舔一舔但与领导喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上 诀窍2韬光养晦厚积薄发切不可一上酒桌就充大 诀窍3领导相互喝完才轮到自己敬 诀窍4可以多人敬一人决不可一人敬多人除非你是领导 诀窍5自己敬别人如果不碰杯自己喝多少可视乎情况而定比如对方酒量对方喝酒态度切不可比对方喝得少要知道是自己敬人 诀窍6自己敬别人如果碰杯一句我喝完你随意方显大度 诀窍7自己职位卑微记得多给领导添酒不要瞎给领导代酒就是要代也要在领导确实想找人代还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒比如领导甲不胜酒

13、力可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下 诀窍8端起酒杯(啤酒杯)右手扼杯左手垫杯底记着自己的杯子永远低于别人自己如果是领导知趣点不要放太低不然叫下面的做人? 诀窍9如果没有特殊人物在场碰酒最好按时针顺序不要厚此薄彼 诀窍10碰杯敬酒要有说词 诀窍11桌面上不谈生意喝好了生意也就差不多了大家心里面了然不然人家也不会敞开了跟你喝酒 诀窍12不要装歪说错话办错事不要申辩自觉罚酒才是硬道理 诀窍13假如纯粹是假如遇到酒不够的情况酒瓶放在桌子中间让人自己添不要傻不啦叽地去一个一个倒酒不然后面的人没酒办? 诀窍14最后一定还有一个闷杯酒所以不要让自己的酒杯空着跑不了的 诀窍15注意酒后不要失言不要说大话

14、不要失态不要唾沫横飞筷子乱甩不要手指乱指喝汤噗噗响不要放屁打嗝憋不住上厕所去没人拦你 诀窍16不要把我不会喝酒挂在嘴上(如果你喝的话)免得别人骂你虚伪不管你信不信人能不能喝酒还真能看出来 诀窍17领导跟你喝酒是给你脸不管领导要你喝多少自己先干为敬记着啊双手杯子要低 诀窍18花生米对喝酒人来说是个好东西保持清醒的头脑酒后嘘寒问暖是少不了的一杯酸奶一杯热水一条热毛巾都显得你关怀备至 三、酒量不行的9个技巧 1、不要主动出击实行以守为攻战略; 2、桌前放两个大杯一杯放白酒一杯放矿泉水拿小酒盅干杯勤喝水到酒桌上主客基本都喝8分醉时可以以水代酒主动出击;(这条不建议用) 3、干杯后不要马上咽下去找机会用餐巾抹嘴把酒吐餐巾里;(适用女性) 4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底喝酒不容易醉; 5、掌握节奏不要一下子喝得太猛; 6、不要几种酒混着喝特别容易醉; 7、领导夹菜时千万不要转酒桌中间的圆盘领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌; 8、喝到六分醉时把你面前的醋碟中的醋喝下再让服务员添上 9、每次干杯时倒满然后在喝前假装没有拿稳酒盅尽量洒出去一些这样每次可以少喝进去不少