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1、 毕 业 论 文题 目：银杏叶中黄酮的提取及测定学 号： 07131002031 姓 名： 王 奇 彬 教 学 院： 化学工程学院专业班级：2010 级应用化学本科(2)班指导教师： 曾造（副教授）完成时间： 2014 年 5 月 1 日毕节学院教务处制 毕节学院毕业论文学生诚信声明书本人郑重声明：本人所提交的毕业论文银杏叶中黄酮的提取及测定是本人在指导教师指导下独立研究、写作的成果，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果，论文中所引用他人的无论以何种方式发布的文字、研究成果，均在论文中加以说明；对本文研究做出过重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。如果存在弄虚作假
2、、抄袭、剽窃的情况，本人愿承担全部责任。论文(设计)作者： （签字） 时间： 年 月 日指 导 教 师： （签字） 时间： 年 月 日毕节学院毕业论文版权使用授权书本毕业论文银杏叶中黄酮的提取及测定是本人在校期间所完成学业的组成部分，是在毕节学院教师的指导下完成的，论文工作的知识产权属于毕节学院。本人同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅；本人授权毕节学院可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印、网页制作或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。毕业论文无论做何种处理，必须尊重本人的著作权，署明本人姓名。未经指导教师和毕节学院
3、同意，本人不擅自发表毕业论文相关研究内容或利用毕业论文从事开发和盈利性活动。毕业后若发表毕业论文中的研究成果，需征得指导教师同意，作者第一单位署名应为“毕节学院” ， 成果发表时本人工作（学习）单位可以在备注中注明。论 文 作 者： （签字） 时间： 年 月 日指 导 教 师： （签字） 时间： 年 月 日目 录摘 要: .iAbstract:.ii引言 .11. 文献综述 .11.1 银杏的人文价值 .11.2 银杏的食疗价值 .21.3 黄酮类化合物的提取与检测方法 .32. 论文的设计与方案 .42.1 设计思路 .42.2 实验方案 .42.2.1 基本流程 .42.2.2 实验主要探
4、究因素 .43. 实验部分 .53.1 仪器和试剂 .53.1.1 主要仪器 .53.1.2 主要试剂 .53.2 标准曲线的绘制 .63.3 黄酮含测定量 .63.4 黄酮提取实验探究 .73.4.1 乙醇体积分数的 选择 .73.4.2 固液比的选择 .73.4.3 提取时间的选择 .83.5 结果与讨论 .83.5.1 实验结果 .83.5.2 讨论 .94. 结论 .9参考文献 .10致谢 .12毕节学院本科论文设计（设计）银杏叶中黄酮的提取及测定作者姓名：王奇彬 专业班级：应用化学 2010 级（2）班学号：07131002031 指导教师：曾造摘要：黄酮类化合物不但具有很高的药用价
5、值而且还广泛应用于食品添加剂、化妆品等领域，本课题以银杏叶为原料，选用乙醇为提取剂，运用索氏法提取银杏叶中的黄酮，利用荧光光度法进行含量分析。通过单因素试验对乙醇体积分数、固液比、回流时间进行考察，确定提取工艺的最佳条件为乙醇体积分数 95%、固液比 1:15、回流提取时 3 h,提取液中黄酮的含量较高可达 24.77%。关键词: 银杏叶；黄酮；索氏提取器；荧光分光光度法毕节学院本科毕业论文（设计）iExtraction and Determination on Flavanoid in Leaves of Ginhgo biloba LCandidate: WANG Qi-Bin Major
6、: Applied Chemistry Student No.: 07131002031 Advisor: ZENG ZaoAbstract: Flavonoids not only have highly medicinal value but also widely use in the field of food additives,cosmetic sectors etc, this topic treated ginkgo leaves as raw material, put the ethanol as extraction solvent,extracted the flavonoid of ginkgo biloba with the method of soxhlet extraction and analyzed the content by fluoresce -nce spectrophotometry. It inspects the concentration of ethanol, solid-liquid ratio and reflux time sin
