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1、南开19秋学期(1709、1803、1809、1903、1909)职业礼仪与形象设计在线作业-0002试卷总分:100 得分:100一、多选题 (共 10 道试题,共 20 分)1.中餐菜品的八大菜系包括()A.鲁菜、川菜、粤菜B.闽菜、苏菜、浙菜C.湘菜、徽菜D.沪菜、京菜答案:ABC2.佛教的三大节日有()A.涅磐节B.成道节C.受难节D.佛诞节答案:ABD3.14、 西餐宴请礼节应注意()A.进餐安静不出声或口含食物与人交谈B.敬酒而不可劝酒或醉酒C.安排菜品不可讲究餐序D.介绍或推荐特色风味菜而不是替客人夹菜答案:ABD4.使用手机应注意维护安全()A.避免在驾车时使用手机B.避免在飞
2、机上使用手机C.避免在户外使用手机D.避免在医院里使用手机答案:ABD5.递名片的礼节包括()A.站姿递送B.手指夹名片递C.将名片的文字面正对对方D.双手或右手递送答案:ACD6.竖起拇指通常表示夸奖、称赞，但是()A.在非洲地区表示“倒霉”的意思B.在欧美部分地区旅游者表示搭车;C.在日本表示数字“5”D.在德国表示数字“1”答案:BCD7.“OK”的手势在许多英语国家表示“行”、“对”、“可以”、“没问题”，但是()A.在日本表示“钱”B.在斯里兰卡，佛教徒将该手势放在颔下胸前表示请你“多多保重”。C.在我国也表示数字“”D.在俄罗斯表示愤怒答案:ABC8.打电话的时间应注意()A.私人
3、电话应避免选择对方的工作时间B.应选择自己方便的时间C.国际电话应计算地区时差D.公务电话应选择在对方的工作时间答案:ACD9.接名片的礼节包括()A.站姿、微笑、目视对方B.接过对方名片后将名片内容仔细默读一遍C.将对方的名片随意放置D.回赠自己的名片答案:ABD10.谈判地点的选择可以包括()A.轮流谈判B.第四地点C.客座谈判D.主座谈判答案:ACD二、判断题 (共 40 道试题,共 80 分)11.中餐宴请时斟酒以斟满为礼，主人应让客人饮酒尽兴。客人若不能饮酒应在宴请开始时便明确表示，以免引起主人的误解与不快。答案:正确12.日本人认为初次见面时送礼是行贿的表示，此外，人们忌送酒、也忌
4、直接向女士送礼。答案:错误13.仪态就是指人们经过修饰的外表,包括仪容、服饰、风度、魅力等一切可感受到的外在形象。答案:错误14.人们根据场合、角色决定化妆设计，如，清新自然的晚会妆、时尚艳丽的工作妆、隆重典雅的休闲妆答案:错误15.仪表修饰应注意发型、化妆与服饰这三要素的协调一致。答案:正确16.苗族的服饰多达130多种；苗族的歌舞技巧高超，民族乐器有铜鼓、芦笙等；苗医苗药神奇，对于治疗骨折、蛇毒、箭伤、刀枪伤等有奇效。答案:正确17.面试过程中观察对方的眼神可以更好地理解对方所传达的信息、态度与情绪，与面试官达成互动与默契。答案:正确18.正式交谈时，目光注视对方鼻眼三角区可以表达你的庄重
5、与正式。答案:错误19.白百合花是大多数欧美国家的葬礼用花。答案:正确20.印度人认为黄牛是神圣的动物，因此，忌吃牛肉、打牛、杀牛和使用牛皮制品，喜爱蓝孔雀（吉祥如意），某些部族把蛇看作是神的朋友而顶礼膜拜。答案:正确21.礼仪是指人们为了表示尊敬与隆重而专门举行的、具有特定程序与规范的活动。答案:错误22.公务接待应根据宾客到达的路途远近、交通方式选择适合的接待地点，如，交通枢纽(机场、码头)、下榻住宿（宾馆、饭店）、办公地点等场所。答案:正确23.德国人忌讳礼品采用白色、棕色、黑色的包装，以刀、剑等任何尖锐的东西作为礼品寓意绝交。答案:正确24.如果电话铃响时没人理会，而接听电话又不是你的
6、事，那就让它响着吧。答案:错误25.接听电话时应尽量避免噪音干扰，如，吃东西、听音乐、与他人交谈等，以免给对方不被尊重的印象。答案:错误26.荷花是法国人的祭奠用花；菊花在日本是葬礼用花。答案:错误27.当对方要找的人不在时应首先询问对方的姓名、事由、是否留言等，然后再告知对方要找的人不在。答案:错误28.电话“开始曲”应包括主动问候与自我介绍，如：“您好，我是某某大学商学院，请问”。答案:正确29.国际交往的一般礼节应包括尊重隐私、女士优先、爱护环境、以右为尊、不宜先为等。答案:正确30.如果接听电话时你有其他更重要的事情要处理，就让对方拿着电话等着吧答案:错误31.苗族是我国少数民族中人口
7、最多的民族，人口约达1900万，主要聚居在广西、云南、广东、贵州、湖南等地。答案:错误32.毛利人的“碰鼻礼”以两三次为宜，时间越长礼遇越高。答案:正确33.礼节是指人们在社交场合中相互尊重、表示友好的心理态度。答案:错误34.壮族自称“毕滋卡”，意思是“土生土长的人”。答案:错误35.公务会议的基本礼仪应在于注重效率、讲究实效，具体表现为：主题明确、形式灵活、程序规范、公平公正。答案:正确36.仪表就是指人们经过修饰的举止动作,是人们在交际活动中可以明显察觉到的形体活动答案:错误37.在德国、瑞士等国家，人们慎重对待红玫瑰，认为它应仅限于恋人间的馈赠，因此，普通的异性朋友之间不能送玫瑰，以免
8、有随意、不尊重对方的意思。答案:正确38.现代礼仪的适度原则就是指人们在交际活动中应注意诚实尊重、表里如一。答案:错误39.拒绝礼物应注意首先应感谢对方的心意，然后拒绝并说明原因，而怀疑、质问甚至谴责对方都是失礼的表现。答案:正确40.仪态美应符合庄重、自然、规范的基本原则，应注意把握姿态、表情、动作三要素的和谐优美。答案:正确41.仪表美是指人的自然美、修饰美与气质美的总和，而修饰美对于人们的仪表美具有关键而能动的作用。答案:正确42.宴请开始时应首先由客人向主人敬酒，并发表简短的祝酒辞，以示感谢。答案:错误售后或需要更多联系QQ1192235545 微信同步 43.打电话时应注意经常使用礼
9、貌用语，如，“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”，尤其当对方为你转接电话、记录电话、电话中断或拨错电话等情况时使用。答案:正确44.藏族人在行路时遇到寺院、玛尼堆、佛塔等宗教设施，必须从左往右绕行，忌跨越法器、火盆，忌逆转经筒、经轮。答案:正确45.如果通话结束了你就应该立刻挂断电话。答案:错误46.探望病人时，应选择兰花、茉莉、米兰、野百合、马蹄莲等色泽淡雅的花束，避免选择香浓色重的花刺激病人的情绪。答案:正确47.公务拜访应事先与被访单位或个人取得联系，约定或确认拜访的目的、内容、时间、地点，做到有约而来。答案:正确48.欧美人喜欢单数，但“13”例外，因为它象征着凶险和死亡。答案:正确49.接听电话的过程中应注意沉默寡言或消极等候，而不是积极应答。答案:错误50.现代礼仪的敬人原则就是指人们在交际活动中应注意体谅他人、理解他人，而不是咄咄逼人、过分苛求。答案:错误
