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1、食堂供应商食品安全的责任书 甲方：广州市北大附中广州实验学校 乙方： 根据中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和食品卫生法实施条例的规定、为落实食品安全工作责任制强化食品安全工作的监督力度防患于未然结合食品生产经营的实际情况特制定本责任书 一、责任书起止时间：XX年月日至XX年8月20日到期自然终止 二、供应商要求： 1、凡是给学校食堂供货的供应商必须向学校提供有效的营业执照、卫生许可证、食品生产许可证、税务登记证、企业组织机构代码证、食品原辅材料的质检报告等 2、供应商每次供货必须根据学校确定的产品进行供货供应商不能提供非学校确定的产品进行供货由此产生的一切问题由供应商自己承担 3、供应商供
2、货的同时必须提供食品原材料的供货清单注明供货单位供货品名、规格、斤两、单价、生产日期、保质期及供货时间一式两联加盖公章 4、供应商不得向学校提供对人体有害的食品原辅材料供应商提供的食品原辅材料中不得添加任何对人体有害的添加剂供应商严格遵守中华人民共和国产品质量法、食品卫生法、食品生产加工企业质量监督管理办法、餐饮业食品卫生管理办法等相关法律、法规的规定保证食品原辅材料质量安全符合国家有关产品质量标准 三、责任追究 1、凡供货商违反本责任书第二条之规定者学校有权立即终止与供货商签订的供货协议并有权追究供应商的经济赔偿责任 2、本责任书以中华人民共和国食品卫生法等有关食品生产的法律法规为执行细则由于供应商所提供的食品原辅材料所造成的事故或责任若构成犯罪的则移送司法机关追究责任人的刑事责任同时学校将视情节轻重向责任方主张经济赔偿和违约金 四、本责任书经甲、乙双方签字并盖公章后生效此责任书一式四份甲乙双方各执二份 甲方（签字盖章）：乙方（签字盖章）： XX年月日XX年月日
