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1、无特定病原（SPF）鸡 饲养管理技术指南,SPF鸡概念,SPF是Specific pathogen free的缩写，意指无特定病原。 SPF鸡是指生长在屏障系统或隔离器中，无国际国内（尤其是国内）流行的鸡主要传染病病原，具有良好的生长和繁殖性能的鸡群。其所产蛋暨SPF蛋。,SPF鸡生产的意义,SPF鸡和鸡胚是生物医学，畜牧兽医等领域中从事高水平科研和多种人畜禽生物制品生产，鉴定所不可缺少和无法替代的实验动物和原材料，其质量好坏直接关系到上述多方面研究成果的可靠性，准确性及人民群众的健康问题。,中国的SPF鸡,我国SPF鸡的研究起步较晚。 1979年农业部向哈兽研下达SPF鸡培育及相关微生物监测
2、技术的研究。 1983年北京生物制品研究所利用小型隔离器，用美、德两国的莱航鸡SPF种蛋进行小规模实验。 1982年，山东家禽研究所开始进行SPF鸡的研究。 1985年，首次利用国产净化设备和美国SPAFAS的种蛋，成功培育出我国第一个SPF鸡群。 1991年，成功建成当时亚洲规模最大的SPF鸡场。,SPF鸡的微生物控制,SPF鸡的微生物控制，主要由各国，甚至某些生产单位根据国际、国内实际，结合其生产或科研目的而制定的，一般来说：SPF鸡除了应无鸡的内外寄生虫侵袭外，要消除的病原微生物主要有近20种。见下表：,SPF鸡群主要控制的疾病种类,SPF鸡的特殊性,SPF鸡与普通鸡生活环境不同，决定了
3、其本身在微生物控制方面的特殊性。 无主要的鸡传染病，如新城疫ND、法氏囊IBD、禽流感AI等烈性传染病。 无影响实验效果的疾病，如鸡贫血因子CAA、网状内皮增生症REV，禽淋巴白血病ALV。 无人畜共患病。如结核分枝杆菌，沙门氏菌等。,根据研究需要特别控制：如腺病毒病的多个亚型（共十个亚型）、IB的各种血清型。 无本同或本地域的发病特点，如：中国禽霍乱、澳大利亚鼻气管炎等。 无新发生、发现的禽病，如：鸡轮状病毒、肾炎病毒和J亚型ALV等。 常含有一定的正常菌丝，如：非致病性大肠杆菌。,第一章 人员管理制度 一、上下班制度（由公司制定） 二、考勤制度（由公司制定） 三、卫生、消毒、饲养管理制度
4、四、奖惩制度（由公司制定） 五、会客制度,三、卫生、消毒、饲养管理制度,1、严格遵守SPF鸡相关卫生管理、消毒制度。 2、严格遵守物品进出消毒灭菌制度。 3、严禁饲养管理工作以外的其它动物。 4、严禁饲养管理人员饮食相关禽类产品。 5、请假外出人员归来后，应在外隔离洗澡。 6、定期查体制度，一旦发现有健康问题，必须立即停止相 关工作。 7、严禁各区工作人员在工作时间互相窜动，严禁嬉戏打闹 8、认真做好各项记录，一切数据有记录，一切活动有备案 9、定期汇报制度（由公司制定）。 10、例会制度（由公司制定）。,五、会客制度,1、未经场长允许，任何客人不得进入SPF鸡舍区。 2、饲养管理人员工作时间
5、不得会客。 3、特殊情况必须进入鸡舍的外来人员必须元条件 服 从SPF鸡场相关规定。 4、客人不得擅自留宿。 5、外来车辆进入场区必须消毒，并在规定线外侯。,第二章 环境消毒控制制度 一、消毒药的选择原则 1、较强的杀菌力、杀毒力。 2、对人、鸡无害。 3、稳定性强、无难闻气味。 4、能配成高、中、低的消毒剂。 5、对器具和地面不腐蚀，不染色，无损害。 6、温度愈高，消毒杀菌力愈强 消毒时间愈长，杀菌效力愈高。,二、消毒之前应重视清洁工作 1、洗刷清洁是消毒工作中最重要的工作 2、多数情况下，清洁比消毒更重要。 3，肮脏的表面和大量的有机物会限制消毒 剂的作用。 4、消毒仅在清洁过的物体表面才
6、能发挥最 大的作用。,三、消毒措施的种类及选择,l、机械性清除：如清扫、通风、洗刷等 消毒时首先要采取的方法。 2、物理性消毒：如高温、阳光、紫外 线、煮沸（一般15至30分钟）。 3、化学消毒：即消毒剂。 4、生物学消毒：主要用于鸡粪无害化处理。 即微生物发酵产热（可达70）杀死病 原体，达到消毒。,四、消毒剂的使用原则,配成溶液，其浓度和作用时间符合规定要求。 消毒药必须和病原体直接接触，才能发挥最大效力。 消毒药液的温度对消毒效果有影响，一般每增加一度，消毒药液抗菌作用可增加l倍 针对病原微生物的特性，选用效果最好的消毒剂。,环境消毒常用的消毒药,威岛牌消毒药：常用浓度1：500，1：8
7、00。参照说明书。用途：病毒、细菌、真菌有较好效果、但毒性大。用于种蛋、蛋盘、墙壁、鸡舍、鸡笼、地面、水槽、系SPF鸡舍常用消毒剂。 新洁尔灭：常用浓度：0、2。用途：对病原菌有强大的杀灭效果。并具除臭、洗涤功能。用于：鸡舍、鸡笼、墙壁、孵化器、蛋盘效果最好。注意避免与肥皂、碱类接触，以减弱杀菌能力。,碘伏（威力碘）、常用浓度1：20、用途：对细菌有效，真菌和某些病毒。用于：鸡舍、笼具、水槽、料槽、墙壁等。 福尔马林：福尔马林有很强的消毒作用，一般常用于熏蒸消毒。常用剂量40ml/m3。高锰酸钾20g/m3。熏蒸所需时间，根据消毒对象而定。种蛋20-30分钟、物品2-4小时，延时更好、SPF鸡
8、舍至少24小时，熏蒸前应注意封闭。 过氧乙酸：常用消毒浓度0、2-0、5，稀释液只能保持药效3-7天，应现用现配。 也可配成3-5，加热熏蒸，消毒室内空气1-2小时。用途0、1至0、5应用于鸡舍环境、设备、孵化器消毒。,75消毒酒精：用途：手、足、器物表面擦拭1分钟，对细菌有杀伤力，对病毒也有一定作用。 紫外线灯：紫外线的杀菌主要用于空气，物体表面，组织表面等。紫外线灯的消毒，要求必须照射30分钟以上，其消毒距离不应超过1、52米。注意：紫外线对人的视网膜有影响。 SPF鸡舍内准备间、缓冲间、门厅应24小时长明。,第三章 环境卫生控制制度,一、SPF鸡舍外环境的卫生要求： 1、每天清扫，整理鸡
9、舍周围，保持整洁。 2、合理绿化，环境幽雅。 3、每两天喷洒杀虫药或消毒剂。 4、及时清除鸡舍周围杂草。 5、不得乱放物品，不得乱丢垃圾。 6、粪道要流畅，防止堵塞。 7、防鼠患。 8、化粪池及时清运。,二、通风系统和机房,1、每天检查，保证风机正常运转。 2、每3天清扫机房一次，每周消毒一次。 3、停电后，应在30分钟内启动发电机，保证 鸡舍内正压系统。 4、初效过滤器每周更换清洗，中效过滤器每月一 次，高效过滤器每批鸡更换一次。 5、对风机，引风机定时保养。 6、每次关闭风机前（如更换初、中效时）应首先关 闭引风机，防止出现负压。,三、消毒池的管理,1、保持消毒池的清洁。 2、每天更换消毒
10、液一次。冬季结冰可加 盐。 3、人员出入必须更换胶靴，经过消毒池方 可进入。 4、严禁赤脚、穿托鞋、骑自行车或垫物进 入。,四、鸡舍内环境卫生管理,（一）门厅： 1、清洁性：每天上午清扫、消毒，包括地面、 门 窗、玻璃等。 2、条理性：物品要摆放整齐，衣物、鞋应放在指定 位置。 3、卫生性：每天消毒一次，有蚊蝇时，应定期喷洒 灭害灵。 4、严谨性：必须更换指定的消毒衣，消毒鞋。 5、持久性：消毒、卫生、防虫、鼠害一贯性。,（二）饲料准备间：其卫生要求严于门厅，每天消 毒二次。 （三）缓冲间、工作间、鸡舍、走廊、后厅等处的 卫生要求更为严格。 1、每天上午用1：500威岛消毒剂擦洗鸡舍内地 面、
11、门、走廊、墙壁（缓冲 间、工作间与此 同）。 2、每天上午清洗，消毒水槽，每两天消毒料槽一次。 3、每天用消毒喷雾剂消毒地面、墙壁，工作间和走廊一 次（缓冲间等相同）每两天带鸡消毒一次。 4、定期喷洒灭害灵，杀灭蚊虫，尤其是地面阴沟，应保 持清洁，及时用水冲洗粪便。,五、清粪制度,1、育雏、育成鸡原则上每三天清粪一次，但应根据 实际情况而定。清后消毒地面。 2、产蛋鸡因使用刮粪板，应每天至少刮粪一至两 次。并及时冲洗刮粪板。 3、必须及时冲洗粪道阴沟，保持下水道畅通。 4、无论是清粪或消毒应尽可能减少应激反应，以防 由反应造成产蛋下降。,第三章 人员及物品进出SPF鸡舍制度,第一节 物品进出鸡
12、舍制度 一、物品进入鸡舍制度 总则：一切物品在进入SPF鸡舍前必须经过严格的消毒或灭菌处理，必须按设施设计的流向流动。物品应根据不同物品的性质采取相应的消毒灭菌措施。在外界消毒后的物品，进入鸡舍内必须二次消毒（最好有二层包装）。物品和动物进入洁净区时一般经过三个通道：即双扉高压灭菌锅，紫外线消毒或气体熏蒸消毒装置的传递窗，盛满消毒液的耐腐蚀容器等。,所有进入SPF鸡饲养区内的物品都要放置整齐，根据需要，通过清洁走廊发散到各个室内使用，使用后废弃的物品和清洗消毒的笼具从污染走廊运出，需要重新清洗消毒的器械从传递窗传出。,1、高压灭菌：用于饲料、衣物、检测器械 灭菌条件是：115（0、7Kg/Cm
13、2）30min 121（1、0Kg/cm2）20min 126（1、4Kg/cm2）15min 对特殊物品，应调整灭菌温度和时间。 定期检查灭菌效果。,2、消毒液浸泡、用于鞋、桶、舍内所需小器械等。 3、福尔马林熏蒸：用于孵化器、种蛋、鸡舍、笼具设备 等 不同消毒浓度每立方米所需福尔马林、高锰酸钾,4、紫外线灯照射：用于衣物、空气、器物表面、电 器原件等。凡不适于高压、消毒剂浸泡者，均采 用此法。照射时间，30分钟以上才有较好效果。 消毒强度30W/10-15m2。 但必须照射2小时以上。使用寿命1000小时。 5、煮沸消毒：用于小器械、人工授精物品等。 6、表面焚烧：外表喷上95酒精，点燃消
14、毒。 7、外表涂擦：利用70-75消毒酒精擦洗器物表面 及手、足表面。 注意：坚决杜绝外界物品未经处理直接进 入SPF鸡舍！,二、物品出鸡舍制度,1、凡鸡舍内物品不经主管人员批准不得随意拿出。 2、凡鸡舍内常用物品，用完后应放置原位， 不得 乱拿乱放。 3、鸡舍内无用物品杂物（如多维素瓶）应在消毒后 尽快拿出，以保证鸡舍整洁。 4、清洁物品走清洁通道，污物走污物走廊。 5、死亡鸡只应用一次性塑料袋包装，送实验室剖 检。不得擅自处理。,三、进出物品登记制度,1、进出鸡舍物品必须登记，分类造册，并 注明领用人，以便核对。 2、鸡舍消耗用品：饲料、维生素、消毒剂 等应专门认真记录。 补充规定：严禁把
15、鸡舍内物品据为已有！ 严禁把个人衣物带入鸡舍清洗！,第二节 人员进出SPF鸡舍制度,1、非饲养管理人员未经允许不得入内。 2、进入SPF鸡舍区，必须穿指定胶靴，走 过消毒池。不得穿其它鞋进入。 3、进入鸡舍后，必须更换指定拖鞋、脱去 外衣、外罩。 4、进入鸡舍后程序：首先将拖鞋放在各区 缓冲 间门外消毒柜内。,进入鸡舍后程序,第一缓冲间：脱去内外衣并将衣服叠放整齐放在衣 柜内。 第二缓冲间：（洗澡间）淋浴，用药皂涂擦，尤其 是头发和手等处10分钟以上，用专用 消毒毛巾擦干后，进入第三缓冲间。 第三缓冲间：（超净工作服间）穿上经灭菌后的工 作服（包括内衣）、戴口罩，穿上布 袜，换专用鞋。用75酒
16、精消毒手1 分钟左右，进入鸡舍。,5、超净工作服每2天清洗一次，然后进行高 压消毒。 6、技术人员，设备维修人员应定期检查鸡舍 内设备，并严格遵守以上程序。其所穿超 净工作服进去一次，清洗消毒一次。 7、鸡舍内紫外线灯开关：第一、三缓冲间、 前厅、工作准备间、饲料准备间等处，除 有工作人员操作时关闭外，均为24小时长明。,第四章 SPF鸡饲养管理要点,第一节 雏鸡饲养管理要点 1、温度：温度是育雏成功的首要条件。雏鸡从出壳 之日起，第一周温度为33-35，以后每 周降3。要点是温度平衡。 2、湿度：育雏湿度为55-65。一般情况下SPF鸡舍 内相对湿度较大，应以提高温度和加强通 风进行调节。 3、密度：及时疏散鸡群，调整密度，以利生长。,4、光照：雏鸡前三天应保持每日23-24小时光照， 以保证雏鸡采食和饮水的需要，三天后调 整为每日9-11小时。 5、开食：刚孵出的雏鸡入育后，应先饮凉开水，并 在水中加入葡萄糖，饮水三小时后
