订单农业小农庄的预定经济

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1、www.ec- 志欣合众网络科技有限公司 www.ec- 订单农业订单农业 小农庄的预定经济小农庄的预定经济 过去中国农业产业是分散的种与卖,虽针对大米等粮食作物有保护性政策,但是,未建 立种植者与直接使用者的关系,中间商通路成本高,信息不对称严重。农产品流通环节多, 损耗大的“两头叫中间笑”的怪圈遭人诟病。农产品从农户到达消费者手中一般经过 4 至 6 个环节,包括农民-收购商-产地批发市场-运输-销地批发市场-配送至超市、菜市场或农贸市 场,每增加一个流通环节,成本将增加 5 至 10%,加上各种税收和管理费用,流通环节成本 约占菜价的一半。 对于在中国最为普遍的个体农户来说, 电子商务能

2、否让他们的生鲜走的更 远? 能否将电子商务与农业生鲜产品有效结合?研究发现,其实不少个体农户已经在寻找自 己的模式预定。这种业态最早来自美国,其称之谓叫 CSA(社区支持农业),而我们的方 式还不完全属于这类方式,姑且叫“订单农业“。 目前在上海、北京等一线城市,有不少小型农场经营者均在尝试此类方式,比如,上个 月在上海崇明有两位崇尚天然种植的经营者就在接受预订夏天的西瓜,100 斤起订,5 元/ 斤,配送费用另外计算(或到指定地点自提),消费者需要事先支付一定的订金,待西瓜成熟 后便配送给消费者。 这类经营者受规模所限, 并没有投入巨资建立电商平台, 多是依托在淘宝网的 C 店进行 销售。

3、这类经营方式的最大卖点, 是经营者承诺用最天然的方式种植, 不打农药、 不施化肥、 不加生长素等, 因此在你信任产品之前需要先了解和信任经营者, 但同时你也需要承担相应 的种植风险,即不管今后天气是旱是涝,种出来的西瓜你都需照单全收。 甚至于一些地方政府也开始进行了有益的尝试,4 月初,浙江遂昌县政府牵头组织了 3000 家农户养的土猪肉上聚划算,在 15 号、16 号面向江浙沪地区开卖。 “希望让老板姓吃 上健康放心的猪肉, 同时也希望借这次活动打响遂昌土猪的品牌, 并且总结出生鲜类食品的 网络销售经验。 ”遂昌县副县长叶照辉称,从购买记录来看,土猪肉很受欢迎,短短 10 分钟 就卖出 10

4、00 斤。不过,为了保证肉质新鲜,这次团购土猪肉没有现货,而是根据下单情况 定量屠宰,并从 18 日开始当日屠宰、当日切割包装、当日发货。聚划算方面透露,此次土 猪肉团购将按照付款顺序逐一安排发货,仅面向快递 24 小时能够到达的江浙沪地区。 与此同时,一些团购站点也开始积极行动起来,在本地生活服务上做文章,为本地的农 户销售生鲜产品提供便利,招揽客源,生鲜电商的道路绕开大型网站的统购统销,反而变得 宽阔了许多 志欣合众网络科技有限公司指出“订单模式”中可以建立农户与使用者的直接联系, 可以有效规避因信息不对称造成的种植损失, 显著提高农资投入和人员管理效率, 这将有助 于使农产品形成大流通、大经贸格局,改变中国农产品销售市场化松散,农户与消费者信息 不对称,效益差的运营现状,更有效推进农产品的流通生由分散性向订单型农业转型。

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