拒绝垃圾食品..doc

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1、拒绝垃圾食品,倡导健康生活主题班会活动方案一、活动目标:1、了解区别绿色食品与垃圾食品知识。2、增强饮食健康的观念,养成合理饮食和关注食品安全的好习惯。二、活动准备:1、食物的自我介绍2、小品不吃早餐的坏处、肚子疼了3、收集有关食品安全的资料4、设计一份营养合理的食谱(分小组完成)三、活动过程一、创设情境,游食品国今天老师想带大家到“食品王国”去旅游一番,大家想不想跟我去呀?那我们就坐上食品国派来的汽车出发吧!(点击电脑出示卡通形象的交通工具,并播放汽车行驶的音乐声。)继续点击视频,出现各种可爱的绿色食品卡通,向大家问好。二、了解“绿色食品”这么多的食品,你平常最喜欢吃哪一种呢?能把你喜欢的原

2、因说一说吗?大家纷纷举手发言刚才大家都说得很好,你想不想让这些食品娃娃来作个自我介绍呢?点击电脑,以下食品逐一作自我介绍。 豆腐的介绍:我是又白又嫩的豆腐,是用圆溜溜的黄豆加工而成的,既柔软又有弹性,吃了不会胖,还可以预防心脏病。我的吃法有一千多种,外国人都喜欢我,一见到我就说OKOK,还夸我是健康食品呢!青菜的介绍:同学们好,我是你们不可少的好朋友青菜,瞧我这绿绿的裙子,不光好看,还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素,谁要是不喜欢我,就会影响消化、皮肤开裂的,快来和我做好朋友吧!西红柿的介绍:我有两个名字,大名叫西红柿,小名叫番茄,我是蔬菜中长得最聪明的一个,我的本领可大着哩!我含

3、有很多水分、糖分和维生素,人们喜欢把我当成水果来吃,我可以防治牙齿出血、皮肤病和退高烧呢!鱼的介绍:大家好!我们鱼类家族具有丰富的营养价值,蛋白质含量高,而且吸收率也很高,大部分都会被人体吸收。我们鱼类还含有矿物质,最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等,若带骨一起吃,是很好的钙质来源;海水鱼则含有丰富的碘;其它如磷、铜、镁、钾、铁等,也都可以在吃鱼时摄取到。DHA是促进脑力的关键元素,为什么常听说吃鱼会变聪明?其实是有科学根据的。鱼类所含的DHA,对人脑发育及智能发展有极大的助益,亦是神经系统成长不可或缺的养份。苹果的介绍:同学们好!我们苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增

4、进记忆、提高智能的效果。我们不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。听了它们的介绍,你们愿意和它们成为好朋友吗?(愿意)你们知道食物都有哪些共同的特点呢? 用一个词语来概括。学生发言 根据学生的发言,老师进行板书:如健康,有营养,新鲜等,然后引导学生概括它们的特点,并出示“绿色食品”“有机食品”这一名称及标志。像这样的食物,新鲜,无农药残留经过健康方式加工而成的蔬菜、水果、肉类、主食等,都是健康食品,也叫绿色食品。不停地来引诱我们!危害我们的健康!现在就让我们来认清它们!三、了解“垃圾食品”

5、今天,食品国的成员听说大家要来,都想与大家认识呢。这不,又有一群成员来到了我们的教室,大家想认识它们吗?你看,它们来了。点击电脑出示各种垃圾食品的图片。你平常最喜欢和谁交朋友?为什么?学生纷纷发言老师根据学生发言进行板书。大家想不想让他们也来作一下自我介绍呢?十类垃圾食品上台作自我介绍(戴头饰)。电脑出示图片:每种垃圾食品的多种产品。 汽水、可乐类饮料可乐的介绍:在生活中,很多同学都喜欢我,而不喜欢喝白开水!同学们,我是一种碳酸饮料,是一种由香料、色素、二氧化碳碳水合成的饮品。会给你们的身体带来很多负面的影响:我体内的磷酸会导致骨质酥松、会影响你们牙齿、会影响你们的人体免疫力、还会给消化功能和

6、神经系统。是一种垃圾食品。油炸食品薯片的介绍:我也是垃圾食品。我含有对人体有害的物质叫明矾。明矾是一种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑及神经细胞产生毒害,使记忆力减退、抑郁和烦躁,导致心血管疾病。油炸食品中油的反复使用过程中会生成过氧化脂致癌物。冷冻甜点冰淇淋的介绍:(猜个脑筋急转弯:麒麟飞到北极变成什么了?冰淇淋)还有冰棍、雪糕等。我有害人的地方:一是含有奶油,会导致肥胖;二是高糖,会降低食欲;三是因为温度太低而刺激胃肠道让人得胃病。奶油制品奶油蛋糕的介绍:常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食

7、管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。方便面方便面的介绍:大家好!我属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。罐头类食品罐头句子的介绍:大家好!我是罐头食品,在生产过程中,我的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏光了。我还含有较高的糖分,你们喝了我,可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。腌制食品咸鱼的介绍:我在腌制过程中,需要大量放盐,发生高血压的风险增高。我

8、在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。加工的肉类食品火腿肠的介绍:我的身体里有一定量的亚硝酸盐,可致癌。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。烧烤类食品羊肉串的介绍:大家好!我很美味,可大家知道吗,我含有强致癌物质三苯四丙吡。大家一定要远离我哦。果脯、话梅和蜜饯类食物话梅的介绍:大家好!我的身体里含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾

9、脏负担加重。大家看了这些食品的介绍,想说什么吗?学生发言点击电脑出示垃圾食品的危害:1、只有热量,没有营养; 2、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙; 3、影响粘膜系统(对肠胃有害); 4、导致高血压;5、严重破坏维生素;6、色素过多对肝脏功能造成负担; 7、含奶油极易引起肥胖; 8、1只烤鸡腿60支烟的毒性;9、含致癌物质老师小结:同学们,这些食品穿着美丽的衣服,抹着诱人的香味,带着让人上瘾的口味,不停的来引诱我们!危害我们的健康!我们一定要拒绝它们。出示图片:拒绝垃圾食品。四、拒绝垃圾食品,从现在开始这些垃圾食品有的是正规厂家生产的,有的居然连生产日期、保质期、生产厂家都没有,又叫三无产品。

10、同学们,我们的学校门口,就有很多的这样的三无产品。可是每当一放学,就有很多同学睁着去购买,你看。(点击播放在校门口买不健康食品的图片。)这些小摊、小贩的食品是怎么生产出来的吗?下面我们就来看看大家喜欢吃的辣条的制作过程吧。老师叙述辣条的加工过程,并播放生产时的图片。大家有什么想说吗?请把想说的话写在小卡纸上吧,并署上你的名字。指名读,并让读的孩子把写的话贴在黑板上。五、倡导健康饮食一定要记住在平时要多吃绿色食品不吃垃圾食品。现在让我们来看一个小品不吃早餐的坏处星期一的早晨,小刚不吃早餐去上学,在升旗仪式上晕倒了,被送到校医室你们说小刚为什么会晕倒的呢?对啊!经过一夜的消化,早上起来肚子已空空的

11、,如果不吃早餐,挨饿上课。而上午课时多,活动多,体力消耗大,热量一下子供应不上,就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病,所以早餐不但要吃,还要吃的好吃的饱,要吃有丰富蛋白质的食物,牛奶加面包或者鸡蛋更好。出示营养早餐的几点要求。根据要求,每个学生为自己设计一份营养早餐。你的早餐是什么?学生汇报,大家互相评一评。当然午餐和晚餐也要吃饱吃好才能让我们的身体健康成长。接下来让我们再来看一个小品肚子疼了小强看到自己爱吃的食物,大口大口地不停地吃。后来肚子疼了这位同学表演的精彩吗?大家回想一下,刚才那位同学为什么会肚子疼?学生发言同学们,这就是暴饮暴食,小小的胃一下子装得满满的,肠和胃负担过重,引起消化

12、不良就意味着要吃药打针。最好吃的东西也不能吃得太多太饱,否则就会像刚才那位同学那样啦。 同学们,我们不光要拒绝垃圾食品,在日常饮食中也要注意健康的饮食方式。大家想想看,在日常饮食中我们还应该注意哪些问题呢?学生发言 如:定时定量。要做杂食动物,注意荤素搭配。不一边吃饭一边干别的事情如看电视等少吃太辣的食物关于饮食习惯让我们来做一个猜字游戏吧。请两位同学表演,让其他同学猜少年儿童饮食“十”忌。(老师贴上相应的字)忌字歌忌“零”食,忌“偏”食,忌“哭”食,忌“笑”食,忌“甜”食,忌“咸”食,忌“走”食,忌“玩”食,忌“暴”食,忌“蹲”食。读一遍“忌字歌”六、活动总结同学们,健康的身体离不开科学饮食

13、,请大家珍爱我们的身体,让我们一起科学饮食,一起健康成长!今天的活动到此结束,谢谢大家!深入贯彻落实科学发展观和党的十七届五中全会,及全国、省、市纪委工作会议精神,坚持以人为本、执政为民理念,坚持标本兼治、综合治理、惩防并举、注重预防的方针,弘扬理论联系实际的马克思主义学风of rural drinking water sources, protection of drinking water sources in rural areas by the end of the delimitation of the scope of protection, complete with warning signs, isolating network protection facilities

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