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1、学烧菜初一作文范文 妈妈烧的番茄炒蛋这道菜我十分喜欢,所以我就经常闹着让妈妈给我做暑假里的一天我想与其每天都麻烦妈妈不如自己动手做于是我就缠着妈妈教我做这道菜妈妈一口答应了 说干就干我先拿来一个西红柿它圆圆的比我的拳头还大穿着一件红色的外衣头上戴着一顶绿色的小帽子摸上去滑滑的软软的感觉十分舒服我按照妈妈的吩咐用清水认认真真地给西红柿洗了一个澡摘掉那可爱的小帽子又拿起菜刀小心翼翼地把它对半切开这时西红柿那红色的果肉就呈现在我面前我又把西红柿斜着切切成片最后把切好的西红柿放进了盘子里备用 接着妈妈让我拿起鸡蛋在碗沿上轻轻地磕了一下蛋壳出现了一条细细的裂缝我用双手一掰只听“咔嚓”一声蛋壳被掰开了透明
2、的蛋液和黄色的蛋黄像跳水运动员一样“扑通”一声跳进了碗里妈妈让我拿起筷子不停地搅拌直到蛋液表面冒出一个个小气泡 准备工作做好后接下来要炒了在妈妈的指导下我先打开煤气开关火苗“呼呼”地舔着锅底等待锅热后再倒进一些油油热了又迅速地把蛋液倒入锅中锅里顿时冒起了一个泡泡我吓得往后退了一步远远地看着生怕油会溅到我身上“胆子大一点不要怕”妈妈鼓励着我我又让把火关小了一些慢慢地蛋液凝固了金灿灿的好像一朵盛开的菊花又像是一块镶着金边的手帕这时妈妈又让我用锅铲把它翻了一个身接着再把番茄倒进锅里只听“哧溜”一声锅里冒出一阵浓浓的烟我拿起锅铲让西红柿片在锅里转圈翻跟斗这样过了大约两分钟西红柿变软了并且渗出了一些水妈妈又吩咐我放了盐和糖就这样番茄炒蛋就大功告成了 我拿起筷子夹了一小块可真好吃呀！
