哈尔滨世傲啤酒有限公司啤酒生产项目 环境影响报告书

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1、哈尔滨市阿城区哈尔滨世傲啤酒有限公司啤酒生产项目环境影响报告书 哈尔滨市阿城区哈尔滨世傲啤酒有限哈尔滨市阿城区哈尔滨世傲啤酒有限 公司啤酒生产项目公司啤酒生产项目 环环境境影影响响报报告告书书 建设单位：哈尔滨世傲啤酒有限公司建设单位：哈尔滨世傲啤酒有限公司 评价单位：黑龙江农垦勘测设计研究院评价单位：黑龙江农垦勘测设计研究院 2018 年年 09 月月 1 哈尔滨市阿城区哈尔滨世傲啤酒有限公司啤酒生产项目环境影响报告书 i 目目 录录 1 概述概述 1 1.1 项目由来.1 1.2 项目特点.1 1.3 评价工作过程.2 1.4 分析判定相关情况.3 1.5 关注的主要环境问题重点.4 1.

2、6 评价主要结论.5 2 总则总则 7 2.1 编制依据.7 2.2 评价因子与评价标准.9 2.3 评价等级及评价范围.15 2.4 环境功能区划.21 2.5 主要环境保护目标.21 3 建设项目工程分析建设项目工程分析 27 3.1 项目概况27 3.2 工艺流程及产污环节.40 3.3 工程分析.45 3.4 清洁生产.68 3.5 选址合理性分析.72 4 环境现状调查与评价环境现状调查与评价 74 4.1 自然环境简况74 4.2 环境质量现状评价.79 5 环境影响预测与评价环境影响预测与评价 .98 5.1 施工期环境影响预测评价98 5.2 运营期环境影响预测评价100 5.

3、3 环境风险分析.123 6 环境保护措施及其可行性论证环境保护措施及其可行性论证 128 6.1 施工期污染防治措施128 6.2 营运期污染防治措施及其可行性论证130 6.3 环保投资及投资估算.150 7 环境经济损益分析环境经济损益分析 152 哈尔滨市阿城区哈尔滨世傲啤酒有限公司啤酒生产项目环境影响报告书 ii 7.1 项目实施后对环境影响的变化情况.152 7.2 环境经济损益简要分析.152 7.3 结论.153 8 环境管理与监测计划环境管理与监测计划 .154 8.1 环境管理.154 8.2 环境监测.161 8.3 环境保护验收.163 8.4 总量控制分析.167 9

4、 环境影响评价结论环境影响评价结论 168 9.1 项目建设概况.168 9.2 环境质量现状.168 9.3 污染物排放情况.169 9.4 主要环境影响.169 9.5 公众意见采纳情况.171 9.6 环境保护措施.172 9.7 环境经济损益分析.174 9.8 环境管理与监测结论.174 9.9 评价总结论.175 附件：附件： 附件 1：营业执照 附件 2：项目备案承诺书 附件 3：房产证 附件 4：监测报告 附件 5：总量计算说明 附件 6：报告全本公示 哈尔滨市阿城区哈尔滨世傲啤酒有限公司啤酒生产项目环境影响报告书 1 1 概述概述 1.1 项目由来项目由来 中国是世界啤酒消费

5、大国。自 2002 年以来，中国啤酒产量连续十多年位居 世界第一。中国每年啤酒消费总量约占世界总量的 28%。随着生活水平的提高， 消费者对啤酒需求量也越来越高，因此哈尔滨世傲啤酒有限公司认准商机，投资 5000 万元，建设“哈尔滨市阿城区哈尔滨世傲啤酒有限公司啤酒生产项目” （以 下简称“本项目”）。哈尔滨世傲啤酒有限公司注册成立于 2001 年 3 月，是一家从 事啤酒自动化生产线的开发、研制与销售工作的公司。 本项目属于建设项目环境影响评价分类管理名录(国家环境保护部 2018 年修改中的“四、酒、饮料制造业-17、酒精饮料及酒类制造中有发酵工艺的（以 鲜葡萄或葡萄汁为原料年生产能力 1

6、000 千升以下的除外）”类别，需编制环境影 响报告书，对环境影响进行全面评价。 根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法 和建设项目环境保护管理条例，依法应进行环境影响评价，受哈尔滨世傲啤 酒有限公司的委托，黑龙江农垦勘测设计研究院承担该工程项目的环境影响评价 工作。现已完成了哈尔滨世傲啤酒有限公司项目报告书的编制工作，现提请环境 保护行政主管部门予以审查。 1.2 项目特点项目特点 项目选址位于哈尔滨市阿城区通城街大众路 2 号（通城街五委），本项目产 品为啤酒、格瓦斯饮料，用地性质为工业用地。 本项目为新建项目，利用厂区现有闲置厂房建设，主要包括糖化车间、发酵 车间、动

7、力车间、包装车间、原料库、水处理车间、污水处理站、同时配套建设 锅炉房、办公楼、食堂及厂区道路等。购置全自动啤酒、饮料混合生产线 1 条， 20000 瓶/小时瓶装灌装线 1 条，啤酒灌装采用全自动无菌灌装生产线灌装。项目 哈尔滨市阿城区哈尔滨世傲啤酒有限公司啤酒生产项目环境影响报告书 2 建设配套了废气和废水处理环保处理设施。各项资源消耗指标和污染物排放指标 需达到国内先进水平。 本项目生产中产生的废水、废气、噪声及固体废物等污染，将严格按照国家 法律法规和标准进行有效控制和治理，确保实现经济效益、社会效益、环境效益 的协调发展。 1.3 评价工作过程评价工作过程 依据建设项目环境影响评价技

8、术导则总纲（HJ 2.1-2016）要求，本次环 评工作分为四个阶段进行。 一、依据生态环境部令第 1 号建设项目环境影响评价分类管理名录 （2018 年修订）规定本项目属于“N 轻工-105 酒精饮料及酒类制造-有发酵工艺的” ，应编制环境影响报告书。在研究相关技术及其他有关文件基础上进行初步工程 分析，开展了初步环境现状调查，进行了环境影响识别和评价因子筛选。明确了 评价重点为水环境影响及大气环境影响，确定了保护目标，进一步确定评价工作 等级、范围及评价标准，制定出相应工作方案。 二、根据第一阶段工作成果，对环境现状进行了监测与评价，详细进行工程 分析。对各环境要素影响进行了预测与分析。

9、三、提出环境保护措施，进行经济技术可行性论证，给出污染物排放清单并 给出评价结论。 本项目环境影响评价工作程序见图 1.3-1。 哈尔滨市阿城区哈尔滨世傲啤酒有限公司啤酒生产项目环境影响报告书 3 图图 1.3-1 环境影响评价工作程序环境影响评价工作程序 1.4 分析判定相关情况分析判定相关情况 （1）与产业结构调整指导目录符合性分析 项目年产啤酒 5000 千升（约 5000 吨/年），年产发酵饮品格瓦斯 1500 千升 （约 1500 吨/年），灌装规格均为 500mL/瓶，生产能力为 20000 瓶/h 的灌装生产 线，采取该灌装线每 3 天运行一次，每次运行 8 小时，年共运行 65

10、0 小时，总灌 装约 1300 万瓶/年，满足生产能力要求。本工程不属于国家发展和改革委员会令 第 9 号发布的产业结构调整指导目录（2011 年本）（2016 修订）中限制类 “生产能力 18000 瓶/h 以下的玻璃瓶啤酒灌装生产线”以及淘汰类“生产能力 12000 瓶/h 以下的玻璃瓶啤酒灌装生产线”类项目。本工程建设符合产业结构调整指 哈尔滨市阿城区哈尔滨世傲啤酒有限公司啤酒生产项目环境影响报告书 4 导目录（2011 年本）（2016 修订）中相关规定。 （2）与中国酿酒产业“十三五”发展规划符合性分析 根据中国酿酒产业“十三五”发展规划提出的啤酒行业节能减排要求，继 续全面落实节能

11、法、循环经济促进法、清洁生产促进法，本项目的 啤酒生产建设在节能、循环经济、清洁生产、选址选线、生产规模与工艺设备及 污染防治措施等方面均符合啤酒行业准入基本要求。 （3）与酿酒工业环境保护行业政策、技术政策和污染防治对策符合性 分析 根据酿酒工业环境保护行业政策、技术政策和污染防治对策（中国轻工 总会轻总轻贸199765 号）规定，啤酒行业应控制新建 10 万千升以下（不含 10 万千升）企业，鼓励企业联合、兼并、实现集团化、集约化，提倡啤酒企业清洁 生产。 哈尔滨世傲啤酒有限公司与黑龙江省嫩江县冰花啤酒有限公司联合生产鑫世 傲品牌啤酒，属于企业联合。同时根据市场的需求，随企业的发展，预计实

12、现集 团化企业。企业采用先进的生产工艺，遵循清洁生产及循环经济的要求，符合 酿酒工业环境保护行业政策、技术政策和污染防治对策（中国轻工总会轻总 轻贸199765 号）中相关规定。 通过对项目厂址所在区域环境特征进行调查，在对本项目的工程概况及污染 物排放和达标情况进行分析的基础上，对运行期地表水和环境空气影响进行重点 评价，对项目污染防治措施及其经济可行性、环境管理进行重点论证。 1.5 关注的主要环境问题重点关注的主要环境问题重点 本工程为啤酒、格瓦斯生产加工项目，主要利用麦芽、大米、面包片、酒花、 酵母等物料生产成品啤酒、格瓦斯，其生产工艺由原料粉碎工段、糖化工段、发 酵工段和包装工段四大

13、部分组成，本项目运营期主要为生产污水、污水处理间产 生的废气、固体废物对环境的影响。本次环评关注的主要环境问题如下： （1）废水：主要关注生产废水、生活污水及餐饮废水对地表水环境、地下 哈尔滨市阿城区哈尔滨世傲啤酒有限公司啤酒生产项目环境影响报告书 5 水环境产生不利影响。项目废水主要含 COD、氨氮等，重点分析废水产生情况及 纳管可行性。 本项目产生的生产、生活污水经厂区自建的污水处理设施经“UASB+生物接 触氧化+MBR 膜法处理”工艺处理后能否达标排放。 （2）废气：主要关注生产过程原料粉碎工段产生的颗粒物对环境空气质量 产生不利的影响。燃气锅炉、沼气燃烧产生的颗粒物、SO2、NOx对

14、环境空气质 量产生不利影响。污水处理站产生的恶臭气体对环境空气质量产生不利影响。食 堂油烟对环境空气质量产生不利影响。重点分析废气产生的源强及特点、废气治 理措施的可行性及对周边环境的影响。 （3）噪声：主要关注生产设备、风机、泵类及原辅料装卸、运输产生的噪 声对区域声环境质量产生不利影响。重点分析噪声防治措施厂界达标可行性。 （4）固废：主要关注生产过程产生的固废、污水处理站污泥、水处理过程 产生的废物、废气处理产生的废物以及生活垃圾等处置不当对区域环境产生不利 影响。重点关注固体废物产生情况、暂存场所及处置方式等是否符合相关规定。 1.6 评价主要结论评价主要结论 （1）项目建设与国家产业

15、政策相符合；公众参与调查表明当地公众对项目 支持，对项目建设无意见。 （2）建设单位和施工单位应严格执行国家有关环保法规，落实本报告书提 出的各项污染防治措施，把本项目对环境的影响降低到最低程度；企业应按相关 要求编制完善、报备并切实落实环境事故应急预案；在建设内容、污染治理设施 等发生变化时应重新报批环评，履行完善环保相关手续。 （3）环境影响预测表明，在保证各类污染物达标的基础上，该工程排放的 污水经城市污水处理厂处理后达标排放，对纳污水体的影响可接受；生产废气排 放最大落地浓度均满足相应质量标准要求，无需设置大气环境防护距离，对环境 敏感点的影响很小；设备运转噪声在采取有效手段控制后，至

16、厂界处可达标排放， 对外环境影响很小；固体废物均能综合利用或无害化处置，处置率 100%。预测 哈尔滨市阿城区哈尔滨世傲啤酒有限公司啤酒生产项目环境影响报告书 6 结果表明，本项目实施不会改变现有的环境质量现状，对周边环境的影响是可以 接受的。 哈尔滨市阿城区哈尔滨世傲啤酒有限公司啤酒生产项目环境影响报告书 7 2 总则总则 2.1 编制依据编制依据 2.1.1 法律法规法律法规 （1）中华人民共和国环境保护法（2015 年 1 月 1 日）； （2）中华人民共和国环境影响评价法（2016 年 9 月 1 日施行）； （3）中华人民共和国水污染防治法（2018 年 1 月 1 日施行）； （4）中华人民共和国大气污染防治法（2016 年 1 月 1 日施行）； （5）中华人民共和国环境噪声污染防治法（1997 年 3 月 1 日施行）； （6）中华人民共和国固体废物污染环境防治法（2016 年 11 月 7 日修正 版）； （7）建设项目环境保护管理条例（2017 年 10 月 1 日