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学炒菜三年级作文 以前我只会吃外婆炒的菜可这样行我一直想有一个实践的机会体验一下外婆做菜的辛苦 今天我和外婆一起去菜场买菜我东看看西看看最后我选了一样菜苦瓜苦瓜弯弯的像个小月亮绿色的皮上镶嵌着一个个疙瘩苦瓜外表虽然丑但用处可大了呢！它含苦瓜甙味苦夏季食用具有清凉解毒、清热降火的功效 我先把苦瓜切开把里面的籽给挖了出来把它切成丝再放点盐拿来腌腌好先放一下然后就放锅里用开水焯一下这样苦瓜就不会很苦了 开始炒菜了我戴上围裙打起精神架起油锅等锅烧热后放了一些油可是锅中还有一些水珠油热了以后噼里啪啦地往外溅我吓得连连后退等回过神来锅中已冒起了烟我连忙放了生姜和大蒜再把苦瓜倒进去炒了一会儿一盘清脆可口的苦瓜就出锅了 我想我做一道菜都这么费力外婆每天要做这么多菜一定更辛苦而且我常常挑三拣四真不应该
