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1、金锄头农业技术库桃、李和杏的贮藏方式 （一）常温贮藏桃不宜采取常温贮藏方式，但由于运输和货架保鲜的需要，可采取一定的措施来延长桃的常温保鲜寿命。1钙处理用 液浸泡 2真空浸泡数分钟桃果，沥干液体，裸放于室内，对中、晚熟品种可提高耐贮性。2热处理用 52恒温水浸果 2用 54蒸汽保温 15杀死病原菌孢子，防止腐烂。3薄膜包装一种是用 的聚氯乙烯袋单果包，也可与钙处理或热处理联合使用效果更好。另一种是特制保鲜袋装果。天津果品保鲜研究中心研制成功的 列桃保鲜袋，厚 袋通过制膜时加入离子代换性保鲜原料，可防止贮期发生 害，其中 于桃常温保鲜效果显著。（二）冷库贮藏在 0，相对密度 90%的条件下，桃可
2、贮藏 1530d。在冷藏过程中间歇升温处理可避免或减轻冷害，延长贮藏寿命。低温下冷藏，每隔 2 周左右加温至室温（1820）13d，之后恢复低温贮藏。（三）气调贮藏国外推荐采用 0，1%条件贮藏油桃，贮藏期可达45d，比普通冷藏延长 1 倍。而我国对水蜜桃系的气调标准尚在研究之中，部分品种上采用冷藏加改良气调，得到贮藏 60d 以上未发生果实衰败，最长贮藏 4个月的结果。在没有条件实现标准气调（，可采用桃保鲜袋加气调保鲜剂进行简易气调贮藏（具体做法为：桃采收预冷后装入冷藏专用保鲜袋，附加气调，扎紧袋口，袋内气体成分保持在氧 2%,二氧化碳 3%8%，大久保、燕红、中秋分别贮藏 40d、5560d、6070d，果实保持正常后熟能力和商品品质。专利查询
