苦瓜栽培技术的要领

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1、金锄头农业技术库苦瓜栽培技术的要领 苦瓜又叫凉瓜、锦荔枝、癞葡萄，以其嫩瓜供食用，不仅肉质脆嫩，苦味适中，清香可口，而且还具有消暑、清热、利尿、增进食欲、助消化等特殊功效，是一种很有发展前途的蔬菜作物。育苗苦瓜多采用阳畦育苗，育苗播种期以 3 月下旬至 4 月上旬为宜，4 月下旬终霜后露地定植，整个育苗期一般为 2530 天。播前先用 5560的热水烫种 20 分钟，再用 30的温水浸种 48 小时，捞出后放在 3035的温度下催芽，出芽后播种，播后覆土 2 厘米。苗床温度白天保持在 2025，夜间保持在 13，待幼苗出土后及时通风，防止徒长。播种前要浇透底水，育苗期间尽量不浇水或少浇水。定植

2、苦瓜对土壤条件要求不严，但喜肥水（据测定，每收获 1000 公斤商品瓜，需要吸收氮 斤、磷 斤、钾 斤），忌连作，宜选择连续 3年未种过瓜类作物、土层深厚、有机质含量高、保肥保水的粘壤土栽培。定植前结合整地亩施腐熟优质圈肥 2500 公斤，过磷酸钙 50 公斤，整平耙细后作成宽约 的平畦，每畦移栽两行，一般行距为 7080 厘米，株距 2535 厘米，栽植密度每亩 3000 株左右。管理定植后及时中耕松土，以利增温保墒，促进幼苗迅速生长。生长初期适时压蔓，以促发不定根，扩大根系吸收范围，促进茎蔓生长。瓜蔓伸出 30 厘米左右时，在瓜行两侧搭设人字架（如同黄瓜架），并将瓜蔓引上架。苦瓜茎节腋芽活

3、力强，易发生侧蔓，但侧蔓的雌花出现较晚，为保证主蔓结瓜的优势，应注意摘除侧蔓。在肥水运用上，前期植株长势弱，生长量小，在施足底肥的情况下，一般不追肥；进入开花结瓜期，植株生长发育加快，需肥量迅速增加，应及时进行多次追肥，以促蔓、保瓜；进入夏季，水小勤浇，保持土壤湿润，以满足植株生长和多次采收嫩瓜的需要，并及时摘除茎蔓基部的老叶、病叶，以利通风透光。苦瓜病虫害少，一般不需用药剂防治。采收苦瓜生长发育快，一般在开花后 1012 天果实即已发育充分，大小基本定型，瓜皮尚带绿色或淡绿色，种子未硬化。此时采收，瓜肉细嫩，微苦带甜，品味俱佳。采收过晚，瓜肉粗纤维增加，且不利于后茬瓜生长。留种的苦瓜，在瓜顶转黄时采收；采收过晚，种瓜易爆裂。专利查询