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1、第四章 物流活动构成,第一节 包装概述 第二节 装卸搬运概述 第三节 运输概述 第四节 保管与储存控制 第五节 流通加工概述 第六节 配送与配送中心,第一节 包装概述,一、 案例导入 公司包装管理的创新 在过去几十年中，为减小包装的生态影响， 公司进行了大量的包装创新工作。年， 公司的包装盒进行了一次全面的重新设计， 种包装盒改为 种，然后改为一种良性生态包装，用于盛放运动鞋、 滑雪板、 太阳镜等商品。 这种包装采用了一种开创性的折叠式设计，其结构中不使用重金属、 油墨、 胶水，并且每年可为 公司节约 吨纤维材料。 旧的包装盒作为再生原料，被投入一个封闭循环系统的粉碎设备中处理。 换句话说，在
2、处理过程中，对周围环境不会造成污染。 这些纸箱超出美国环保局所要求的环保标准。,下一页,返回,第一节 包装概述, 年 月，新的粉碎设备应用到纸箱生产中，提高了纸箱的性能。 这些纸箱重量减小了 ，但强度不变。 仅此一项，每年可节约 吨纤维原料。 在配送中心，正在试验重新利用包装箱的可行性。 由于是新技术纸板，这些纸箱不易被损坏，所以易于重新使用。 问题: 如何认识包装创新在降低物流成本中的作用? 结合市场的包装材料种类，选择一种皮沙发包装材料，要求做到既要保护产品，又要降低成本。,上一页,下一页,返回,第一节 包装概述,二、 包装 ( 一) 包装的概念 所谓包装，是指在物流过程中为保护产品方便储
3、运、 促进销售，按一定的技术方法采用容器材料及辅助物等对物品进行科学包封，并予以适当的装潢和标志的工作总称。 简而言之，包装是包装物和包装操作的总称。 ( 二) 包装的特性及其功能 包装的特性 () 包装的保护性。 () 包装单位集中性。 () 包装便利性。,上一页,下一页,返回,第一节 包装概述, 包装的功能 () 包装的主要目的是保护物品: 防止物品在运输、 装卸过程中受到冲击、 震动、 压缩、 摩擦等外力损害； 防止物品在运输尤其是在保管过程中发生受潮、 发霉、 生锈、 变质等化学变化； 防止有害生物对物品的破坏。 () 单位集中的功能: 在物流过程中，商品包装的单元化问题显得至关重要。
4、 () 促进销售的功能: 是指包装具有美化、 宣传产品的作用。 () 便利功能: 包括便于实施运输、 搬动或保管等物流作业； 便于生产废弃物的处理。,上一页,下一页,返回,第一节 包装概述,( 三) 包装的类型 从实际构成来看，任何一个商品包装，都是采用一定的包装材料，通过一定的技术方法制造的，都具有各自独特的结构、 造型和外观装潢。 因此，包装材料、 包装技术、 包装结构造型和表面装潢是构成包装实体的四大要素。 现代产品品种繁多，性能和用途千差万别，因而对包装的要求也各不相同。 包装类型可采用表 所示的分类方法。 ( 四) 包装的材料 包装材料是构成包装实体的主要物质，包装材料的选择对保护产
5、品有非常重要的作用。,上一页,下一页,返回,第一节 包装概述, 纸质包装材料 在包装材料中，纸的应用最广，耗量最大。 因为纸具有价格低、 质地细腻均匀、 耐摩擦、 耐冲击、 容易黏合、 不受温度影响、 适合包装生产的机械化等优点。 但是纸质材料也有弱点: 防潮性能不好，受潮后强度下降，密闭性、 防潮性、 透明性较差。 纸质材料一般有纸袋、 纸箱、 瓦楞纸箱等。 运输用大型纸袋可用 层牛皮纸多层叠合而成。 纸箱的原料是各种规格的白纸板和瓦楞纸板，但要求其强度和耐压能力必须达到一定的指标，在选材和尺寸设计时应加以注意。,上一页,下一页,返回,第一节 包装概述, 木质包装材料 木质材料一般用作外包装
6、，更能显示其抗震、 抗压等优点，包括木桶、 木箱、 木框等，为了增加强度也可加铁箍。 对于重物包装，常在底部加木制垫板。 但是，木材存在易于吸收水分、 易于变形开裂、 易腐、 易受白蚁侵害等缺点，并且资源有限，所以限制了木质材料在包装中的应用。 金属包装材料 将金属压成薄片制成容器用作物品的包装，一般是指钢铁和铝材，通常制成罐、 桶、箱、 网、 笼等，用量最大的材料是马口铁和金属箔。 金属罐用于食品、 化学药品、 牛奶、 油质类物品，而桶则主要用于以石油为主的非腐蚀性的半流体及粉末、 固体的包装。 金属材料用于包装，具有牢固、 易于加工、 不透气、 防潮、 避光、 能再生使用等优点。但金属作为
7、包装材料受到成本高、 在流通中易变形、 易锈蚀等缺点的限制。,上一页,下一页,返回,第一节 包装概述, 塑料包装材料 塑料材料在包装中的应用日益广泛，塑料箱、 塑料袋、 塑料瓶、 塑料盘、 塑料绳等在现代包装中处于越来越重要的地位。 塑料材料不仅可用于包装固定物品，还可用于包装液体物品，代替传统的玻璃、 金属、 木制品。 塑料材料用于包装具有许多优点，有一定的强度、 弹性、 耐折叠、 耐摩擦、 抗震动、 防潮、 气密性好、 耐腐蚀、 易于加工等，但它也有不少缺点，如易老化、 有异味、 废弃物难处理、 易产生公害等。 复合包装材料 复合包装材料是将两种或两种以上具有不同特性的材料，通过各种方法复
8、合在一起，以改进单一包装材料的性能。 常见的复合包装材料有三四十种，使用最广泛的是塑料与玻璃复合材料、 塑料与金属箔复合材料、 塑料与塑料复合材料、 塑料与纸张复合材料等。,上一页,下一页,返回,第一节 包装概述,( 五) 包装的合理化 包装是物流的起点，包装合理化是物流合理化的重要对象和基础。 包装合理化主要包括两个层面: 一是包装总体的合理化，用整体物流效益与微观包装效益的统一衡量； 二是包装材料、 包装技术、 包装方式的合理组合与运用。 包装合理化的要求 () 防止包装不足，包括包装物强度不足、 包装材料水平不足、 包装容量层次与容积不足。 () 包装成本过低，不能保证有效的包装。 ()
9、 防止包装过剩，包括包装物强度设计过高、 包装材料档次选择过高、 包装技术过高、 体积过大、 包装成本过高。 () 用科学的方法确定最优包装，确定包装形式、 选择包装方法都应与物流诸因素的变化相适应。,上一页,下一页,返回,第一节 包装概述, 包装合理化的途径 () 包装尺寸标准化: 包装尺寸与托盘、 集装箱、 车辆、 搬运机械和货架等物流设备、机具关系密切，只有它们之间相互匹配，才能实现物流全过程的合理化、 高效化。 因此，要从系统的观点制定包装的尺寸标准，实现包装尺寸标准化。 () 包装作业机械化: 实现包装作业的机械化是提高包装作业效率，减轻人工包装作业强度，实现省力的基础。 包装机械化
10、应从逐个包装机械化开始，直到装箱、 封口、 挂提手等外包装作业完成。 () 包装轻薄化: 由于包装只是起保护作用，对产品使用价值没有任何意义，所以在强度、 寿命、 成本相同的条件下，更轻、 更薄、 更短、 更小的包装，可以提高装卸搬运的效率。 另外，轻薄短小的包装一般价格比较便宜，如果是一次性包装还可以减少废弃材料的数量。,上一页,下一页,返回,第一节 包装概述,() 包装单位大型化: 随着交易单位的大量化和物流过程中的装卸机械化，包装的大型化趋势也在增强，托盘包装、 集合包装得到越来越多的应用。 大型化包装，有利于机械的使用，提高装卸搬运效率。 () 包装成本低廉化: 首先，在包装设计上要防
11、止过剩包装； 其次，要选择合适的包装材料，节约材料费开支； 最后，提高包装作业效率。 通过机械与人工的合理组合，提高包装作业效率，节约包装费开支。 () 包装绿色化: 绿色包装是指无害少污染的符合环保要求的各类包装物品，主要包括纸包装、 可降解塑料包装、 生物包装和可食性包装等，它们是包装的发展主流。 三、 实践活动 实践活动安排见表 。,上一页,返回,第二节 装卸搬运概述,一、 案例导入 集装箱货物中纸箱装箱的操作 ( 一) 纸箱装箱的操作 () 如果集装箱内装的是统一尺寸的大型纸箱，可能会产生空隙。 当空隙为 厘米左右时，一般不需要对货物进行固定，但当空隙很大时，就需要按货物具体情况加以固
12、定。 () 如果不同尺寸的纸箱混装，应就纸箱大小合理搭配，做到紧密堆装。 () 拼箱的纸箱货应进行隔票。 隔票时既可使用纸、 网、 胶合板、 电货板等材料，也可以使用粉笔、 带子等做记号。 () 纸箱货不足以装满一个集装箱时，应注意纸箱的堆垛高度，以满足使集装箱底面占满的要求。,下一页,返回,第二节 装卸搬运概述,( 二) 纸箱的装载和固定操作 () 装箱要从箱里向外装，或从两侧向中间装。 () 在横向产生 厘米的空隙时，可以利用上层货物的重量将下层货物压住，最上层货物一定要塞满或加以固定。 () 如果所装的纸箱很重，在集装箱的中间层就需要适当加以衬垫。 () 箱门端留有较大的空隙时，需要利用
13、方形木条固定货物。 () 装载小型纸箱货时，为了防止塌货，可采用纵横交叉的堆装法。 问题: 纸箱装箱的操作过程有哪些? 如何对纸箱进行装载与固定? 纸箱堆装的方法有哪些? 并进行实际操作。,上一页,下一页,返回,第二节 装卸搬运概述,二、 装卸搬运 ( 一) 装卸搬运的概念 装卸搬运包括装卸和搬运两个基本作业环节。 装卸搬运是指在同一地域范围内进行的，以改变物料的存放状态和空间位置为主要内容与目的的活动。 具体来说，装卸搬运包括对货物进行装上、 卸下、 运送、 堆垛、 取货、 理货、 分类出库和入库等作业。 在物流的各个环节之间和同一环节的不同活动之间，都必须进行装卸搬运作业。 在企业的整个物
14、流供应链中，装卸搬运将物流运动的各个阶段连接起来，成为连续的流动过程。 所以，商品装卸搬运是发生频率最高的一项作业，装卸搬运的活动效率直接影响物流的整体效率。,上一页,下一页,返回,第二节 装卸搬运概述,( 二) 装卸搬运的构成 堆码拆垛作业 堆码是将物品从预先放置的场所移送到运输工具或仓库等储存设施的指定场所，再按规定的位置和形态码放的作业； 拆垛是与堆码逆向的作业。 分拣配货作业 分拣是在堆码作业前后或配送作业之前将货物按品种、 出入先后、 运送方向进行分类，然后将货物堆码到指定地点的作业。 而配货则是将货物从所在的位置，按照货物种类、 作业次序、 发货对象等分类取货，并堆码在规定场所的作
15、业。 搬送移送作业 搬运移送作业是为了进行装卸、 分拣、 配送等活动而进行的各种移动货物的作业，包括水平、 垂直、 斜向搬送及其组合。,上一页,下一页,返回,第二节 装卸搬运概述,( 三) 装卸搬运的方法 装卸搬运的方法按其作业对象分类，可分为单件作业法、 集装箱作业法和散装作业法。一些零散货物、 笨重货物、 不宜集装的危险货物以及行包等多采用单件作业法，集装箱作业法是将货物先行集装再进行装卸搬运的方法，煤炭、 矿石、 粮食、 化肥等大宗货物通常采用散装装卸方式，具体方法见表 。 ( 四) 装卸搬运合理化的原则 防止无效搬运 无效搬运包括过多的装卸次数、 过大的装卸包装、 无效物资的装卸 (
16、货物中混入没有使用价值或对用户没有使用价值的掺杂物) 。 无效搬运造成装卸成本浪费，物流速度降低，并且使物品质量受损的可能性增大。 因此，如果采取措施，防止无效搬运，可以在很大程度上节省装卸费用，使装卸合理化。,上一页,下一页,返回,第二节 装卸搬运概述, 提高装卸搬运的连续性 装卸搬运作业应按流水作业原则运作，各工序间应密切衔接，必须进行的换装作业也尽可能采用直接换装的方式。 提高搬运活性 待运物品应使之处在易于移动的状态，这种易于移运的状态通常被称为 “ 搬运活性” 。搬运活性指数从低到高，依次为 级 ( 图 ) 。 为提高搬运活性，应将待运物品整理归堆，或者包装成单件放在托盘上，或是装在车上，或是放在输送机上。 集装单元化 大力推行使用托盘和集装箱，推行将一定数量的货物汇集起来，成为一
