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1、金锄头农业技术库咋种美国薄壳山核桃 美国薄壳山核桃原产于美国的密西西比河流域一带，20 纪世初引入我国，系胡桃科、山核桃属，美国山核桃种。与我国山核桃果小、核壳厚、核红有涩味，须经水煮脱涩方可使用及食用。相比，美国薄壳山核桃果实呈长卵形或椭圆形，坚果大，核壳极薄，表面光滑，核仁肥大，富有油分和香气，含油量一般在 70%以上，味甜美、品质极佳，生食、炒食或制糕点，美味可口，是世界著名坚果。美国薄壳山核桃还是优质木材品种。现介绍果用栽培方法。园地选择以年平均气温 916以上、年降雨量在 800 毫米以上地区种植为宜。因其为深根性果树，且抗旱能力较弱，应选择土壤深厚肥沃、保水力强的土壤较为适宜。核桃
2、为喜光果树，要求光照充足，在山地建园时应选择南坡为佳。嫁接苗定植嫁接苗定植后 45 年即可挂果，810 年进入丰产期，而实生苗需810 年方能挂果，15 年左右才能进入丰产期。因此果用美国薄壳山核桃一定要采用嫁接苗。一般以 911 月份定植为最好。在控冠控梢矮化树体的前提下，行株距可采用 5 米4 米或 5 米5 米的规格。美国薄壳山核桃为雌雄同株异花果树，且同一植株上雌花与雄花一般不同时盛开，故要求不同植株间进行授粉。因此，只有成片栽植的核桃园才能获得丰产。按照穴径、深各为 的标准挖穴，再施入基肥（有机肥 40 千克、过磷酸钙 500 克、甲敌粉 20 克）与土拌匀，再定植。定植后浇足定根水
3、，并用杂草覆盖树盘，以利成活。整形修剪在冬季至早春苗木修眠期进行。定植当年不作任何修剪，只将主干扶直，并保护好顶芽。待春季发芽后，顶芽向上直立生长，将其作为中心干。定植后 2 年左右开始修剪整形，在苗木高 2 米左右摘除顶梢，选分布均匀、生长旺的 34 个侧枝为第一层主枝，以后选第二层主枝与第三层主枝，第二层保留主枝 23 个，与第一层主枝相距 6080 厘米，第三层主枝保留 12 个，与第一层相距 5070 厘米。鉴于美国薄壳山核桃是以壮枝结果为主，一定要以侧生壮枝做骨干枝，并做到树冠内膛通风透光。加强管理幼年树要做到薄肥勤施，定植当年到发芽后开始追肥，每月 1 次，到9 月底施基肥；第 24 年，每年于 3 月、6 月、8 月及 10 月共施 4 次肥即可。成年树于 910 月份施用基肥，亩施充分腐熟的有机肥 5000 千克、磷肥 50 千克、草木灰 100 千克及尿素 15 千克。翌年发芽前和 67 月份分别追肥 1 次。并注意对白粉病、褐斑病、黑斑病、疮痂病、蚜虫、吉丁虫及刺蛾的防治。专利查询
