仓储与配送管理实务教学课件作者王长青项目三

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1、项目三 仓储作业流程,任务一 入库业务 任务二 在库业务 任务三 出库业务,任务一 入库业务,任务导入: 仓储作业管理是指以存储、 保管活动为中心, 从仓库接收商品入库开始, 到按需要把商品全部完好地发送出去的全过程。 仓储作业过程主要由入库作业、 在库作业及出库作业组成。 按其作业顺序可详细分为: 接车、 卸车、 理货、 检验、 入库、 储存、 保管保养、 装卸搬运、 加工、 包装和发运等作业环节。 知识解析: 一、 进货作业流程与组织 ( 一) 进货作业流程 所谓进货作业, 是指从商品接运开始, 把货物卸下、 开箱理货, 检查商品数量、 质量,之后将有关进货信息进行数据处理等作业。,下一页

2、,返回,任务一 入库业务, 进货的计划分析 进货计划制订的基础及依据是采购计划、 进货因素及配合存储作业。 进货因素包括: 进货对象及供应商的数量; 商品种类及数量; 进货车种及车辆台数; 每车卸货和进货的时间; 进货所需人员数; 商品的形状和特征等。 配合存储作业是做好进货作业与存储作业之间的衔接, 包括入库物品的储位指派、 存储物品的形式 ( 托盘、 箱等) 及存货量的计算等。 根据预计到货的商品特性、 体积、 数量和到货时间等信息, 确定好商品存储位置, 合理安排人力及设备器材的准备工作。 进货计划的制定必须依据订单所反映的信息, 掌握商品到达的时间、 品类、 数量及具体的到货方式, 尽

3、可能准确地预测出到货时间, 以尽早做出卸货、 储位、 人力、 物力等方面的计划和准备。,上一页,下一页,返回,任务一 入库业务, 商品接运与卸货 到达仓库的商品有一部分是由供应商直接运到仓库交货, 其他商品则要经过铁路、公路、 航运和空运等运输工具转运。 凡经过交通运输部门转运的商品, 均需经过仓库接运后才能进行入库验收。 商品接运是商品进货作业的第一道作业环节, 也是商品仓库直接与外部发生的经济联系。 主要任务是及时而准确地向交通运输部门提取入库商品, 要求手续清楚, 责任分明, 避免将一些在运输过程中或运输前就已经损坏的商品带入仓库, 为仓库验收工作创造有利条件。 接运方式大致有以下四种:

4、 车站、 码头提货; 专用线接车; 仓库自行接货及库内接货。 根据到达商品的数量、 理化性质及包装单位, 合理安排好人力及装卸搬运设备, 并安排好卸货站台空间。,上一页,下一页,返回,任务一 入库业务, 分类及标示 为保证仓库的物流作业准确而迅速进行, 在进货作业中必须对商品进行清楚有效地分类及编号。 可以按商品的性质、 存储地点、 仓库分区情况对商品进行分类和编号。 核查进货信息 到货商品通常具备下列单据或相关信息: 采购订单、 采购进货通知单, 供应商开具的出仓单、 发票及发货明细表等。 有些商品还随货附有商品质量书、 材质证明书、 合格证、 装箱单等。 对由承运企业转运的货物, 接运时还

5、需审核运单, 核对货物与单据反映的信息是否相符。 若有差错应填写记录, 由送货人员或承运人签字证明, 以便明确责任。,上一页,下一页,返回,任务一 入库业务, 商品验收 商品验收是按验收业务流程, 核对凭证等规定的程序和手续, 对入库商品进行数量和质量检验的经济技术活动的总称。 对到库商品进行理货、 分类后, 根据有关单据和进货信息等凭证清点到货数量, 确保入库商品数量准确, 同时, 通过目测或借助检验仪器对商品质量和包装情况进行检查, 并填写验收单据和其他验收凭证等验收记录。 对查出的问题及时进行处理, 以保证入库商品在数量及质量等方面的准确性, 避免给企业造成损失。 进货信息处理 按照进货

6、作业流程, 商品验收完毕后, 即可通过搬运码放过程进入指定储位存储, 进入存储作业。 在此过程中, 必须做好进货过程中相关信息的处理, 进货作业信息是指示后续作业的基础, 因此, 掌握并处理好进货信息非常重要。,上一页,下一页,返回,任务一 入库业务,首先须将所有进货入库单据进行归纳整理, 详细记录验收情况, 登记入库商品的存储位置。 然后依据验收记录和到货信息, 对库存商品保管账务进行处理, 商品验收入库, 库存账面数量与库存实物数量同时增加。 ( 二) 进货作业组织 为安全有效地卸货和仓库能按期且准确地组织商品入库, 在规划进货作业时必须遵循以下作业原则: () 在组织和安排进货作业时,

7、要考虑现有的人力资源以及人力资源的合理利用。 对于供应商能够直接送货入库的, 应要求对方自行卸货, 以减少仓库作业人员, 并保证卸货作业能正常进行。 () 充分考虑进货作业和存储作业等其他作业的有效衔接, 仓库出货、 存储一般有托盘、 箱、 小包及单件四种包装方式。 进货也有这四种包装方式, 因此在进货作业时, 必须通过拆箱、 重新包装等方式将进货包装单位转换成适合存储包装单位。,上一页,下一页,返回,任务一 入库业务,() 为节省空间, 力求在一个工作站进行多品种卸货作业及将各项作业集中在同一工作场所进行。 即将卸货、 分类、 标记、 验货等作业环节集中在一个场所完成, 这样既可以减少空间的

8、占用, 也可以节省商品装卸搬运次数, 降低作业成本, 提高作业效率。 () 把码头月台到储区的活动尽量设计为直线流动, 并使距离最小。 () 尽量使用可流通的容器, 节省更换容器的时间, 同时也有利于配合装卸搬运设备的使用。 () 根据到货车辆的分布特征, 合理调度, 平衡停泊码头的到货车辆, 保证在高峰时段能维持正常速度的流通。 () 详细记录进货资料, 以便后续存取及信息查询的需要。,上一页,下一页,返回,任务一 入库业务,二、 商品的编码与分类 ( 一) 商品编码 商品编码是将商品按其分类内容进行有序编排, 并用简明文字、 符号或数字来代替商品的 “ 名称” “ 类别” 。 通过对商品的

9、编码可以应用计算机进行高效率管理并可实现整个仓储作业的标准化管理。 商品的代码结构 商品代码通常应用阿拉伯数字、 字母或便于记忆和处理的符号形成一个或一组字符串,其基本结构包括: () 代码长度: 一个代码中所包含的有效字符的个数。 () 代码顺序: 代码字符排列的逻辑顺序。 () 代码基数: 编制代码时所选用的代码字符数, 如阿拉伯数字代码的字符为 ,基数为 。,上一页,下一页,返回,任务一 入库业务, 商品编码原则 () 唯一性: 虽然被编码的商品可以有很多不同的名称, 也可以按不同的方式对其进行描述, 但在一个分类编码标准体系中, 每个编码对象只有一个代码, 即一个代码只代表一个商品。

10、() 简易性: 代码结构应尽量简单, 以便于记忆, 同时减少代码处理中的差错, 提高信息处理效率。 () 扩充弹性: 为将来可能增加的商品留有扩充编号的余地。 () 充足性: 所采用的文字、 记号或数字应足够用来编号。 () 安全性: 编码应具有安全特性, 防止公司机密外泄。 () 一贯性: 每一种商品都有一种代码来表示, 而且必须统一, 具有连贯性。 () 计算机的易处理性: 便于计算机处理是商品编码的重要原则, 只有通过计算机进行处理, 才能真正提高商品信息传递与处理的正确性, 提高商品仓储作业流程的效率。,上一页,下一页,返回,任务一 入库业务, 商品编码方法 商品编码的方法很多, 常见

11、的是无含义编码和有含义编码。 无含义编码通常可以采用流水顺序码来编排; 有含义编码是在对商品进行分类的基础上, 采用序列顺序码、 层次码等编排。 在仓库管理中可以采用以下六种编码方法进行编排。 () 流水编码方法。 又称顺序码或延伸式编码。 编码方法是将阿拉伯数字或英文字母按顺序往下编排。 流水编码的优点是代码简单, 使用方便, 易于延伸, 对编码对象的顺序无任何特殊规定和要求。 缺点是代码本身不会给出任何有关商品的其他信息。 流水编码多用于账号或发票编号。,上一页,下一页,返回,任务一 入库业务,() 分组编号法。 这种编号方法是按商品特性分成多个数字组, 每个数组代表商品的一种特性。 例如

12、, 第一组代表商品类别, 第二组代表商品形状, 第三组代表商品的供应商,第四组代表商品的尺寸。 分组编码方法代码结构简单, 容量大, 便于计算机管理, 在仓库管理中使用较广。 其含义见表 。,上一页,下一页,返回,任务一 入库业务,() 数字分段法。 把数字分段, 每一段代表共同特性的一类商品。 () 后数位编码法。 利用编号末尾数字, 对同类商品进一步分类编码, 见表 。,上一页,下一页,返回,任务一 入库业务,() 实际意义编码法。 根据商品的名称、 重量、 尺寸、 分区、 储位、 保存期限等实际情况来对商品进行编码。 应用实际意义进行编码的特点是通过商品编号能够迅速了解商品的内容及相关信

13、息。 例如: , 其实际意义见表 。 () 暗示编码法。 用数字与文字组合编码, 编码暗示商品的内容和有关信息。 暗示编码法容易记忆, 又可防止商品信息外泄。 例如: , 其暗示意义见表 。 ( 二) 商品分类 商品的分类是将多品种商品按其性质或其他条件分别归入不同类别, 进行有系统的排列, 以提高仓储作业效率。 商品分类原则 () 分类形式应满足企业本身需要, 选择适用且统一的分类标准, 标准一旦确定, 不可随意变更。,上一页,下一页,返回,任务一 入库业务,() 系统地展开, 逐渐细分, 层次分明。 () 分类具有排他性。 () 分类应具有完全性, 应覆盖所有商品。 () 分类伸缩性, 以

14、适应商品的增加。 商品分类方法 () 按商品特性分类: 特性不同商品所需要的保管条件差异很大, 如有些商品挥发,有些商品吸附, 有些商品需要温湿度控制。 因此, 为适应商品保管的需要, 可以选择按商品特性进行分类。 () 按商品使用目的、 方法和程序进行分类: 如需要进行流通加工的商品, 可以按加工方法的不同进行分类。 () 为账务处理方便, 可按会计科目进行分类。,上一页,下一页,返回,任务一 入库业务,() 按交易行业进行分类。 () 按商品形状分类: 商品的内容、 形状、 尺寸、 颜色和重量等。 () 按照运输要求分类: 可按运输方式, 如按公路、 铁路、 航空划分; 在发运量大的仓库中

15、, 也可以按收货地或到货站分类。 三、 商品验收入库 ( 一) 商品验收作用 所有到库商品, 必须在入库前进行验收, 只有验收合格后才算正式入库。 这种必要性体现在两个方面: 一方面是各种到库商品来源复杂, 渠道繁多, 从结束其生产过程到入库前, 经过一系列储运环节, 受到储运质量和其他各种外界因素的影响, 质量和数量可能发生某种程度的变化; 另一方面是各类商品尽管在出厂前进行了检验, 但有时也会出现错检或漏检的情况, 使一些不合格商品按合格商品交货。,上一页,下一页,返回,任务一 入库业务,商品验收的作用, 主要表现在以下两个方面。 商品验收有利于维护企业的自身利益 商品验收过程中, 若发现

16、商品数量不足、 规格不符和质量不合格时, 检验人员作出详细的验收记录, 由企业业务主管部门向供货企业提出退货、 换货或向承运单位提出索赔要求。如果商品入库没有进行严格的验收检查, 在保管过程中或发货过程中发现商品存在问题, 就会出现责任不清的情况, 给企业造成不必要的经济损失。 因此, 在验收过程中必须严格检验, 分清责任, 使符合采购合同, 符合企业需要的商品入库, 维护企业的经济利益。,上一页,下一页,返回,任务一 入库业务, 验收是做好商品保管保养的基础 商品的验收工作是做好商品保管保养和使用的基础。 到库商品经过了一系列的储运环节, 商品外包装会出现损坏、 散失的情况, 没有外包装的商品更容易发生变化。 这些情况的出现都将影响到商品的保管及保养。 只有在商品入库时进行验收检查, 判明商品的实际状况, 才能针对商品的实际情况, 采取相应的措施对商品进行保管及保养。 总之, 商品验收工作是

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