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1、苏州青年旅行社股份有限公司园区星海部（十佳营业部） 园区湖东邻里中心营业部 24小时报名热线：4001-1212-00 http:/ http:/ 记农业产业化龙头企业新乡天地鹅业有限公司 (4)2009-05-05 17:09:16作者：来源：互联网文字大小：【大】【中】【小】 天地鹅业努力打造鹅专业酒店中国第一品牌鹅家庄餐饮连锁酒店题记四：蓝海战略运作1、鹅文化打造鹅产业化的最高境界“文化制胜”，当日本人首先提出这一理论时，世界为之惊诧；而当企业文化发挥出它那无与伦比的效果时，对于它的魅力人们已不再怀疑了。如果说，企业一年盈利靠机遇，两年获利凭领导，五年成功靠制度的话，那么，企业要永续经营
2、、百年常青必须得益于企业文化的建设。对此， 天地鹅业管理者有着充分的认识和理解：盈利是招数，文化是内功，唯有内外兼修的企业才能做强做大！多年来，天地鹅业努力建立自己的企业核心理念文化、制度文化、行为文化和物质文化，打造出属于自己的鹅文化。2、鹅品牌提升鹅产业价值的锐利武器资金、渠道、团队以及品牌是企业生存发展的四张王牌。其中品牌建设是企业核心竞争力中的重要一环。天地鹅业自成立以来不满足于低层次的产品销售，一开始便构建自身的品牌体系，从企业品牌到产品线品牌都作了完整的规划，如今，“鹅家庄”品牌已极大地提升了鹅产业价值。3、鹅产品富人产业的普及化河南省委书记徐光春倡导变“河南粮仓”为“国人厨房”，
3、为此，天地鹅业倾尽全力、矢志不移，力求通过科技突破和产业化发展，全面降低生产成本，使鹅产品消费进入寻常百姓家，打破欧洲国家“穷人吃鸡、富人吃鹅”的说法。如今，人们对鹅肉、鹅肥肝、鹅骨、鹅胆等的食用价值认识加深，对鹅绒的实用价值、鹅血的药用价值等也日益了解。鹅产品这个传统观念里富人才能使用的高档消费品，也随着中国经济的发展日益普及化。4、鹅养殖打造多方共赢的领先模式新乡天地鹅业有限公司以长垣县黄河滩区为种鹅养殖基地，以农村家庭养殖为基础，配套鹅苗孵化、饲料专供、屠宰分割和鹅产品深加工，使鹅产业成为区域经济里的优势产业，是政府大力支持的“富农工程”，打造了农户、消费者、企业和政府多方共赢的领先模式
4、。 天地鹅业以产业化的大手笔，谱写着做强、做大鹅产业的大文章，立志把黄河滩区建成一流的现代化大型养殖、加工基地，使鹅业成为河南农村经济增长的新亮点。立足现在，放眼未来，天地鹅业努力打造中国鹅文化第一品牌的决心和信心鼓舞着中原大地上的人们。“路漫漫，其修远兮，吾将上下而求索”！古老的黄河听见了天地鹅业人发自内心的心声！天地鹅业努力打造农户、消费者、企业、政府多赢的领先模式惠农工程从养鹅开始，从天地鹅业开始。题记二：打造鹅产业链从产业化开始自公司成立之日起，天地鹅业就一直致力于中国鹅产业链的产业化建设工作。公司的营销策略为，依靠自主知识品牌“黄河白鹅”的优势，突出黄河滩区绿色、健康鹅源优势，建立畅
5、通的营销网络，把握鹅产品市场的实时信息，运用科学的营销手段，以国内市场现有网络为基础，以销往中国北京、上海、广东、深圳等大中城市为主导，逐步向中国香港地区和东南亚、中东国家辐射。和国内同行业比，天地鹅业有以下优势：1、掌握产业链源头资源养殖业是发展鹅产业的基础，天地鹅业现有两个规模较大的养殖场，配套鹅苗孵化、鹅饲料加工、鹅屠宰加工和鹅制品精深加工。公司在拥有四川白鹅、扬州白鹅、五龙鹅、豁眼鹅等国内优良品种和法国朗德鹅、德国莱茵鹅等世界优良品种的基础上，又自主研发了自有知识产权“黄河白鹅”系列品种，极大地增强了企业的核心竞争力。2、技术优势天地鹅业积极从事鹅业科技研究与开发，成立了技术力量雄厚的
6、鹅业科学研究所，由博士生导师1人、博士3人主持研究所工作，专门进行鹅业应用技术攻关。研究所现在正独立承担着国家级研究项目“黄河冲击平原绿色农业发展模式研究与示范”的子项目“白鹅品种引进与繁殖技术集成”的研究任务；同时，研究所又与多家大学院校合作，积极从事育种、饲料、饲养管理、疾病控制和屠宰深加工方面的密切合作，进行联合攻关。目前研究所取得国内一流的研究成果有：生长快、肉质好的黄河白鹅系列品种；正在研究人工受精技术和反季节产蛋技术；鹅饲料标准的制定也在进行中，为鹅业产业化发展奠定了坚实的基础。3、管理团队优势 天地鹅业实行董事会领导下的总经理负责制，管理团队向心力强，员工的整体素质较高。公司内部
7、管理制度健全，内控措施完善。在人才战略上，从全国各地吸引来各路精英加盟公司：有在养殖业摸爬滚打多年、积累了丰富养殖经验的养殖专家；有对鹅饲料和鹅品种有独到见解和多年研究的教授和博士；有在国内知名企业担任过重要职务的品牌经理；更有很多应届毕业生加入到公司，为公司未来的发展储备了必须的人才。4、资源优势天地鹅业充分利用河南省黄河滩区水草资源丰富，湿地面积大，生态环境优越的优势，既充分利用了滩区资源、保护了生态环境，又充足供给了鹅必需的青饲料。目前，天地鹅业已经与中国绿色食品协会联手，组建中国绿色食品协会养鹅分会，力求将公司打造成为一家具有高质量、高起点、高标准、高科技、高导向、高效益，同时具备科技
8、示范、科技推广、服务三农的民营企业。5、政策优势新乡市有1/4的面积为牧草丰富、无工矿企业污染的黄河滩区，为本市的畜牧业发展提供了得天独厚的天然条件促进了鹅业发展，被省政府列为沿黄绿色养殖带重点市之一。鹅产业属劳动密集型产业，发展养鹅业符合我省农村剩余劳动力资源多、农副产品多、牧草资源丰富等实际情况，符合发展生态农业经济的方向。发展鹅产业，还可解决当地下岗职工就业、安排农村剩余劳动力，解决返乡农民工的就业问题，带动农民快速致富。6、市场优势随着人们生活水平的不断提高和肉食品消费结构的变化，国内外市场对鹅产品的需求量不断增加。按国际市场行情比较，鹅肉价格是鸡肉的5倍，牛肉的2倍。在我国南方地区吃
9、鹅是一种时尚，香港一天的活鹅需求量是10万只，上海一年需要5000万活鹅，广东省一年活鹅消费量高达8000多万只，在香港和东南亚地区更有“无鹅不成席”之说。由此可见，鹅产品国内、国际市场的巨大。全世界信奉伊斯兰教的人数约有14亿人之多，中国约有2700万人为穆斯林清真人群，根据他们的饮食习惯，海和淡水中的鱼类为他们喜爱的食品。鹅为水禽动物，被他们视为“洁白之物”，因而鹅肉制品深得穆斯林人青睐。天地鹅业的“鹅家庄”鹅肉制品已申报国家绿色食品，正申报有机食品和清真食品，可以满足穆斯林人需要，也可为所有人群食用，拓宽了产品的需求和影响力，有着巨大的市场发展空间。2008年3月，国际著名投资大师罗杰斯
10、做出了这样的论断：“全球最牛的市场是农产品市场，中国的农产品板块则是最有吸引力的投资领域”。事实上，美国高盛、美国泰森、泰国正大等国际资本已经开始在中国布局，并一步步逼近中国农业产业链的核心部分。在此形势下，启动鹅产业化项目时机已经成熟、条件已经具备。为加快鹅产业化发展的步伐，天地鹅业2009年已全面启动2011年“鹅业养殖、加工3000万只鹅产业化”项目。在自有资金滚动发展，银行政策性资金支持下，再逐步引进战略投资者加盟，在未来三年内，天地鹅业必将成为中国鹅产业化的第一品牌。目前，已有多家国内外战略投资机构到天地鹅业考察、洽谈合作事宜。打造、拓宽鹅产业链，从天地鹅业产业化项目开始。题记三：打
11、造鹅专业化酒店中国第一品牌我国传统的鹅养殖与鹅产品消费主要集中在长江以南地区，北方地区很少有消费鹅的习惯。天地鹅业在以养殖为主的前提下，开创了“鹅家庄”餐饮品牌，以自主知识产权“黄河白鹅”为原料，汇集国内名师名厨，从高档法式“鹅肥肝”大餐，到“一鹅百吃”中餐系列，再到普通人津津乐道的“鲜鹅火锅”，丰富了人们的饮食口味，改变了北方地区人们的饮食习惯，也顺应着消费者对绿色食品的崇尚及需求，为天地鹅业“鹅家庄”系列品牌的建立、推广起着最直接、最便捷的宣传。目前，“鹅家庄”酒店是国内首家以食鹅为主的酒店，在长垣县黄河岸边和新乡市区已开设了两家自营店，鹅家庄餐饮连锁店加盟事宜已提上日程。天地鹅业努力打造
12、鹅专业酒店中国第一品牌鹅家庄餐饮连锁酒店题记四：蓝海战略运作1、鹅文化打造鹅产业化的最高境界“文化制胜”，当日本人首先提出这一理论时，世界为之惊诧；而当企业文化发挥出它那无与伦比的效果时，对于它的魅力人们已不再怀疑了。如果说，企业一年盈利靠机遇，两年获利凭领导，五年成功靠制度的话，那么，企业要永续经营、百年常青必须得益于企业文化的建设。对此， 天地鹅业管理者有着充分的认识和理解：盈利是招数，文化是内功，唯有内外兼修的企业才能做强做大！多年来，天地鹅业努力建立自己的企业核心理念文化、制度文化、行为文化和物质文化，打造出属于自己的鹅文化。2、鹅品牌提升鹅产业价值的锐利武器资金、渠道、团队以及品牌是
13、企业生存发展的四张王牌。其中品牌建设是企业核心竞争力中的重要一环。天地鹅业自成立以来不满足于低层次的产品销售，一开始便构建自身的品牌体系，从企业品牌到产品线品牌都作了完整的规划，如今，“鹅家庄”品牌已极大地提升了鹅产业价值。3、鹅产品富人产业的普及化河南省委书记徐光春倡导变“河南粮仓”为“国人厨房”，为此，天地鹅业倾尽全力、矢志不移，力求通过科技突破和产业化发展，全面降低生产成本，使鹅产品消费进入寻常百姓家，打破欧洲国家“穷人吃鸡、富人吃鹅”的说法。如今，人们对鹅肉、鹅肥肝、鹅骨、鹅胆等的食用价值认识加深，对鹅绒的实用价值、鹅血的药用价值等也日益了解。鹅产品这个传统观念里富人才能使用的高档消费
14、品，也随着中国经济的发展日益普及化。4、鹅养殖打造多方共赢的领先模式新乡天地鹅业有限公司以长垣县黄河滩区为种鹅养殖基地，以农村家庭养殖为基础，配套鹅苗孵化、饲料专供、屠宰分割和鹅产品深加工，使鹅产业成为区域经济里的优势产业，是政府大力支持的“富农工程”，打造了农户、消费者、企业和政府多方共赢的领先模式。 天地鹅业以产业化的大手笔，谱写着做强、做大鹅产业的大文章，立志把黄河滩区建成一流的现代化大型养殖、加工基地，使鹅业成为河南农村经济增长的新亮点。立足现在，放眼未来，天地鹅业努力打造中国鹅文化第一品牌的决心和信心鼓舞着中原大地上的人们。“路漫漫，其修远兮，吾将上下而求索”！古老的黄河听见了天地鹅
15、业人发自内心的心声！天地鹅业努力打造农户、消费者、企业、政府多赢的领先模式鹅文化中品尝老鹅汤温州城市通 2007-11-16点击数： 1864本鸡煲”、“老鸭汤”，市区里大大小小的店铺不下百家，不过“老鹅汤”店却少有耳闻。听说永嘉瓯北阳光大道开了一家“杨四老鹅汤”，大作“鹅”文章，周边食客纷至沓来。某天傍晚，从市区出发驱车前往永嘉瓯北，经过东瓯大桥，只需15分钟就找到“杨四老鹅汤”。店铺坐落瓯北龙桥码头正对面，装潢古典的店面显得特别显眼。店堂不大，分楼下楼上两层，墙上挂着一块块有关鹅文化的小壁画，有兴趣的食客，可通读完所有小壁画，这样对鹅文化亦可了如指掌了。店主陈先生是土生土长的永嘉人，戴一副眼镜，样子斯文。今年上半年，陈先生出差安徽等地，老鹅汤的味道让他留连忘返，回来后就在瓯北开出目前温州这家专业的“老鹅汤”店。陈先生说，他店里选用的鹅，不是圈养的而是野外放养的，是他专程到苏北、安徽的乡下买来的，现杀现用。挑选一张二楼临窗的桌
