韩国大棵香菜高产栽培技术

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1、金锄头农业技术库韩国大棵香菜高产栽培技术韩国大棵香菜别名长梗芫荽，以其棵大、产量高、香味浓而著称。大棵香菜具有特殊的香味，叶和嫩茎均可食用，可凉拌生食、炒食、腌渍或做汤时调味用，是药食两用的保健蔬菜。亩产 60008000 公斤。该香菜植株半直立，株高4050 厘米，生长势强，单株叶约 30 片，适应性强，冬性强，抽薹迟，品质好，产量高，商品株 8 棵可达 1 公斤。现将高产栽培技术介绍如下：一、施肥整地采用露地直播，深耕晒土后作畦，畦面宽 ，高 2030 厘米。畦面撒施腐熟猪牛粪 1500 公斤、复合肥 50 公斤作基肥，翻入土后整平畦面，土壤要细碎。二、播种香菜播种适期 910 月，这样采

2、收期长，产量高，品质好。通常用撒播，亩用种子 23 公斤。播种前用粗木棒滚磨种子，使籽粒分开，或清水浸24 小时后搓散。播种后耕松表土使种子下沉，或用畦沟浮泥覆盖，随后淋水、盖草，以利发芽。三、田间管理1水分管理。香菜耐寒喜湿，应经常保持园土湿润，这样植株生长快，叶质嫩，产量高。播种后每天浇水 1 次，促使迅速发芽。出苗后及时揭掉盖草，并经常浇水，但不宜大水漫灌，以免植株沾泥，影响生长，降低品质。生长旺期需水多，宜小水勤浇，雨水多时要及时排涝降渍，同时用清水洗叶。2施肥。生长前期，生长量小，需肥不多，可结合浇水每周施速效氮肥 1 次，浓度宜低，亩施尿素 5 公斤，施后立即浇水。旺盛生长期，需肥量迅速增加，除施速效氮肥外，还应增施磷钾肥，亩用尿素 15 公斤、过磷酸钙 20 公斤、氯化钾 10 公斤，分 3 次施入，每周 1 次，施肥后及时浇水。3间苗。出苗后常有幼苗拥挤现象发生，苗高 15 厘米左右间苗，按 35 厘米间隔留 1 株苗，或 20 厘米左右留苗一簇，每簇 35 株苗。四、采收当株高约 30 厘米具有 1820 片叶时，可分批采收，有利于植株生长，也可以一次性采收。采收时连根拔起，抖去泥沙，捆成把。就产量和品质而言，适时栽培的在株高 3040 厘米时采收为优，而反季节栽培的在株高 2535 厘米时采收为宜。 专利查询