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1、平平幼儿园幼儿食物中毒与饮水污染应急预案为了提高我园预防和控制突发食物中毒及幼儿园饮用水污染事件的能力和水平，减轻或者消除突发食物中毒及饮用水污染事件的危害，保障全体师生员工的身体健康与生命安全，维护幼儿园正常的教学秩序和校园稳定，结合我校实际，特制定我园突发幼儿园食物中毒与饮用水污染事件应急预案。一、工作目标1、普及幼儿园食物中毒与饮用水污染事件的防治知识，提高广大师生员工的自我保护意识。2、完善突发食物中毒与饮用水污染事件的信息监测报告网络，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。3、建立快速反应和应急处理机制，及时采取措施，确保突发饮用水污染卫生事件不在校园内蔓延。二、组织管理（一）依法管理
2、、统一领导严格执行国家有关法律法规，对食物中毒与饮用水污染事件饮用水污染卫生事件的预防、控制和救治工作实行依法管理；对于违法行为，依法追究责任。成立幼儿园突发饮用水污染卫生事件防治领导小组，负责组织、指挥、协调与落实幼儿园的食物中毒与突发饮用水污染卫生事件的防治工作。组长：谢萍 负责应急处理的指挥协调工作。副组长：程文忠 负责食物中毒与水污染情况的报告工作。组员：黄戌 张琼英 负责幼儿园食物中毒与水污染情况的监测、报告工作（2） 明确分工、快速反应、运转高效 建立预警和医疗救治快速反应机制，强化人力、物力、财力储备，增强应急处理能力。按照“四早”要求，保证发现、报告、治疗等环节紧密衔接，一旦发
3、生突发事件，快速反应，及时准确处置。领导小组下设现场指挥组、医疗救护组、事故调查组、善后处理组，具体人员为：医疗救护组：黄戌、徐琴事故调查组：徐静、薛燕玲善后处理组：喻欢、向婷、曾丽、李慧峰、刘小翠三、工作措施（一）报告制度1、卫生组长黄戌或厨房工作人员张琼英一旦发现采购食物、自来水等有异样，立即上报幼儿园食物中毒与饮用水污染事件应急处理领导小组，由程文忠及时羊安镇自来水长联系，了解水源是否受到污染或与幼儿园食物供应商联系。2、若发生食物中毒事故，立即停止幼儿园食堂的所有工作，及时向食品卫生监督所，疾控中心报告。3、事件全程程文忠应及时园长汇报。园长谢萍对事件进行研判，2个小时内向教育局体卫科
4、和卫生防疫监督所报告。（二）现场保护和水源处理 1、封存造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品和原料，工具，设备和现场。 2、保护好食物原材料或水源现场，请卫生防疫监督所及时提取食物原材料样本或水样。并停止食（饮）用。 （三）指挥协调应急预案领导小组成员要各施其职，各负其责，指挥校园师生员工协调作好食物中毒与水源污染的应急处理工作。（四）医疗救护医疗救护组迅速抢救师生，在最短时间内将受伤害师生送至医院救治，积极协助卫生机构救助病人。并及时报警110、119、120等相关部门请求援助，保护好事故现场。（五）事故调查配合邛崃市食品药品卫生监督局，疾控中心的调查，如实提供有关材料和样品。（六）善后处理
5、组1、做好病人病情的跟踪了解工作。2、采取有效措施，做好善后处理工作。四、食物中毒与饮用水污染突发事件预防1、预防为主、常备不懈。宣传普及食物中毒与饮用水污染事件防治知识，提高全体师生员工的防护意识和校园公共卫生水平，加强日常监测饮用水，常年与羊安镇自来水厂建立沟通机制，及时取得自来水水质监测报告，并做好幼儿园每年两次水处理设备的检测和检修，幼儿园应经常对教学环境、食物采购索票索证工作与饮用水卫生进行自查，尽早发现问题，及时消除安全隐患。2、增加幼儿园卫生投入，切实改善幼儿园卫生基础设施和条件。3、采取有效措施，强化幼儿园卫生规范化管理。加强幼儿园食物采购索票索证，食物加工流程、生活饮用水的管理，防止因食物中毒与水污染造成人生伤害。4、加强食物中毒与饮用水卫生健康教育，提高师生的预防食物中毒与水污染能力。（1）按照上级部门的要求，落实好健康教育课，普及食物中毒与饮用水卫生知识，引导幼儿树立良好的卫生意识，养成良好的卫生习惯和生活方式。（2）结合季节性、突发性传染病的预防，通过黑板报、宣传橱窗、广播以及校园网等宣传途径，大力宣传、普及防治食物中毒与饮用水污染突发事件的相关知识，提高师生员工的食物中毒与饮用水污染防治突发事件的能力。 邛崃市羊安镇平平幼儿园 4
