工厂管理

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1、工廠管理1. 生产力(1).浪费与赚钱(2).稼动率与可动率2.品质 (1).品质三不政策 (2).改善品质的具体作法3.成本:4.交期:适时适品适量5.安全:以零災害为目标6.士气7.PDCA管理循环 (1).中国人如何解释”管理” (2).外国人如何解释”管理”8.如何做个称职的主管杭州金指码实业公司2010,12,29工廠管理評估優良工廠的六个尺度:1. 生產力(P;Productivity)2. 品質(Q;Quality)3. 成本(C;Cost)4. 交期(D;Delivery)5. 安全(S;Safety)6. 士氣(M;Morale)1.生產力(Productivity):生产力

2、的提升,必须借助各项生产技术,包含:(1).材料的选别(2).生产流程的安排(3).加工的方法(4).浪费的减少(5).设备的维护(6).品质的改善其最终目的在于:(1).提高经营效率(2).制造出符合客户要求的产品品质(3).降低成本以增强企业的竟争能力浪费的减少: (attach 1,2)工作现场内,随处可看到一些与”附加价值”毫无相关的动作(也就是浪费),诸如:(1).取拿物品(2).寻找东西(3).搬运材料在一般工厂内,如果将日常生产作业区分为”浪费的作业”与”有价值的作业”时,会发现两者所占的比例是6:4,也就是说:浪费的动作占压倒性!没有附加价值的动作 浪费(动)有附加价值的动作

3、赚钱(慟)生产的主要目的:就是要将购入的原材料,经过人工,设备的投入,而使得物品的价值能够更为提高!在此前提下,”如何减少浪费”即变成管理者提高劳动生产力的首项目标.亦即:“藉消除隐藏在企业内的各种浪费,以获取更多的利益”!制造现场的七大浪费1.生产过多的浪费 最差的浪费2.空手等待的浪费 最慢的浪费3.搬运的浪费 最费时的浪费4.加工浪费 最深的浪费5.动作的浪费 最多的浪费6. 生产不良的浪费 最劣等的浪费7. 库存的浪费 最大的的浪费 治疗浪费的特效药 JIT ! JIT:(Just In Time;适时生产)必要的东西,在必要的时后,做出必要的数量!设备的维护：要动则动,该停则停! 稼

4、动率与可动率(有关设备维护的正确观念)(1).稼动率是用来表示机器运用效果的指标.(2).可动率是用来对机器运用效率的评估.稼动率:稼动率是由”每天不同的需求量来决定”,不是做越多越好,更不是要机器的稼动率一定要达到 100%.只要生产能够卖得出去的产品数量即可,因为多做而卖不出去,变成库存,就是浪费,因为产品要卖得出去,才会有利润.因此,稼动率不是越高越好,而是要以市场的需求量来决定.(2).可动率:可动率是以减少机器设备的损失时间来达成,愈高愈好,并以100%为目标.因此,对于机器设备运用的目标是:稼动率不追求到 100%,可动率非要追求到100%不可!某家航空公司的飞机可动率虽然是高达9

5、9%,您敢搭乘吗? (attach 3)这才是正确的稼动率与可动率观念!2.品質(Quality):對於企業而言;品質是企業的生命,也是企業參與競爭的一張門票. (1).對品質的承諾:顧客滿意!(2).品質政策:以”外部失敗為零”作為目標,并以“不要把不良品交給顧客”做為最高原則!(3).為達此目標,必須:a.全員遵守作業標準(SOP):達到”說,寫,做”一致.所谓的作业标准,就是标准书上写什麽,作业员就做什麽.b.迅速處理不良作業.c.預防不良作業再度發生.我們可用簡單的數字來勾畫出品質格言:100 1 = 99 數學的意義100 1 = 0 品質的意義做了100個產品,雖然只有1%的不良品

6、,但是對於消費者而言,卻是100 %的不良,這意味著創造一個客戶不容易,但是要失去一個客戶卻很簡單.(4).因此,我们订出了品质三不政策:a.不製造不良品.b.不流出不良品.c.不接受不良品.(5).对于生产过程中所产生的不良,可以藉下列两个措施来改进:a.车间工作场所推行5S,可以减低目前不良率的50%.b.作业员按”标准作业”来操作:又可再降低新不良的50%.总结:1. 品質從那裡來? 品質從顧客口中來!雖然不見得每個顧客對公司產品都津津樂道,但總不能使其惡言相向,甚至廣為散播:所謂;“優點告訴大家,缺點告訴我們”!就是這個道理.2.品質是什麼?簡單的說,就是;“內建共識,進而團隊整合,外

7、求適用,進而顧客滿意.”因此:外求適用,內建共識,就是品質!共識在建立品質系統,適用在使顧客滿意,進而產生口碑!畢竟增加一個新顧客,比留住一個舊顧客困難五倍以上.3.做为一家企业的领导人,应该慎重地向所有的员工宣誓:没有人会因为公司的品质改善了而遭受失业!5.顧客對公司的產品,如果不抱著一絲懷疑的信賴感而且持續地眷顧,對於企業而言,那就是一種最高的榮譽與資產.企業回報顧客最好的方法,就是不要讓顧客接受到任何不良或瑕疵的產品.(attach. 4,5)我们对改善品质的具体做法:(1).晨会:由车间班组长与其线上作业员,共同在现场解决不良品的日常活动.每天早上所做的第一件事就是:将他们昨日所做的不

8、良品陈列在桌上,以便能够根据”现场现物”的原则,当場尽早提出具体的改善对策.参加此活动的人员都必须承诺:不将相同的问题再带到明天去! (2).周质量分析会:每周二召开,检讨上周品质缺失;先由品质部提出问题点,再由负责部门当場回答改善对策.会后由品质部负责追踪是否有按时改进.(3).干部培训:(每季进行一次成效验收)每周一次对干部进行培训.已实施的课目如下: a.品质意识 b.品管七大手法 c.常态分配d.制程能力分析 e.SQC统计品质管理(4).基层员工培训:每月一次珍对品质意识,灌输到一线员工的观念上,尤其是”品质三不政策”,必须每个员工都能够朗朗上口.(5).读书会:每周二下班后,集合生

9、产,品质与采购三个部门的所有干部(包含文员),阅读有关生产与品质以及提升员工素质的资料.(6).有奖征答:每月进行一次”品质意识提升有奖征答”活动,对优胜者颁奖,藉以提高全员对品质的重视.(7).车间进行过程检验:a.从”事后检查产品”往前推进为”控制质量”.b.控制点越来越靠前,控制方法越来越科学(藉SQC统计技巧分析).c.控制范围越全面,实践”产品是做出来的”而不是检出来的. (attach 6,7,8)3.成本(Cost): (attach 9)企业经营的主要目的在于创造利润,说得更白些就是”赚钱”两个字,而利润来自售价与成本两者之间相对关系:利润 = 售价 总成本总成本 = 材料成本

10、 + 人员设备与管理成本(1).基本上,售价与材料成本双双受市场机制所影响,非业者所能控制,是属于不可控因素.(2).而人员设备与管理成本,可以藉由有效的管理来降低其费用,也就是:”管理出效益”.此外,藉”品质提升”之手段,也可降低整个生产成本. 4.交期(Delivery):工廠的績效,可以”適時,適品,適量”来表示,亦即在適時要推出適量的適品;(1).要確保適時與適量就是交期.(2).適品則是指適當的品質與適當的價格.這些適時,適量與適品必須是顧客已經下訂單的產品.對於交期的評估尺度,企業內部要儘可能降低庫存品與在製品:(3).遵守顧客要求的交期,(4).儘可能縮短從訂定合約到交貨所須要的

11、時間.5.安全(Safety):(1).不拘任何行業,對於員工而言,安全是最重要的項目,除了人道上的責任之外,對經營者本身的影響亦甚深遠.尤其在先進國家,一旦發生重大災害時,除了會導致企業重大影響之外,企業負責人亦須負擔法律責任.(2).安全問題不僅局限於人員的傷亡外,還把範圍擴及員工的健康衛生,工廠的災害,竊盜,設備與產品的損壞預防等.(消防栓与灭火器要定期检查其有效性)對此安全項目:以”零災害”為目標!6.士氣(Morale):工廠是重多人的集合體,如果員工都充滿工作意願,並且有積極改善的風氣,則工廠的績效必定會逐漸提高.透過工作或人際關係,令每一位員工感到幸福,並協助其成長,為此項目之目

12、標.PDCA 管理循環計劃 (Plan)執行 (Do)查核(Check) 修正(Action)壹.中國人如何解釋”管理”兩個字?漢字的”管”,可以拆成兩個部份: 竹管 官1.官者,幹部也,管理的首要條件是:“要有人來管理”,而且是拿著竹鞭來督促屬下.2.官字兩個口,上面一個口是用來吃飯的,而下面一個口是用來當部屬犯錯時,你要去督促他.3.管理循環:PDCA循環 計劃 執行 查核 修正Plan Do Check Action P D C A 4.管理者要憑藉什麼來督促部屬?管理者必須要有理,依理來行事:“理”字在企業界內,指的就是”標準”,也就是”計劃”.所以;(1).要管好企業內的一切人,地,

13、事,務,就必須先設定標準,確立計劃,這也就是管理循環中的”計劃”(Plan)階段.(2).有了”計劃”,然後交付部屬執行(Do),此稱為”執行”階段.(3).在執行過程中,管理者必須將實際執行的進度及結果與原先的目標計劃比較,以發掘是否有所偏差.這就是”查核”(Check)階段.(4).查核後,發現有問題,就必須由屬下或管理者去研討改正,這就是所謂的”修正”(Action)階段.5.接下來,針對”修正”的對策重新制定出新的標準計劃.如此重覆不斷地”計劃,執行,查核,修正”的管理過程,就稱之為”管理循環”(PDCA循環).貳.外國人如何解釋”管理” 兩個字?管理的英文字;”Manage”也可以拆

14、成兩部份:Manage Man + Age1. 前半部的Man,表示整個的管理主體就是”人”;管理者是人,透過管理循環的過程,由屬下來達成所訂的目標.屬下也是人.因此,說穿了,整個管理重點就在於人的管理.只要先將”人”管理好,其他的設備,材料與方法等的管理就好辦多了.2. 後半部的Age,是”年齡”的意思;大凡一個人的心態成熟度與年齡有著絕對密切的關係;不同年齡層的人有不同的思想,觀念與見解,因此,對於不同年齡層的人,管理方式必須要不同;對於人的管理技巧不能一成不變,不能死抱原則或規定,必須:”因人而異”,採取適當靈活的方式來領導部屬.员工的分类与特点以及采取对待的方式 分类与特点 采取对待法 心高功高 信任放手员