七年级生物上册 4.2.2《消化和吸收》学案(无答案) 鲁科版五四制

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1、 “消化和吸收(1)”一课前训练1、蛋白质、脂肪、糖类三类物质对人体具有的共同作用是( )构成细胞的重要原料;为生命活动提供能量;调节人体生命活动的物质;储存能量。ABCD2、某同学参加长跑前准备了以下食物,你认为最合适的是( )A水果糖B牛肉干C花生米D牛奶3、小桐爷爷患糖尿病,小桐到食品店给爷爷买饼干,应该特别注意饼干的( )A名字B生产日期C成分D生产厂家4、儿童经常食用鱼肝油和猪肝可以预防( )A夜盲症和脚气病B唇炎和佝偻病C佝偻病和夜盲症D口角炎和夜盲症5、小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血,应当建议他多吃一些( )A米饭、馒头B鱼、肉、奶、蛋C新鲜蔬菜、水果D维生素D二自主学习(一)

2、认识人体的消化系统,阅读P26-30页,完成下列习题。1、消化系统由_和_组成。2、消化道由口腔、 、食道、 、小肠、大肠和肛门组成,其中胃是最膨大的部分, 是消化、吸收的主要场所。(二)探究:馒头在口腔中的变化(课文26-28页)取新鲜的馒头,切成大小相同的A、B、C 3小块。将A块和B块分别用刀细细地切碎、拌匀(模拟牙齿的咀嚼和舌的搅拌),C块不做任何处理。原理:淀粉遇碘液变蓝是特性反应。将这3支试管一起放入37左右的温水中;510分后,取出这3支试管,各滴加2滴碘液,摇匀。然后,观察并记录各试管中的颜色变化。如表所示:序号馒头处理添加处理搅拌处理温度现象(1)A馒头碎屑2毫升唾液充分搅拌

3、37(2)B馒头碎屑2毫升清水充分搅拌37(3)C馒头块2毫升唾液不搅拌37(1)牙齿、舌和唾液的作用:牙齿的 和舌的 ,可使食物从大变小,以便消化。脂肪和蛋白质在口腔中不被消化,而淀粉在 唾液淀粉酶 的作用下部分被分解成_,说明口腔只具有初步的消化作用。(2)馒头的成分主要是淀粉,遇碘变蓝色,而淀粉在唾液淀粉酶作用下被分解成麦芽糖遇碘不会变蓝色。由此可知:(1)号的现象是:_,原因是:馒头被充分分解成麦芽糖。(2)号的现象是:_,原因清水中没有唾液淀粉酶,不能分解淀粉。(3)号的现象是:周围不变蓝、中间变_,原因是馒头块分解不充分。(3)思考:如果(1)号试管不是放入37左右的温水中,而是放

4、入0的水中510分后,取出滴加2滴碘液,摇匀。此时试管的现象是:_,原因是唾液淀粉酶只有在一定的_下才发挥作用。三知识结构1、消化系统由 消化道 和 消化腺 组成。 唾液腺 分泌唾液(唾液淀粉酶)2、消化腺 胃 腺 分泌胃液(盐酸、胃蛋白酶) 肝 脏 分泌胆汁(最大消化腺,无消化酶) 胰腺、肠腺 分泌肠液、胰液(消化糖类、蛋白质、脂肪的酶)四课堂检测(每小题20分) 成绩: 1、细嚼馒头,口腔内感觉有甜味,这是由于( )A牙齿咀嚼的缘故B舌搅拌的缘故C口腔分泌消化酶的缘故D与以上三项都有关2、人体最大的消化腺是( )A唾液腺B胃腺C肝脏D胰腺3、取一支干净的试管,注入2ml浆糊和2ml唾液,振荡均匀后,放入37的水中恒温,10分钟后取出,冷却。滴入两滴碘液,试管内的浆糊( )A变成蓝色 B没变成蓝色 C变成红色 D变成绿色4、消化道中最膨大的部位是( )。A.胃 B.小肠 C.食道 D.咽5、在馒头在口腔中的变化探究中,将馒头切碎主要模拟了( )A.牙齿的咀嚼B.舌头的搅拌C.分泌的唾液D.体温五、想一想,说一说,画一画西瓜籽的旅行一位同学吃西瓜,不小心将一粒西瓜籽咽了下去。这粒西瓜籽在他的体内会有什么样的经历呢?(请同学们一起来描述一下)4

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