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1、第二单元口语交际,百里不同风，千里不同俗,民风民俗,中宁九小 严爱芳,第二单元口语交际,民风民俗,第二单元口语交际,端午节（农历五月初五）,第二单元口语交际,端午节的由来,第二单元口语交际,端午节的由来,战国时代，楚国有一位著名的爱国诗人，名叫屈原，因国破家亡、悲愤不已，抱石怒投汨罗江里。人们知道了这件事，怕江里的鱼虾会把屈原的尸体吃掉，便包了许多味道鲜美的粽子扔进江里，来吸引江里的鱼虾。这样鱼就不会吃屈原的身体了。因此后来为了纪念屈原，就将农历五月初五这天定位端午节。,第二单元口语交际,粽子是怎么包的呢？,材料：粽叶、糯米、绿豆、肉、香菇、花生、蜜枣、葡萄干绳子 相关词语：洗、托着粽叶、舀起
2、、包起来、煮。 形容粽子的词：香味扑鼻、垂涎欲滴、 让人吃了还想吃。,第二单元口语交际,赛龙舟,第二单元口语交际,赛龙舟,一条条龙舟像离弦的箭一样，向前冲去。 欢腾跳跃、人声鼎沸、锣鼓喧天、响彻云霄、 热闹非凡,第二单元口语交际,按照传统的习惯，端午这天人们还要用早就准备好的艾叶、菖蒲、鱼腥草等烧上一大锅水。全家人都要洗，说是避邪气，其实按中药原理是杀菌除湿气。洗了以后，不会长痱子。,第二单元口语交际,第二单元口语交际,第二单元口语交际,第二单元口语交际,蒙古族 那达慕,第二单元口语交际,蒙古族“那达慕”,第二单元口语交际,蒙古族“那达慕”,第二单元口语交际,蒙古语中“那达慕”的意思就是娱乐或
3、游戏。 那达慕是蒙古人最喜欢的一种传统体育活动形式，每年农历六月初四（多在草绿花红、羊肥马壮的阳历七、八月）开始的那达慕，是草原上一年一度的传统盛会。 届时成千上万的男女老少穿上节日的盛装，乘车骑马，云集在碧绿丰美的草原上，参加各种比赛或娱乐和游戏。,“那达慕”简介,第二单元口语交际,那达慕的由来,13世纪初，成吉思汗统一了蒙古82个部落，他为检阅自己的部队，维护和分配草场，每年78月间举行大“忽力革台”（大聚会），将各个部落的首领召集在一起，为表示团结友谊和祈庆丰收，都要举行那达慕。起初只举行射箭、赛马或摔跤的某一项比赛。到元、明时，射箭、赛马、摔跤比赛结合一起，成为固定形式。后来蒙古族人亦
4、简称此3项运动为那达慕。在元朝时，那达慕已经在蒙古草原地区广泛开展起来，并逐渐成为军事体育项目。元朝统治者规定，蒙古族男子必须具备摔跤、骑马、射箭这三项基本技能。而到了清代，“那达慕”逐步变成了由官方定期召集的有组织、有目的的游艺活动，以苏木（相当于乡）、旗、盟为单位，半年、一年或三年举行一次。此俗沿习至今，每年蒙古族人民都举行那达慕大会。,第二单元口语交际,按蒙古族的传统习惯，“那达慕”大会历来有大、中、小三种类型。大型“那达慕”大会，参加摔跤赛的五百一十二人，马三百匹左右，会期七至十天；中型“那达慕”大会，摔跤手二百五十六名，马一百至一百五十匹，会期五至七天；小型“那达慕”大会，摔跤手一百
5、二十八名或六十四名，马三十至五十匹左右，会期三至五天。,第二单元口语交际,那达慕比赛项目：,古代和近代的那达慕盛会都要进行男子“三艺“-摔跤、赛马和射箭的竞技赛。今天，那达慕大会除了进行男子三项竞技外，还增加了马球、马术、田径、球类比赛、乌兰牧骑演出等新的内容，同时举行物资交流会和表彰先进。,第二单元口语交际,祭敖包,祭敖包,是蒙古族传统的祭祀活动。敖包(是蒙古语,意为堆子或鼓包)通常设在高山或丘陵上,由石头垒起,上插树枝、柳条。树枝上挂满五颜六色的布条和纸旗，四面放着烧柏香的垫石：供有整羊、马奶酒、黄油和奶酪等。祭敖包时，在古代，由萨满巫师击鼓念咒、膜拜祈祷；在近代，由喇嘛焚香点火、颂词念经
6、。牧民都围绕着敖包，从左向右转三圈，祈求风调雨顺、四季平安，人旺年丰。,第二单元口语交际,祭敖包： 早先蒙古族以为天地是人类赖以生存的源泉，特别加以崇拜。由于天地神没有偶像，人们就堆敖包以象征，从而敖包就成了人们的崇拜物。人们通过祭敖包祈求天地神保佑人间风调雨顺，牛羊兴旺，国泰民安。祭敖包的时间不固定。蒙古贞地区多在农历七月十三日。祭祀时，先在敖包上插一树枝或纸旗，树枝上挂五颜六色的布条，旗上写经文。仪式大致有四种：血祭、酒祭、火祭、玉祭。血祭是把宰杀的牛、羊，供在敖包之前祭祀。以为牛、羊是天地所赐，只有用牛、羊祭祀才能报答天地之恩，酒祭是把鲜奶、奶油、奶酒洒在敖包上祭祀。火祭是在敖包前笼一堆
7、火，将煮熟的牛、羊肉丸子、肉块投入其中，人们向火叩拜。玉祭是古代人们以最心爱的玉器当供品祭祀。这些祭祀方式，都是表示对天地的虔诚，祈求天地给人们以平安和幸福。,鲁班节,鲁班节是蒙古族人的传统节日，每逢农历四月初二，蒙古族人便要杀猪宰羊，搭台 唱戏，并把供在中村大佛殿中的檀香木鲁班雕像迎到各村瞻仰。奉迎师祖时，游行 队伍敲锣打鼓 燃放鞭炮 耍龙灯 划彩船 跳蚌壳舞，观者人山人海，热闹非凡。 欢庆鲁班节的前后三天，外出做工的工匠，必须在 四月初二前赶回家乡拜师祖，如不回来过节者，将被认 为是忘师欺祖之徒。,整个白月期间，草原上的男女青年纷纷骑 上骏马，带上崭新的哈达和美酒等，三五 成群，挨家挨户给
8、各浩特（定居点）的亲 友、家长拜年。不过现在，草原上看到的 更多的是骑摩托车或开吉普车的男女青年 。拜年的路途，是青年男女赛马、追逐、 嬉戏的绝好机会。身临其境的人无不感到 马背民族不拘一格的生活情趣和粗犷豪迈 。,腊月三十日晚上，全家即穿上节日盛装，欢聚一堂，拜贺新年，彻夜不眠。通常全家老少先烧香拜佛，然后晚辈向家长献哈达、敬酒、礼拜。初一凌晨，全家老少以及族人走到蒙古包外，在长者的主持下举行向长生天祈祷仪式。据说这是蒙古族信萨满教遗留下来的传统。然后家族亲友开始互相拜年，直到正月十五或月底才结束。,白节,饮食文化,烤全羊 ：烤成后放在大盘中，上席让客人观赏，然后撤下来，皮和肉发开，切成片或
9、切笪新上桌供食用。吃时可随意用荷叶饼夹着肉和葱、酱等佐料吃。外皮酥香、味美肉嫩。这是在非常隆重的上等宴会上才能有的肴馔。 奶制品： 奶是蒙古牧区的传统食品。奶食色白，象征纯洁，蒙古尚白，以白色为美，称奶食为白食。蒙语作“查干伊德”。奶食品种类很多，其营养丰富、味道可口，制作因地区不同各不相同、各有特色。主要品种有：黄油、奶皮子、奶酪、奶豆腐、奶油、奶渣、奶料米兰等。 手扒肉： 手扒肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食，也是他们招待客人必不可少的食品。常年似乎已形成这样一种概念，即到草原观光旅游不吃一顿手扒肉就算没完全领略草原食俗风味和情趣，虚此一行。牧民不用手扒肉招待客人，就不能完全表达自己的心意
10、。因此，用手扒羊肉款待远方客人，在呼伦贝尔地区已成为一种定规。,第二单元口语交际,北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。,北 京 烤 鸭,第二单元口语交际,火把节,第二单元口语交际,火把节,火把节是彝族、白族、纳西族、基诺族、拉祜族、哈尼族等火把节民族的古老而重要的传统节日，有着深厚的民俗文化内涵，蜚声海内外，被称为“东方的狂欢节”。不同的民族举行火把节的时间也不同，大多是在农历的六月二十四，主
11、要活动有斗牛、斗羊、斗鸡、赛马、摔跤、歌舞表演、选美等。,第二单元口语交际,彝族,第二单元口语交际,白族,第二单元口语交际,纳西族,第二单元口语交际,基诺族,第二单元口语交际,拉祜族,第二单元口语交际,哈尼族,第二单元口语交际,彝族的火把节,彝族的节日主要有“火把节”、“彝族年”、“拜本主会”、“密枝节”、“跳歌节”等。“火把节”是彝族地区最普遍而最隆重的传统节日，一般多在夏历六月二十四或二十五。为期三天的时间。,第二单元口语交际,彝族火把节来历,火把节来历： 关于火把节的来历，路南一带彝族传说：古时有个魔玉残酷迫害百姓，群众忍无可忍，便群起而攻之。但魔王堡垒久攻不克，于是改为用羊群火攻，就是
12、在每只羊的双角和后腿绑上火把，驱羊进攻，结果获胜，人们为了纪念这次斗争胜利，乃于每年夏历六月二十四日耍火把相庆，由此形成了火把节。,第二单元口语交际,彝族火把节,每到火把节，彝族男女老少，身穿节日盛装，打牲畜祭献灵牌，尽情跳舞唱歌、赛马、摔跤。夜晚，手持火把，转绕住宅和田间，然后相聚一地烧起篝火，翩翩起舞。 彝族火把节一般历时三天三夜，分为迎火、玩火、送火三个阶段。,第二单元口语交际,彝族火把节,第一天为“都载“，意为迎火。这一天，村村寨寨都会打牛宰羊杀猪，以酒肉迎接火神，祭祖，妇女还要赶制荞馍、糌粑面，在外的人都要回家吃团圆饭，一起围着火塘喝自酿的酒，吃坨坨肉，共同分享欢乐和幸福。夜幕降临时
13、，临近村寨的人们会在老人选定的地点搭建祭台，以传统方式击打燧石点燃圣火，由毕摩（祭司）诵经祭火。然后，家家户户，由家庭老人从火塘里接点用蒿杆扎成的火把，让儿孙们从老人手里接过火把，先照遍屋里的每个角落，再田边地角、漫山遍野地走过来，用火光来驱除病魔灾难。最后集聚在山坡上，游玩火把，唱歌跳舞，做各种游戏。,第二单元口语交际,彝族火把节,火把节第二天为“都格“，意为颂火、赞火，是火把节的高潮。天刚亮，男女老少都穿上节日的盛装，带上煮熟的坨坨肉、荞馍，聚集在祭台圣火下，参加各式各样的传统节日活动。成千上万的人聚集在一起，组织赛马、摔跤、唱歌、选美、爬杆、射击、斗牛、斗羊、斗鸡等活动。姑娘们身着美丽的
14、衣裳，跳起“朵洛荷“。在这一天，最重要的活动莫过于彝家的选美了。年长的老人们要按照传说中黑体拉巴勤劳勇敢、英俊潇洒的形象选出美男子。选出像妮璋阿芝那样善良聪慧、美丽大方的美女。当傍晚来临的时候，上千上万的火把，形成一条条的火龙，从四面八方涌向同一的地方，最后形成无数的篝火，烧红天空。人们围着篝火尽情地跳啊唱啊，一直闹到深夜，场面盛大，喜气浓烈，因此享有“东方狂欢节“的美誉。,第二单元口语交际,彝族火把节,火把节的第三天，彝语叫“朵哈“或“都沙“，意思是送火。这是整个彝族火把节的尾声。这天夜幕降临时，祭过火神吃毕晚饭，各家各户陆续点燃火把，手持火把，走到约定的地方，聚在一起，搭设祭火台，举行送火
15、仪式，念经祈祷火神，祈求祖先和菩萨，赐给子孙安康和幸福，赐给人间丰收和欢乐。人们舞着火把念唱祝词，“烧死瘟疫，烧死饥饿，烧死病魔，烧出安乐丰收年“以祈求家宅平安、六畜兴旺。这时还要带着第一天宰杀的鸡翅鸡羽等一起焚烧，象征邪恶的精灵和病魔瘟神也随之焚毁了。然后找一块较大的石头，把点燃的火把、鸡毛等一起压在石头下面，喻示压住魔鬼，保全家人丁兴旺，五谷丰登，牛羊肥壮。最后，山上山下各村各寨游龙似的火把聚在一起，燃成一堆大篝火，以示众人团结一心，共同防御自然灾害。,第二单元口语交际,第二单元口语交际,西藏 雪顿节,雪顿节是每年藏历六月底七月初，是西藏传统的节日。在藏语中，“雪”是酸的意思，“顿”是“吃
16、”、“宴”的意思，雪顿节按藏语解释就是吃酸的节日，因此又叫“酸奶节”。因为雪顿节期间有隆重热烈的藏戏演出和规模盛大的晒佛仪式，所以有人也称之为“藏戏节”、“晒佛节”。,第二单元口语交际,雪顿节，是西藏最隆重的节日，千千万万的佛教徒从全世界涌向拉萨，以最虔诚的心、一步一个顶礼膜拜，朝圣道至高无上的佛祖。佛教信徒们到山上去修行，修行完毕时家里的亲人带着酸奶到山上去迎接他们，在回家的路上人们吃酸奶、跳舞、唱歌。 每年此时，西藏各地的藏戏主要流派会聚在拉萨罗布林卡连续几天进行表演和比赛，其场面热闹非凡。最隆重的晒佛仪式、最欢腾的藏戏表演，还有赛牦牛、歌舞表演，神秘的西藏风情尽在眼下。,第二单元口语交际,傣族 泼水节,第二单元口语交际,傣族泼水节又名“浴佛节“，傣语称为“比迈“（意为新年），在一般傣历的四月中旬,阳历4月13日至4月15日之间(即农历清明前后十天左右)举行。 泼水节是傣族最隆重的节日，也是云南少数民族节日中影响面最大，参加人数最多的节日。傣族泼水节为期三至四天。第一天为“麦日“，类似于农历除夕，傣语叫“宛多尚罕“，意思是送旧。此时
