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1、第一章第一节细胞生活的内环境一、 说教材1. 该节内容属于人教版高中生物必修三稳态与环境第一章第一节的内容:细胞生活的环境。本节内容主要突出的是内环境的概念,为下一节稳态的重要性及下一章动物和人的生命活动的调节做铺垫。2. 教学目标: (1)知识目标:描述内环境的组成和理化性质。说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。(2)能力目标:通过思考与讨论培养学生语言表达能力通过相关练习培养学生知识迁移的能力(3)情感目标:关注维持内环境稳态与健康的关系。目标确定依据:主要根据课标要求及教材内容特点。3.重难点及依据(1)重点:内环境的组成和理化性质。内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。依
2、据:根据课标要求,同时是高考考点。(2)难点:内环境的组成和理化性质。内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。 依据:学生缺少相关的有机化学的知识基础,且内容相对枯燥抽象。二、 说教学方法1. 教法:直观教学法、讲解法、谈话法。2. 学法:语言表达法、练习法。依据: 提问可以激发学生的学习动机,积极思维,主动求知。且活跃课堂气氛,从中培养他们的表达能力。再加上适当的讲解可启发学生思维。直观教学法符合学生的认知规律。三、 说教学过程教学程序教师活动学生活动设计依据导入图片导入:利用问题探讨的两幅图片,安排学生观察讨论:1.图中分别是什么细胞?2.它们分别生活在什么样的环境中?两者的生活环境有什
3、么样的异同点?学生观察讨论回答:1.图1是血细胞,图2是草履虫的细胞。2.血细胞生活在血浆中,草履虫的细胞生活在水中。它们都生活于液体环境中。直观导入引发学生兴趣。及时提出问题促进学生思维,为学习新内容作准备。新课学习总结:对,回答得很好,它们都生活于液体环境中。生活在水中的单细胞生物草履虫,可以直接地从水中获取营养物质和氧气,并且将代谢废物直接排入水环境中。而血细胞生活在血浆中,不能与外界环境直接进行物质和能量的交换。除了血细胞,组成我们躯体的绝大多数细胞都没有直接和外界接触,不能不能与外界环境直接进行物质和能量的交换。那我们先来学习第一个问题:板书:一、体内细胞生活在细胞外液中讲述:红楼梦
4、中有句话叫做“女人是水做的”,其实不论男女,体内都含有大量的水分,成年男性体内含水量为其体重的60%,成年女性体内含水量约体内为其体重的50%,出生一天的婴儿体内含水量为其体重的79%。体内含有大量的以水为基础的液体,称为体液。并不是人体内的所有液体都为体液,也并不是除细胞内液外的所有液体都是细胞外液,比如泪液、汗液、尿液、消化液。他们虽在人体内存储,但由于其所在器官都直接与外界环境相通,因此不能算作细胞外液,也不能算作体液。体液包括细胞内液2/3和细胞外液1/3(同时板书1)。提问:为什么是细胞内液多于细胞外液呢?总结:对。体液中除含有大量的水以外,还含有许多离子和化合物。细胞就生活在细胞外
5、液中。那细胞外液包括哪些呢?安排学生结合思考与讨论阅读(同时在黑板上画出:)p2-3回答:1、血液全是体液吗? 2.那细胞外液包括哪些?(同时板书)板书完后请同学在图中标注出组织液、血浆、淋巴液。结合图讲解:大家说他标得对不对呀?对图进一步解释:细胞之间并不是紧紧贴在一起的,细胞与细胞之间有一定的间隙,存在于这些间隙的液体我们就称它为组织液,也称为细胞间隙液,组织液是绝大多数细胞直接生活的环境。手和脚有时会磨出“水泡”,“水泡”中的液体主要是组织液。(指着淋巴管)这个呢是淋巴管,为单层细胞,可以盲端作为标志来辨认淋巴管,管内的液体为淋巴液。这个是毛细血管,也是单层细胞。思考与讨论:1.为什么说
6、细胞外液是细胞生活的内环境?2.组织液、血浆和淋巴有什么异同?3、组织液、血浆和淋巴之间有什么内在联系?能不能说全身的细胞外液是一个有机的整体? (结合图讲解)提示:(1)部位不同;(2)生活于其中的细胞种类不同;(3)所含的化学成分有差异。板书:2. 组织液、血浆和淋巴之间的区别:(1)部位不同;(2)生活于其中的细胞种类不同;(3)所含的化学成分有差异。总结(同时板书):由细胞外液构成的液体环境叫做内环境。细胞外液=内环境=组织液+血浆+淋巴讲解:组织液、血浆、淋巴之间的关系思考:体内与外界隔开的细胞是怎样进行物质和能量的交换呢?回答:细胞内液。因为人体含有大量的细胞。新课学习看书回答:1
7、. 血液不全是体液,因为血液中除了液体部分血浆外,还有大量的血细胞。2. 组织液、血浆、淋巴液。上黑板标注出组织液、血浆、淋巴液。认真听讲回答思考与讨论:1.因为细胞与细胞外液直接进行物质和能量的交换。2相同点:它们都属于细胞外液,共同构成人体内环境,基本化学组成相同。不同点:(1)在人体内存在的部位不同:血浆位于血管内,组织液分布于组织细胞之间,淋巴分布于淋巴管中;(2)生活于其中的细胞种类不同:存在于组织液中的是体内各组织细胞,存在于血浆中的是各种血细胞,存在于淋巴中的是淋巴细胞等;(3)所含的化学成分有差异,如血浆中含有较多的蛋白质,而组织液和淋巴中蛋白质很少。在教学过程中适当的提问可以
8、激发学生的学习动机,积极思维,主动求知。且活跃课堂气氛,从中培养他们的表达能力。再加上适当的讲解可启发学生思维。新课学习新课学习过度:内环境是由细胞外液构成的液体环境,那么内环境与外界环境有哪些差别呢?细胞外液有哪些化学成分呢?板书:二、细胞外液的成分、渗透压和酸碱度安排学生阅读P5结合P4的资料分析讨论:1、如何将表中物质按化学性质进行归类?2、除表中所列成分外,血浆中还可能含有哪些物质?3、在组成血浆的离子中,哪些离子的含量较多?它们可能起什么作用?4、HCO3- 、HPO42- 可能起什么作用?师生共同完成:从表中可以看出,含量最多的是?提示1.水是属于无机物,得出可以有机物和无机物来进
9、行分类。板书:1.细胞外液的成分有水、无机盐、蛋白质以及营养物质和代谢产物。3. 细胞代谢需要氧,排出二氧化碳。(指着图1) 过度:同学们看了书,1.细胞外液的理化特性主要指哪些性质?2.什么叫溶液渗透压?谈话:溶质颗粒越多,溶液浓度越?对水的吸引力越?渗透压越?反过来?内环境中溶质颗粒主要是?其中无机离子中占优势的是?正常人体血浆的PH是7.357.45,血浆PH的相对稳定与它含有HCO3-、HPO42-等离子有关。人体细胞外的温度一般维持在37左右。回到资料分析讨论3和4题:3.在组成血浆的离子中,哪些离子的含量较多?它们可能起什么作用?4、HCO3- 、HPO42- 可能起什么作用?(举
10、例讲解怎样维持:缓冲对由一对弱酸强碱盐组成,最常见的就是碳酸/碳酸氢钠,磷酸二氢钠/磷酸氢二钠,算是中和。比如剧烈运动产生乳酸,乳酸+NaHCO3产生乳酸Na+H2CO3,乳酸Na随尿排出,H2CO3不稳定产生CO2+H2O,CO2通过呼吸派出,从而维持酸碱平衡)总结:1.细胞外液的成分有水、无机盐、蛋白质以及营养物质和代谢产物。(板书) 2.理化性质:指渗透压、酸碱度和温度。过度:来看下一个问题板书:四、内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介边细胞作为一个开放系统,可以直接与内环境进行物质交换:不断获取进行生命活动所需要的物质,同时又不断排出代谢产生的废物,从而维持细胞正常的生命活动。内环
11、境又是如何与外界环境进行物质交换的呢? 请学生试答:结合初中学过的人体的消化、呼吸、循环、排泄等知识回答内环境又是如何与外界环境进行物质交换的呢?然后画图讲解: 见下一页看书回答:水回答:1.细胞外液的理化特性主要指渗透压、酸碱度和温度。2. 指溶液中溶质微粒对水的吸引力。 越高、大、高 无机盐、蛋白质。Na+、Cl-含量较多3.Na+、Cl-含量较多。它们的作用主要是维持血浆渗透压。4. 维持血浆的酸碱平衡。学生试答:食物通过消化道被消化吸收,进入血液循环运送给各个组织细胞,再将细胞代谢产物带到肾排出体外。总结本节课学习了:细胞生活的内环境 细胞外液=内环境=组织液+血浆+淋巴液细胞外液的成
12、分:是一些些维持细胞渗透压的无机离子及蛋白质,还有细胞代谢产物及细胞所需的营养物质。细胞正常的代谢活动需要内环境的稳定才能完成,即渗透压、PH、和温度。内环境是细胞与外界进行物质交换的媒介。专心听讲帮助学生梳理知识点,使学生清楚本节课的重点,便于其掌握。 第2节 内环境稳态的重要性【教学目标】知识方面:1、说出内环境稳态的概念。2、说明稳态的生理意义。3、简述稳态的调节机制。能力方面:测定人体体温的变化。情感态度价值观方面:1、关注内环境稳态与健康的关系。2、运用这方面的知识关爱家人和亲友。3、建立敢于质疑尊重事实,严谨、仔细的科学精神和科学态度。【教学重点】内环境稳态及其生理意义。【教学难点
13、】内环境稳态及其生理意义。【教学方法】 问题探究教学法、直观性教学法、讨论法、讲授法【课前准备】1、制作多媒体课件2、甲烷的化学结构模型3、“体温的日变化规律”的调查【教学设计思路】说明:本节内容的教学是按照教材顺序安排的,采用先授课后实验的模式。本教学设计针对课堂授课部分。本着“提高生物素养”和“注重与现实生活的联系”的课程理念,本教学设计注重培养学生分析和解决问题的能力,理论联系实际的能力,力图实现多层次的教学目标。稳态概念是本节的重点和难点内容,涉及到的内环境,内环境的化学成分、理化性质等很抽象,而内环境的化学成分和理化性质的动态变化更令学生难以捉摸。因此在本概念的教学中要通过引导学生开
14、展形式多样的活动,以丰富学生对内环境稳态的感性认识。通过甲烷中C原子的稳定性类比推理导入课题。然后让学生分析血液生化六项检查化验单;讨论体温的日变化规律;体验内环境理化性质处于相对稳定状态的事实。在逐步的体验过程中,稳态的概念就呼之欲出、水到渠成,从而突破重难点。关于稳态的调节机制,因为后面还有进一步的学习,因此在这里只通过“资料分析”进行简单的介绍,以承上启下。利用学生的生活体验,分析稳态失调的病例,使学生深刻理解稳态的重要意义,这是本节的另一个重点内容。在此基础上,让学生讨论保持机体健康的具体做法,使知识的学习真正落到实处。【教学过程】第1课时教学步骤教师的组织和引导学生活动设计意图新课导入回顾旧知识细胞生活在哪种环境中呢?细胞外液(内环境)内环境的化学成分和理化性质是什么?展示甲烷的化学结构模型C原子最外层达到