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1、终端店铺营运手册目录第一章公司简介 企业历程 品牌风格及定位 企业文化第二章人力资源管理 第一节 店铺组织结构 第二节 人员招聘 第三节 岗位职责说明 第四节 考核制度第三章店铺作业流程 第四章礼仪规范第五章账目管理第六章货品管理 第一节 商品知识第二节 货品陈列 第三节 商品的仓库存放 第四节 货品盘点 第五节 进、退、补货流程第七章VIP管理第八章店铺安全管理第九章客户异议处理技巧第二章 人力资源管理第一节 店铺组织结构 组织的结构和流程的统一体，结构的组织的静态属性，流程是组织的动态机制；其中，组织结构是基础，合理的组织结构的组织有效运行的重要保障。对于店铺而言，组织结构主要包括两个层面
2、，一个是岗位设置，一个是岗位职责；其中，岗位职责是通过岗位职责说明来界定的。 店 长 店 助 店 员第二节 岗位职责说明岗位名称：店长本职工作：管理好日常店务工作的同时直接参与销售中。 岗位描述：1、销售政策的具体执行者2、卖场终端日常工作的管理主持和协调者3、卖场形象的主要维护者4、卖场店员工作的主要督导者主要工作职责：1、店内商品库存的合理控制2、店铺货品陈列督导3、店铺形象维护4、严格执行公司的价格政策，不得随意改变，如有特殊情形，应想负责人请示批准后方可执行。5、督导、确保员工的仪容大方及制服的完整统一6、店铺日、周、月销售计划的制定并督导完成7、导购员日、周、月销售计划的制定并督导完
3、成8、提高店铺销售业绩的改进方法9、店铺促销活动的推广10、销售情况的汇报、竞争品牌店销售动态的收集11、店铺帐目管理（有仓管员的店铺由仓管员执行）12、周报、月报的完成13、顾客投诉处理与记录14、助店的培训15、店铺导购员收银员的培训督导16、助理店长、收银员、导购员的考勤、绩效考核制度17、人员轮休排班18、薪资报表的初步制定19、收银现金的管理与督核20、店内日会参与主持，公司会议的参加21、店铺导购员工作热情及卖场气氛的提升22、店内内外环境卫生的督导23、离店工作督导24、与总部联系及公司相关内容的传达25、交办事宜的完成26、突发事宜的处理27、安排盘点与督导28、有关商品管理与
4、用品的购置29、店内设备、商品之安全、灾害之防止、安全之检查。主要权利：1、店铺管理权2、店铺货品的申请权3、店内销售计划的制定权4、下属岗位工作分配权5、助店、导购员、收银员的考核权6、对下属岗位的人事建议权7、贵宾卡标准内产品销售的折扣权8、按照公司相关规定执行顾客投诉的处理9、相关工作流程的执行者10、突发事宜的裁决权11、所有岗位工作上的监督权12、公司相关奖励评比的参与权主要责任：1、对个人工作与服务的质量负责2、对下属工作质量的相关负责3、对库存产品与数量的合理性负责4、对货品丢失负责5、对店内货品的人为破损负责6、对销售指标的达成率负责7、销售进帐损失负责8、对工作中的失误负责9
5、、对店铺财务负责10、对下属弄虚作假负责11、对产品陈列及卖场内外卫生负责岗位名称：助理店长本职工作：协助店长管理好日常店务工作的同时直接参与销售中，主要工作职责：1、店长外出后代替店长的工作2、协助店长完成店铺的日常管理工作3、严格执行公司的价格政策，不得随意改变，如有特殊情形，应想负责人请示批准后方可执行。4、督导、确保员工的仪容大方及制服的完整统一5、店铺日常帐务管理6、到货的验收7、店铺货品陈列8、店铺形象维护9、导购员日、周、月销售目标的督导10、提高店铺销售方法的改进，店铺促销活动推广。11、竞争品牌店销售动态的收集12、顾客投诉处理13、店铺导购、收银员的培训14、导购、收银员的
6、考勤15、交办事宜的完成16、收银现金的监督17、每日销售进帐的上缴，销售零用钱的准备18、督导、安排营业准备工作19、店内日会参与主持，公司会议的参加20、店内导购员工作热情及卖场气氛的提升21、店铺内外环境卫生的督导22、离店工作督导与执行23、店内设备、商品之保全、灾害之防止、安全之检查24、卖场卫生、安全维护与督导25、处理顾客投诉26、收集顾客意见反馈主要权利：1、店长不在时执行店长授权的相关工作处理2、下属岗位工作分配权3、对下属岗位的人事建议权4、销售计划的建议权5、所有岗位工作上的监督权6、按照公司相关规定执行顾客投诉的处理7、相关工作流程的执行权8、公司相关奖励评比的参与权主
7、要责任：1、对个人工作与服务的质量负责2、对帐务清楚负责3、对下属工作质量负责4、对货品丢失负责5、对店内货品的人为破损负责6、对销售指标的达成率负责7、对销售进帐损失负责8、对店铺财务负责9、对工作中的失误负责10、对下属弄虚作假负责11、对新进员工的培训质量负责12、对产品质量与卖场内外卫生负责岗位名称：收银员主要工作职责：1、严格执行公司的价格政策，不得随意改变，如有特殊情形，应想负责人请示批准后方可执行。2、营业准备金的准备与处理3、营业中收银、客户服务4、收银日报的填写5、离店工作的执行6、顾客投诉问题的处理与汇报7、交办事宜的处理8、相关会议的参与9、店铺内的清洁工作10、店铺货品
8、、设备的盘点11、店内设备、商品之保全、灾害之防止，安全之检查。主要权利：1、按照公司相关规定执行顾客投诉的处理2、工作建议权3、相关工作流程的参与权4、公司相关奖励评比的参与权5、所有岗位工作上的监督权主要责任：1、对个人工作与服务的质量负责2、对货品丢失负责3、对工作中的失误负责4、对销售计划的达成负责5、对责任区内的物品陈列与卫生负责第三节 考核制度一、 工作时间门店的经营为全年365天无休，旨在为消费者提供满意的商品和服务，店铺人员在出勤方面不同于一般企业的朝九晚五上班生活，而是要时时运作不息。 店长工作时间：按店铺规定 助店、收银员、导购工作时间：按店铺规定3、 周五、周六上班时间延
9、长至22：00，可根据区域实际情况自行调整。商场专柜的导购上班时间依据商场的实际情况执行。二、 考勤记录1、所有专卖店由店长编制每月,各员工需按表上班,不得擅自更改。2、助店执行考勤记录，店长进行监督，助店必须如实严格进行考勤记录，做隐瞒虚报，一经查出，将从严处罚。每月2号店长将审核完毕考勤表及时的交至负责的区域主管处，由区域主管根据考勤记录计算工资奖金。3、考勤表要规范记录，注明某人什么时候加班，加班时间长短。否则对不按总部要求记录的考勤表，将作为无效考勤表，不予核算。4、所有人员必须提前20分钟到店，做好营业准备工作。若调休，时间安排在周二，任何人不得在周末三天和节假日进行调休。5、迟到早
10、退：当月迟到或早退10分钟扣除5元；迟到10分钟以上60分钟以内的按扣除20元每次工资计算，如路上有突发事件可酌情处理。6、旷工：未按规定程序办理请假手续和无故不上班者，做旷工处理。旷工1天扣除基本工资和销售提成的10%，并记录纪律处分。连续3天无故旷工或一年内累计旷工7天。公司有权对其解聘处理，公司不计发当月工资及提成等。若因此给公司带来损失的，需对公司进行补偿。7、事假：员工请假需提前一天写书面“请假单”交与店长，由店长签字批准；请假2天的需由公司直营主管同意；待工作安排好后方可进行请假，否则继续上班。员工不可连续请假3天，店长请假或调休需由公司直营主管同意后方可执行。事假不计发当天工资。
11、8、病假：员工请病假需提供当日的医疗证明，否则按旷工处理。9、调（代）班：换班需填制,提前一天向店长申请，由店长同意并签字，否则视旷工处理。员工不得无故换班,每月换班不得超过3次,店长不得与店员换班,有事的话需由区域主管批准。在岗期间发生问题责任，由代班者承担。10、辞职：正式员工辞职，需提前30天递交书面申请与公司直营主管批准，待工作全部交接完毕后方可离职，否则按旷工处理；适用期员工需提前一周递交,工资按照公司统一规定时间发放。11、用餐时间： 用餐时间由店长或助店视实际情况安排（错开营业高峰期），用餐时间不得超过半小时。12、以上制度店员若有互相包庇者按照同样情况处理。三、店员行为规则1、
12、所有员工必须遵守店铺一切规定，如有抵触者，公司有权将其解雇，并不做任何补偿。2、在工作时间内必须穿着整齐工作服，佩带工号牌。3、店员举止大方，不聊天，喧哗，坐柜，不窜岗、脱岗。4、工作时间不允许在店铺内化妆，吸烟，看书报杂志等。5、各员工无论任何时间均不得在店内进食。6、员工必须站立姿势端正面对顾客，不准手插衣袋，双手交叉在胸前，不准依靠柜台货架。7、店内不得吸烟、饮酒、高谈阔论、打架或以粗言秽语互相对骂。 8、工作时间不得嚼口香糖及嬉戏。9、保持店内清洁，不可有垃圾或浮尘。10、所有员工不得将非公司物品在店内私自出售。11、不得擅自取用商品，私拿办公用品。任何店内物件皆不能携带外出，如有发现
13、视情节予以罚款。12、不得违反公司规定，私自或变相性打折（差额部分十倍赔偿）。13、不的私自给顾客兑换赠品。14、营业场所不得以任何原因不理睬顾客或与顾客顶嘴吵架。不得与顾客发生争执。15、营业结束后如仍有顾客，必须予以接待。16、在店内聚赌，行为不检等，皆属非法规则，一被发现，立即开除，若公司蒙受损失的话，员工负责赔偿。17、如因工作需要,公司可随时通知员工调往属下任何店铺工作。18、工作时间不得非公接待亲戚朋友。确实有急事时，时间不得超过10分钟。19、店内应播放轻缓的音乐，声音不可高于65分贝。20、接听电话时：“您好！她图。”挂电话时：“再见”。21、电话传真使用规定：不得出现与业务往来无关的电话与传真，每月电话费在60元以内，超出部分由店员平摊进行承担；工作期间不得随意接听和拨打电话。22、店铺如需购置的用品，应提前向公司直营主管反映由公司发放。若需自行购置的店铺用品必须得到公司同意方可购置，并需提供报销发票，否则不于报销
