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1、 四川电大毕业设计（论文）谈茶包装设计的文化价值作 者 魏晓红 市级电大 四川电视广播大学 专 业 工商管理 年 级 2015 学 号 32 指导教师 马勤 谈茶包装设计的文化价值魏晓红【摘要】茶叶是具有中国文化形象和典型文化意义的传统产品，而茶文化更是历史悠久、内涵丰富，并融入了中国传统文化的精髓。本文从茶文化的角度出发研究茶叶包装设计的方法，不但可以增加茶叶商品的附加值，创造更高的经济效益，而且可以通过茶叶包装设计来弘扬茶文化，给茶文化注入新鲜的血液。而包装设计和社会文化是互动的，包装设计的审美意识表现，吸收了社会文化的底蕴；同时社会文化又由于包装设计的审美意识的创新和发展，被注入了新的活
2、力。好的茶叶包装不仅能提高销售份额，更可以提升品牌形象 ，使我国传统的茶文化得以更广泛的传播。关键词：茶文化；茶叶包装 ；附加值前 言中国是茶的故乡，国人爱茶，并且视之为“国饮”。早在商代以前，我国很多地区把茶用作祭品，一直沿用三千年。茶不仅能暑解渴、益于养生，以茶待客，而且以茶会友更成为中国文化的一部分。文人七件宝，琴棋书画诗酒茶由此可以看得出茶被上升到文化与艺术的高度，并且最终升华为“茶道”。茶是中国传统文化的符号和艺术的载体，现代茶叶包装也被赋予了文化传播的功能，传统文化作为一种观念主流，一种价值取向，是肇始于过去融透于现在直达未来的一种意识和客观存在。我国古代一些传统文化所形成的思维模
3、式和价值取向对现代的茶叶包装设计仍是有着显然的影响。一、我国茶文化背景茶文化的形成与发展其历史是非常悠久的。 武王伐纣时期，茶叶已用来当作贡品。在原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。到了战国，茶叶已经有一定规模。先秦诗经总集中有茶的记载。茶文化是随着商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。茶文化历史以来注重文化意识形态，以雅为主，着重于表现书画诗词、品茗舞歌。茶文化在形成和发展中，融化了儒家思想，道家和释家的哲学色泽，演变为各民族的礼俗，而且成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式。随着物质文明和精神文明建设的发展，给茶文化注入了新的内涵和活力，在这一新时期，茶文化内涵及表现形
4、式正在不断延伸、扩大、创新和发展。新时期茶文化汲取了现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓，使茶文化价值功能更加显著、对现代化社会的作用进一步增强。茶的价值是以茶文化核心的意识进一步确立，国际交往日趋频繁。新时期茶文化传播方式形式，呈现大型化、现代化、社会化和国际化趋势。其内涵影响扩大，迅速膨胀，为世人瞩目。二、茶叶包装的特殊性 （一）丰富的文化底蕴 茶作为中华民族的传统饮品，有着比较悠久的历史和深厚的文化底蕴。我国茶叶种植面积是世界第一，总产量居世界第二，是世界茶叶大国。如果想要茶叶有好的市场，包装的责任义不容辞，因此作为包装设计师不仅要使茶叶包装设计有漂亮的外表，更应该使设计突出民族文化
5、底蕴的特性，只有这样才能使我国的茶叶包装设计走向新的辉煌1。因此，要想打造茶叶的知名品牌，进军国际市场并争取更多市场的文化底蕴。在茶叶的包装上，印制充满浓厚民族地方风情的图片，介绍茶叶的渊源、习俗、趣味的文字，夹带一些特有的信物等，使消费者眼能看到、手能触到、心能感受到，而把它当作异乡来的朋友，一种精神的慰藉，觉得品茶就是在品文化、品亲情，由此而产生丰富的联想，从而觉得“不可一日无此君”。 （二）茶叶包装的讲究 茶叶是世界三大无酒精饮料之一，按照加工工艺分为绿茶、红茶、黑茶等六大茶类2。 茶叶具有氧化性、吸湿性、吸附性、易碎性、易变性等特征。 正是由于茶叶对外界的异味极其敏感，当包装的气密性不
6、符合要求时，且茶叶中的多酚类物质会自动氧化，导致茶汤的色泽变暗，茶叶本身的清香会逐渐散失，还会吸附周围环境的各种气味，味道变淡，甚至变质不能饮用。因此，茶叶的包装必须具备密封性好、遮光、避气、防潮、防挤压等条件。茶叶包装除了防潮、阻气、遮光之外，高档茶叶包装为了保全其特有的清香，并能长期保存，常采用真空充氮包装。有时除了小包装袋内真空充氮外，其外包装的大袋里也充入氮气3。三、茶叶包装设计手段（一）选材应用茶叶生长在自然中，汲取天地之甘露，吸纳万物之灵气，是一种纯绿色饮品。在对茶叶这种商品进行包装设计时，要传承茶叶的本身特有这种“绿色”气质，也要在包装设计中尽可能地体现“绿色”意识，即环保意识。
7、 环保意识首先表现在对包装材料的选择上。在考虑茶包装的防潮、阻氧、保香性能的前提下，在选材选择上要尽可能使用一些容易降解、能够循环利用、对环境不会造成污染的各种材料，比如竹类材料。 在进行包装设计中时还要考虑如何才能更好地节省耗材。例如，从袋泡茶的包装中可以看出国内外产品的包装工艺就有一个很大的区别。荷兰、瑞典等国家所生产制造的袋泡茶的包装袋前片最上方居中位置的一部分被切开，只有两三点还与前片相连着，滤袋的连接线用很小的钉书钉钉在这上面，泡茶时，打开袋子一撕便成了吊标。这样一种就地取材节省材料的做法，不禁使人拍手叫绝。相比之下，国内生产的袋泡茶，其吊标是单独加上去的，很显然在包装材料的利用上比
8、不上人家欧洲国家来得经济。袋泡茶是一种大众型饮品，消费量不可估量，采用荷兰、瑞典的袋泡茶生产工艺，日积月累，就可以节省大量的包装材料，既节约了资源，又可以为企业带来较为明显的经济效益。（二）图案元素巧妙的运用图案能使商品更加形象、生动有趣。设计师应充分借助设计因素所组合的视觉图形使消费者产生丰富的心理联想，牵动消费者的感情，激发消费者的购买欲望4。茶叶是一种具有民族性的商品，我们可以运用一些如中国画、装饰纹样、吉祥图案以及民间剪纸、少数民族图案这些具有强烈民族文化气息的传统图案来表现茶叶的传统性，但是不能仅仅停留在拷贝和照搬一些传统的图案，而应将我国传统艺术上的传情、含蓄、细腻等审美特点的民族
9、文化精神实质融入其中。比如我们可以将传统的文化符号再运用现代设计手法，如简化、夸张、对比穿插、扩散、打散等手法重新组合，使之在具有民族特性的同时又不失现代感，焕发出更加迷人的风采，即把传统中国文化用现代设计手法的方式渗透到茶叶包装设计之中，使之含蓄地表现出来。 图1 中国名茶 如图1，“中国名茶”的包装中所示，外包装盒子是中轴式构图,采用的是“清明上河图”作装饰；内包装则用四小盒组拼合成一幅“清明上河图”长卷，设计古朴、庄重，体现了历史悠久的特点。 运用点、线、面和各种几何曲线或利用偶然纹样抽象构成画面是一种很好的表现方法，这种表现手法使茶包装更加新颖，体现出大度、简洁和庄重的特点，使设计走向
10、新的界面和层次。抽象构成画面虽然不能直观表达一个肯定的意义，但它能给人以含蓄的意境，通过人们的视觉经验，使消费者产生与商品相关联的美的遐想，从而了解商品，产生购买欲。但这些抽象的图案不能基于设计者凭空想象,而应间接或直接从自然物中得到启示而获得。 （三）色彩感染色彩对顾客的心理影响有着非常重要的作用，日本科学家发现人对色彩的注意力远远大于对形的注意力。说明了色彩具备有打动人心、引人注目的重要作用。通常人们对色彩具有主观感情和客观感情，不同的消费者对不同的色彩常常引发不同的联想。在茶叶包装设计的用色上，既要考虑商品的品种、档次、适用场合外，也要考虑消费者的习俗和欣赏习惯。目前市面上的茶叶品种按照
11、茶色的各异就可分为绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶和青茶等不同的品种，我们进行包装设计时应针对不同的茶叶品种运用不同的色彩。就如红茶汤色红艳清亮，饮时入口醇和，清爽持久、回味隽厚、味中有香，我们应选用暖色调，让人有浓郁、味厚之感；绿茶色泽翠绿，香馥浓烈，具有“形美、色绿、香郁、味醇”四绝，是茶中极品。我们则应当选用绿色、蓝色等相对的冷色调，使人有一种清新鲜爽的感觉；白茶的特点是白毫满身、汤色杏黄，茶味清香扑鼻，滋味醇和，所以适合选用清淡，柔和的色调等。如图2所示，香港平面设计大师靳埭强先生设计的车仔茶叶系列包装分别以不同的底色作为装饰衬托，表现出车仔这一品牌的车仔图形，以铁观音为红色底，乌龙茶为深绿色底，浅褐色代表普洱茶，黄色表示香片，这样用不同的颜色代表不同的茶叶品种，很好地展示了图2 车仔茶叶系列 不同茶叶品种的特性。四、茶叶包装设计所能传达的文化秉天地至清之气，却能使人在繁杂的尘世中获得片刻清闲，所以它深受文人墨客的赞赏，并常以诗词、歌赋、绘画等形式来表达对品茶的情趣，使得茶文化更加绚丽多彩。文徵明为茶而制作的品泉图；而苏东坡更是留下了“从来佳茗似佳人”的千古绝唱。由此可以看得出文化的品味茶早已经具备。于是作为茶这一特殊商品的包装设计更应该
