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1、第四节 细胞的生活（第一课时）一、 教学内容概述本节课是人教版七年级上册第二单元生物体的结构层次第一章细胞是生命活动的基本单位第四节的教学内容。前两节已经介绍了细胞的基本结构，本节主要围绕细胞是构成生物体的结构和功能的基本单位，具有与生物体相似的特征，讲述细胞的生活需要物质和能量。从当代生命科学的发展来看，从细胞水平认识生命活动规律，具有极其重要的意义。本节教材从细胞生活需要物质，到物质的进出，再到物质变化、能量转换和遗传信息形成一个完整的知识体系来阐明细胞的生活。这节课的学习为以后学习生物体的生长发育，以及植物的吸收作用、蒸腾作用、光合作用和呼吸作用打下坚实的基础。由于本节教材内容抽象、容量
2、大，与学生距离较远，所以教学难度较大，教学中教师运用多样化的教学方法，创设机会让学生体验、探究，利用生活中常见事例进行知识的迁移，化难为易，降低教学难度，达到面向全体、提高学生生物学素养的目的。二、教学目标分析1.知识与技能：（1）说出细胞的中含有的物质。（2）掌握细胞膜控制物质进出的功能。（3）描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。2.过程与方法：（1）结合生活常识和自身体验探究，说出细胞中的物质。（2）尝试通过类比、推理等方法理解细胞中能量的转换器。3.情感态度与价值观：（1）阐明细胞是生命活动的基本结构和功能单位。（2）认同生物体结构与功能相适应的生物学观点。三、重难点分析1
3、.教学重点 （1）细胞中有哪些物质。（2）细胞膜具有控制物质进出的功能。（3）线粒体和叶绿体是细胞中的能量转换器。2.教学难点（1）细胞膜具有控制物质进出的功能。（2）线粒体和叶绿体是细胞中的能量转换器。四、学习者特征分析本节课需要学生有很多相关学科的知识储备，如：初三化学的物质的组成、性质、分类等知识；初二物理的能量守恒、能量转换等知识。而对于七年级学生而言恰恰没有这些知识，所以本节教材的处理较难，学生理解起来也不容易。七年级学生好奇心强、求知欲高，想象力丰富，对生物学现象和知识有着浓厚的兴趣，渴望探索生物奥秘，这是学生学习动力的良好储备。七年级学生刚刚接触生物学，对于生物学学习和思维方法仍
4、处于熟悉过程中，然而本节教学内容涉及的概念较多而且抽象，比如细胞膜控制物质的进出、能量的转换等，对于初学者来说难度较大。虽然学生根据生活经验，脑海中已经有了一些关于营养物质的种类等概念，但对于什么是有机物、什么是无机物这样的科学概念处于空白，通过学习已经了解细胞内一些主要结构，但是对于它们与细胞的关系还没建立联系，因此，需要教师通过生活中的现象导入，融入一些易于理解的小实验和生活体验，不断启发，引导学生进行类比、推理、分析，将抽象知识形象化，促进学生对新概念的理解和转化。五、教学策略选择与教学活动的设计本节宜安排两课时。第一课时学习“细胞的生活需要物质和能量”；第二课时学习“胞胞核是控制中心”
5、。本节为第一课时的教学设计。课前教师准备实验材料和用具，搜集资料，制作白板课件。学生提前复习巩固动植物细胞的结构，了解植物生长需要的条件。本节教学采用演示实验、小组合作、启发式、推理、师生评价等教学策略，引导学生观察、亲身体验，让学生根据看到的实验现象和结果及自身的体验进行分析、类比和推理，理解本节的重要概念，着重体会细胞的生活需要物质和能量，从生活实际中体会细胞中的物质以及能量的各种形式及其相互转换。充分发挥教师的引导作用，激发学生的思维和兴趣，培养学生自主学习、合作学习、探究学习的能力。本节课首先出示动植物细胞结构，让学生复习巩固细胞的结构，为本节的教学做好铺垫，通过引导学生说出一株植物的
6、生活所需的条件引入细胞的生活也需要物质和能量，而细胞的生活也需要物质和能量是生物学的重要概念。对学生而言，“物质”和“能量”都很抽象。利用学生乐于观看和动手实验的特点，利用演示实验和“糖溶于水”的动画，让学生分析讨论得出理解物质是由分子组成的分子是不断运动的结论。播放食物图片和让学生亲自体验芝麻和花生的印记，引导学生说出食物中的营养物质，播放视频“种子的燃烧”，帮助学生区分有机物和无机物。利用学生品尝鲜葡萄和葡萄干的环节，启发学生思考细胞内外的物质是否有变化，动画展示细胞膜的功能。学生通过阅读52页的第1-9行，得出信息：有机物能给我们提供能量，能量有不同的存在形式，不同形式的能量可以相互转换
7、。播放蜡烛燃烧的动画能量有不同的存在形式，不同形式的能量可以相互转换，再列举能量转换的例子，引出细胞中的能量转换。分析动植物细胞是如何获得能量的，了解能量的来源和转换过程，理解叶绿体相当于加油站，线粒体相当于发动机。使学生对小小的细胞有如此精密的功能感到震撼。六、教学资源与工具设计准时实验材料和仪器，上网找蔗糖溶于水和细胞膜功能的动画，制作电子白板课件。七、教学过程 教学内容教师活动学生活动媒体运用设计意图导入新课课前回顾，我们已经掌握了显微镜的使用并观察到了细胞的基本结构，请同学们介绍一下植物和动物细胞分别有哪些结构。通过学习了解到绝大多数生物都是由细胞构成的，这些细胞有的正在生长，有的在衰
8、老死去，当然也有新细胞在生成，那么细胞的生活需要什么条件呢？带着这个问题，今天就让我们一起走进细胞的生活。（板书）并出示学习目标。回答复习提问，并到讲台完成细胞结构名称的归位，思考细胞生活的条件白板展示动植物细胞图白板屏幕遮挡功能白板的克隆与拖拽功能创设情景引起共鸣导入新课细胞生活需要物质情景导入，出示一颗小树幼苗，并提出问题，植物的生活需要什么条件？引导学生概括：植物的生活离不开物质和能量。而绝大多说生物又是由一个个的细胞构成的，所以细胞的生活也需要物质和能量。（板书）探究一：细胞中含有什么物质呢？要了解细胞中的物质，首先来了解物质的组成。演示实验：1.红墨水滴入清水中2.糖放入清水。让学生
9、看实验现象，看到了什么？并根据生活经验，说糖最后会怎么样？（出示蔗糖溶于水的动画）为什么会溶解掉呢？结合动画，引导学生说出：物质是由一个个的微小颗粒分子组成的。提问：细胞中有没有糖和水分子？看图片并品尝水果。除了水和糖还有什么物质呢？学生结合图片和经验，说出细胞中含有蛋白质，学生通过制作花生的印记，说出细胞中含有脂质物质，除了这些以外细胞中还含有核酸，无机盐、氧气等其他物质。能不能将这些物质分类呢？方法很简单，那就是用燃烧的方法，教师演示“种子的燃烧”。能不能根据看到的现象把物质分成两大类？可燃烧的叫有机物，一般含碳，是大分子物质，不可燃烧的叫无机物，一般不含碳，是小分子物质。我们刚才看到的不
10、可燃烧的灰烬是无机盐，它就属于无机物。（板书）让学生尝试分类尝试说出小树生长所需要的条件。理解细胞构成生物体，说出细胞的生活也需要物质和能量。观看演示实验，能说出实验现象，糖最后溶解掉了。通过实验推测物质是有缝隙的，并理解物质是由分组构成的。品尝水果的体验中说出细胞中含有糖和水，通过制作花生印记，结合生活经验，说出细胞中还含有蛋白质，说出花生中含有脂质。根据看到的现象把物质分成两大类。学生尝试物质分类。白板图片放大和缩小功能白板屏幕遮盖白板动画展示白板图片展示（淡入）白板分类功能将细胞里的物质分为有机物和无机物通过糖溶解的动画演示，对物质是分子构成有一定的认识，同时说明分子之间是有空隙的。通过
11、种子燃烧，将物质分类，让学生对有机物和无机物的概念有所了解，利用实验教学为新概念的转化构建桥梁。设计采用的小实验均来自学生身边的生活经验。细胞膜控制物质的进出我们已经了解了细胞中的物质，细胞是不是在进行生命活动，会不会消耗物质，消耗的物质要不要进行补充，这些物质怎么进来？细胞在进行生命活动的同时会不会产生废物，如二氧化碳和尿素等，产生的废物如何排出？这些物质可以自由进出细胞吗？探究二：物质是如何进出细胞的呢？在经过细胞的边界的时候，谁在发挥着细胞“控制”的工作呢？对比动植物细胞结构图，推测细胞膜是控制物质进出的结构。细胞膜把细胞的内和外两个环境分隔开了，使细胞成为了相对独立的个体，使得细胞内部
12、有一个稳定的环境。那么细胞膜是一个封闭的结构吗？能不能举一些例子。尝尝葡萄干，说出葡萄甜还是葡萄干甜，说说里面糖浓度的变化。说明细胞膜能控制物质的进出。播放细胞膜控制物质进出的动画。提示三种不同颜色的小球分别代表三类不同的物质。引导学生说出图中物质的变化。引导学生用自己的语言把细胞膜的这个功能表达出来，教师出示三个关键字：进、排、挡。物质是不是随便进出的？让学生深刻理解细胞膜控制物质进出的作用。（板书）对比动植物结构图，结合前两节所学知识，发现动植物细胞边界的共有结构细胞膜。通过品尝葡萄干和葡萄，说出里面糖浓度的变化，认同细胞膜不是一个封闭的体系，结合洋葱染色实验，进一步理解细胞膜的功能。观看
13、动画，说出红色小球代表的物质由细胞外进入细胞，细胞内产生的蓝色小球代表的物质由细胞内排出细胞外，驼色小球代表的物质一直被当在外面。学生深刻理解细胞膜控制物质进出的作用。白板图片展示文字淡入（或白板魔术笔功能）白板图片淡入白板动画展示白板文字隐藏和拖拽功能白板板擦的功能认真思考，物质是不能自由进出细胞的。通过亲身体验和实例，理解细胞膜能控制物质的进出。认真观察动画，加深对细胞膜功能的理解。细胞的生活需要能量有用的物质进入细胞发挥什么作用呢？生活中，我们离不开一日三餐，运动员甚至还要不断补充食物，食物有什么用？为我们生命活动提供了什么呢？(参与构建身体和为我们提供能量。)出示书上的四幅图，让学生说
14、出四幅图给我们什么信息。（食物给我们提供能量）探究三：细胞内的能量到底怎么来的呢？学生带着问题阅读课文52页第1-9行，从以上阅读中你获取到了什么信息？分析植物中的能量转换过程。植物在生态系统中扮演什么角色？这个角色意味着绿色植物在生态系统中有什么作用？（引导：叶绿体中的叶绿素能吸收光能）分析动物细胞中能量的转换过程。理解叶绿体和线粒体都是细胞内的能量转换器。（板书）1.参与构建我们的身体，2.为我们的身体提供能量。说出食物可以给我们提供能量。有机物能提供我们所需的能量。能量有不同的存在形式，有机物中的能量是化学能，阳光的能量是光能，能量能从一种形式转变成另一种形式，细胞也能进行能量的转化。分析植物细胞是如何获得能量的。生产者，能进行光合作用，制造有机物，固定太阳能。分析动物细胞能量的来源和转换的过程。理解叶绿体和线粒体是细胞内的能量转换器。白板文字隐藏和拖拽白板计时器白板随机点名白板文字淡入白板图片淡入白板文字隐藏和拖拽功能白板随机抽取学号工具插件白板笔的书写功能通过生活中的体验和与动员事例，得出细胞的生活离不开能量，而能量来自有机物中化学能的转化。在引导下，进一步理解了叶绿体和线粒体对能量转化作用。练一练黑人肌肉细胞内的线粒体数量平均值高于其他人中，这与奥运会上，黑人百米竞赛夺冠有什么关系？学生思考并作答白板随机点名学以致用总 结说一说教学目标的达成情况总结
