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1、生活中的化学,化学专题复习,一顿丰盛的爱心午餐,米饭 清蒸四腮鲈鱼 可乐鸡翅,生炝条虾 蒜蓉卤猪肝 鱼头豆腐汤,5.1放假了，读寄宿学校的小丽同学回到家。一进门，小丽就闻到了饭菜的香味，妈妈已经烧好了一顿丰盛的爱心午餐，正和爸爸一起等她回来！她兴奋之余，用一个大大的拥抱，表示对他们的感谢和思念。在享受美味和温暖的同时，小丽也不忘学以致用：（让我们也参与其中吧.） (1) 从微观的角度解释闻到饭菜香味的原因是_ _ (2) 今天的饭菜如下：主食：米饭，配菜：清蒸四腮鲈鱼 、可乐鸡翅、生炝条虾 、蒜蓉卤猪肝 、鱼头豆腐汤。其中主要含糖类、_、油脂、无机盐和水等营养素从营养全面的角度来看，小丽又点了
2、一个菜，妈妈听后欣然去了厨房。你认为小丽加了哪一个菜_(填字母) A、炒鸡蛋 B、牛奶 C、凉拌黄瓜 D、炸羊肉串,分子在不断运动,蛋白质,C,(3)饭桌上爸爸说今天烧菜用的是铁强化酱油，这里的“铁”指的是_(填“单质”、“元素”或“原子”)，小丽告诉爸爸适量补铁可以有效防止_。 (4)饭后，小丽主动帮妈妈刷碗。妈妈帮她穿上围裙，让她带上橡胶手套，她俨然一个家务小能手。妈妈的纯棉围裙属于_ _材料，橡胶手套属于_ _材料（选填“天然有机高分子”、 “合成有机高分子” ）。 她用洗洁精将沾满油污的菜盘清洗干净，这是利用了洗洁精的_ _作用。,元素,贫血,天然有机高分子,合成有机高分子,乳化,探究
3、活动一 ：怎样才能洗净餐具上沾的油污呢？,（5）在帮妈妈整理厨房时小丽发现家里新装了天然气（主要成分CH4 ），妈妈说这样比以前用液化气（主要成分C3H8等）方便了，安装工人还把家里的灶具改装了。小丽利用已有知识确定了工人的改装方法：（老师说过在同温同压条件下，气体的体积比等于其分子个数比） CH4 、C3H8完全燃烧的化学方程式分别 是 、 . 改用天然气后，同体积的燃料消耗空气的体积将变 （填大或小），所以工人应该调 （填大或小）了进风口。为安全起见小丽建议爸爸把安全报警器装在 。（A、B）.,CH4+2O2=CO2+2H20,点燃,C3H8+5O2=3CO2+4H20,点燃,小,小,A,
4、（6）下午爸爸说要带全家去商场逛逛，就开他的宝贝新座驾：本田思铂睿！它低能耗，低排放，绿色环保，又节能，大家去倡导一下低碳生活。,东风本田思铂睿混动版,小丽想了想对爸爸说：既然要低碳环保，那就找个既不用电也不用油的“交通工具”呗？你说他们是如何去商场的呢？,生活中的化学,健康,材料,能源,环境,健康,材料,能源,健康,材料,环境,材料,探究活动二： 怎样才能鉴别白糖和淀粉呢？,探究活动三： 羊毛衫是大家喜爱的时尚高档衣服之一 ，但是市场上羊毛衫的质量良莠不齐，有什么方法来鉴别真羊毛衫还是用化纤或者是棉料织成的假羊毛衫呢？ 探究活动四: 你有办法将保鲜制作成保鲜袋吗？,通过本节课的学习,你有什么收获,和同学们一起分享,谢谢！,
