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1、教师寄语： 愿你像颗种子，勇敢地冲破泥沙，将嫩绿的幼芽伸向地面，指向天空。,第二章人体的营养 第二节消化和吸收学案 第一课时,七年级生物备研组,学习目标：1、运用实验法探究馒头在口腔中的变化。尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线。 重点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力； 分析小肠的结构和功能相适应的特点；难点是探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。,一、课前预习,请同学们阅读教材P29-30，总结概括出消化系统的组成及功能。 1、消化道 ： 2、消化腺 ：,二、合作探究,探究馒头在口腔中的变化27-28,任务一：探究馒头在口腔中的变化。 1、提出问题： 2、作出假设： 3、
2、材料用具； 4、方法步骤： 5、现象及结论： 6、讨论分析： （1）为什么要设计3组实验？ （2）将3支试管在37度温水中水浴加热的目的是什么？,三、拓展创新,下表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验步骤，请根据此表回答问题。,（1）若以1和2为一组，则实验探究的问题是 ， 号试管为对照组。 （2）若以1和3为一组，则实验的变量是 ， 号试管为实验组。 （3）加入碘液后不变成蓝色的是 号试管，淀粉被分解的是 号试管，除口腔外，淀粉的消化分解还可在人体的 内进行。 （4）若证明“37”是唾液淀粉酶对淀粉消化的最佳温度，请写出设计方案：,唾液对淀粉的消化作用,2,是否搅拌,1,1,1,小肠,取两支试
3、管都加入适量馒头碎屑、2毫升唾液充分搅拌，分别编号甲乙，甲放入37水浴10分钟,乙放入0冰水中10分钟，后各滴加2滴碘液观察现象。,你的收获是： 你的困惑是：,四、归航拾贝,图11是观察唾液淀粉酶的消化作用实验中的几个步骤:、甲图中两个试管首先要加入2毫升 ，乙图中是两试管放入 的水中恒温。、丙图中向1号试管加入2毫升 ，而向2号试管加入2毫升 .、丁图为向两支试管分别滴入碘液，可见 号试管变成蓝色，而 号试没有变为蓝色，这是因为 试管内的淀粉 消化成了 的缘故。 、图中几个步骤的正确顺序是 。,淀粉液,清水,唾液,2,1,2,麦芽糖,甲，丙，乙，丁,37 ,五、达标测试,消化系统的组成,消化道:,口腔,_ _,消化腺,唾液,胰液,胆汁,胃液,肠液,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,唾液腺,胰腺,肝脏,胃腺,肠腺,(淀粉酶),(多种酶),(没有消化酶),(蛋白酶),(多种酶),消化道外的大消化腺,消化道壁内的小消化腺,消化道:,口腔,六、学习感悟,
