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1、公共关系学CIS策划书 “果谷”冷饮店的CIS策划书第一部分 “果谷冷饮”CIS总括一、CIS背景 “果谷”冷饮是家新开的冷饮店，主要销售“果”和“粗粮”两系列的饮品及冰激凌，具体分为：春夏冰饮、秋冬热饮、现酿酸奶、名茶小吃等。“果谷”希望突破传统的冷饮店形式，打造成为一家独具特色的，以“健康，时尚，绿色”为主题的时尚冷饮吧，来吸引更多消费者的眼球。因此，“果谷”的CIS设计上需要体现出它的时尚健康元素，并且，时尚主要体现在花花绿绿的色彩、各种各样的口味以及店内的视觉效应和体验感觉上。二、CIS总体思路我们的CIS设计分为MI、BI、VI三部分，希望通过对“果谷”的CIS设计，可以使生产系统、
2、管理系统以及营销、包装、广告等宣传形象形成规范设计和统一管理，由此调动企业每个员工的积极感和归属感、认同感，使各员工和店长各行其职、有效合作。另外，通过一体化的符号形式来形成“果谷”独特形象，便于消费者辨别、认同“果谷”冷饮的健康、时尚的形象，促进“果谷”产品和服务的推广。三、CIS基本方针1、从长远、动态的、全面的角度来规划本公司的MI、BI、VI。使企业理念不仅具有代表性，还具有生命力、稳定性，经得起时间的考验。2、坚持将产品特色融入企业理念，创造独具一格的企业特色。3、对于企业各方面的定位，我们坚持“好产品”、“好服务”的“两好原则”，以及“顾客满意”、“员工满意”、“社会满意”的“三满
3、意原则”，赋予企业以高品质、高社会责任感。4、我们注重产品的特色，希望通过赋予产品生命力，让产品说话，来满足顾客的各种喜好，吸引消费，真正实现我们企业的价值和意义。5、MIS：我们从影响企业根基的企业文化着手，确立企业独有的价值观和企业经营理念，理论联系实践，边导入，边实施，建立团结融洽的和谐文化。6、BIS：我们着重从员工的自我规范入手，从选择员工开始，通过一系列培训，进一步帮助员工建立爱心、热心、关心的精神特质。并且借鉴国内外优秀企业的行为准则，以建立我们自己积极向上、富含责任感的行为准则。7、VIS：在此方面，我们主要传达的是产品的特色，即：健康、时尚。除了核心系统，我们将加大创新，开发
4、更多独具特色的美味产品，是公司响应“时尚冷饮”这一形象。 众所周知，良好的企业形象可以使企业得到社会公众的信赖和支持，有助于企业产品占领市场，可以增强企业的筹资能力，有利于企业广招人才，有助于增强企业的凝聚力，有助于打造名牌产品，有利于增强企业的核心竞争力。最后强调指出企业形象是企业实力、地区实力甚至国家实力的象征，所以企业形象对企业具有深远意义。 第二部分 MI企业理念开发一、 企业理念概述 MI是企业CIS的精髓所在，也是CIS运作的原动力。它是企业的存在价值，经营思想，企业精神的综合体现；企业的经营哲学是对企业全部行为的根本指导；企业精神是整个企业的共同信念、价值观念、经营宗旨、风格风尚
5、等一系列完整的精神观念。企业经营理念与精神风貌是企业文化的主体，是企业理念识别系统的核心内容。 成功企业的CI战略，往往并非仅仅追求表面的美化与粉饰，其真正动机在于企业的内部经营理念的再认识、转变和定位，并借此来指导企业长期的经营、管理和名牌商标在市场及消费者心目中地位的巩固。 因此，“果谷”冷饮的理念希望能够从员工、产品的精神特质上进行深入挖掘，着力建立团结、文明的员工文化，提高员工的工作能力，挖掘他们的潜能，发现自我价值，使他们体会到更多的工作快乐，忠诚于公司。另外，建立健康、时尚、安全的食品文化，赋予产品以生命，让产品说话，满足顾客愿望。二、 企业理念的表现形式一）企业精神1、企业宗旨：
6、为每位顾客提供最美味、健康、快乐的产品和服务2、企业精神：诚信是最好的招牌3、企业信条：尊重每一位顾客，保障每一个需求4、企业目标：发展更多营养、更多美味、更多时尚、更多绿色的冷饮，让顾客喝出不一样的感觉。二）企业价值观1、企业创新观：创新是魂2、企业质量观：质量决定口碑3、企业服务观：好的服务是创造顾客满意的基石4、企业营销观：龙润品牌，口碑营销三）企业经营理念1、企业发展战略：速度征战市场，细节决定成败2、企业竞争战略：以质量创品牌，以特色促发展3、企业经营口号：创造冷饮中的星巴克4、企业管理方针：1）高标准：高标准的原材料、高标准的服务、高标准的时尚体验、高标准的健康指数；2）严纪律：严
7、格规范员工的行为方式、严格遵守食品健康守则； 3）高效率：在最短的时间内为顾客提供最好的产品和服务四）企业产品理念1、健康：“果谷”即“水果+粗粮”。水果系列的冷饮，富含丰富的水果精华，如：维生素、纤维素、无机盐等，因此它不仅可以美容瘦身，而且有助于食物消化，促进食欲。而粗粮等谷类冷饮则富含不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。 因此，“果谷”从顾客的健康出发，本着顾客健康第一的理念，为顾客提供健康高品质的产品。2、时尚：1
8、）“果谷”从门店的装潢、店员服饰 、产品包装打造独具特色的绿色风格形象；2）注重产品的颜色、形状，各色水果和粗粮颜色以及独具风格的可爱形状模型为我们提供了丰富的资源；3）店内除吧台外，还有一个优雅的饮食隔间，本店提供贴纸和笔，可以让顾客将自己的心情写下来，贴到隔间的“好心情”栏里面；另外，本店还提供杂志报刊、以及两台配备音响的电脑，可供顾客点歌，上网，进行体验式的消费。3、安全：1）保持良好的店内卫生环境，以及服务人员的形象，让消费者相信店内的卫生安全；2）将制作冷饮的用具及时的清洗干净，保持器具整齐的摆放；3）使用新鲜的材料，杜绝使用不符合食品安全的过期或劣质材料。三、 企业形象定位1、基本
9、形象：“果谷”是一家冷饮店，这是传递给顾客的最原始的形象。从企业的本质出发，让消费者对企业的真实性质有一定的了解，即：“果谷”是在炎炎夏日能给你带来凉爽体验、赶走夏热，让你夏天过得更有滋味的店铺。2、辅助形象：通过店铺主打绿色的装潢,以及店内电脑、杂志等物的提供，传递给顾客一种更加高档时尚的店内形象，就像星巴克提供的体验消费的一个压缩版。而通过“果”和“谷”系列的产品的口味、色彩，消费者可从具体的细节来感受企业，并形成对企业“绿色、健康”的印象。第三部分 BI企业行为规范设计一、员工行为规范一）仪表1、生活化。以寻求与社会大众的共同点，使人容易亲近。2、举止得体。员工应举止端庄、文雅、行为得体
10、大方、不得将手插入裤袋、工作服应穿戴整齐。不得将手环抱于胸前。二）仪容1、化装每个女性员工上班时期都要化淡妆，用绿色眼影，忖托出主要的标志。店面的主要色是绿色。口红不能太鲜艳明亮。只要抹淡淡的唇膏就行。2、个人卫生 员工指甲要干净、并且不能太长。男员工不能蓄胡须。3、着装 员工上班不能穿拖鞋、背心。每个员工必须穿公司统一的服装。三） 员工语言 员工在工作中要做到谈吐文雅、语言温柔但有力度、并且要对顾客用敬语。不讲粗话、尽量使用普通话，但可根据顾客的习惯适当调整。四）形体规范 1、表情作为服务业的销售人员，微笑就是名片。所以员工必须面带微笑、给人以亲切感。 2、要注意倾听客户的需求，给客户一种得
11、到尊重感 3、坦诚对客、沉着稳重 、轻松自信。二、管理人员的行为规范1、 管理人员应带头遵守并监督员工执行本规范2、 忠于职守、讲求实效、有责任心、努力完成工作任务和目标。3、 遵纪守法、敢于并善于管理，公正公平行使职权4、 工作具有前瞻型，能够创新，在产品包装及推广方面比较有想法5、 团结协作能力强。3、 人才选用一）基本要求1、 诚实可靠，认真负责2、 有敬业精神，不随意跳巢3、 优良好的沟通能力4、 服从管理二）员工选拔店长：有营销知识，技能。优良好的沟通和组织能力。能培训员工，引导员工的作用。一般员工：诚实可靠，认真负责、有敬业精神，不随意跳巢、优良好的沟通能力、服从管理。人才选用及招
12、聘程序：1、 面试了解员工的基本背景和素质2、 培训选拔员工的操作能力3、 选拔选拔综合素质较好的员工4、 录用，试用5、 考评6、 上岗成为正式员工四 、激励系统 使用激励系统的话，可以充分发挥企业员工的积极性和工作热情。使企业的凝聚力加强，销售队伍的活力加强。但对于不同的员工的需求不同，相应的激励措施要不同。所以首先要知道每个员工需要的是什么，并将这些需要整理、归类，然后制定激励措施 。 激励措施：1、 物质激励：从每月的营业额中抽出10%作为奖励。2、 精神奖励：说一些挣奋人心的话，或组织员工看一些激励的视频。3、 升职激励：能者上，平者让，庸者下。4、 学习激励：对于学习能力强的，多给
13、一些培训机会，以激励其工作热情。5、 企业的管理 1、员工每天实行登记，迟到一次扣工资10元； 2、对于那种工作懒散的，再月底取消其奖金的评定资格。并提出批评； 3、员工工棵相互监督，并用匿名信的方式举报 ； 4、各级人员请假必须向店长提出申请，并得到批准后方可离职。未经批准擅自离职者按矿工论。6、 营销活动行为规范1、 以诚待客。作为服务业，诚信是顾客再次来购买通行证。在销售的时候不能减少分量欺诈客户。广告要真实可靠。促销要真实可实现；2、 展开适当的销售竞争手段，不能为了自己的利益而破坏整个行业的规则；3、 采用积分卡的形式，这样可以使消费者再一次进店消费。7、 价格和库存控制策略 由于我
14、们企业的产品得主要顾客人群是青年人、或者休闲时间较多得人群，他们主要是有一定的收入，因此。我们产品的价格不能太高，要定在行业中适当的消费者可接受的范围内。不断的推出更有营养价值的饮品。使我们在行业中占据一定的市场份额。库存控制，作为冷饮店，我们不能剩余太多的库存，因为它是有一定保质期的，这是必须控制的。可以通过一段时间的销售情况来计算出库存及平均销售量 。再根据天气，行业的整体销售情况作为调整。来控制库存，减少损失。这样既能给顾客最新鲜的产品又能减少企业的损失。第四部分 VI视觉形象设计颜色说明：标准色：青苹果色，代表活力和生机，更代表健康向上，说明我们的饮品是健康绿色的，与时代追求时尚健康的良好愿景不谋而合。辅助色：白色，绿色白色搭配能显得很清爽、时尚、醒目、简单，潜意识告诉我们的客户：我们用料新鲜、源于天然、自然健康。公司LOGO:独特可爱的LOGO设计，代表我们的产品的多元化，同时传达了我们的好饮品是紧跟潮流的时尚饮品。吉祥物吉祥物的头既像谷又像水果，双手呈绿叶形状，既传达了我们的饮品“果”和“谷”的营养绿色内涵，而且俏皮活泼的娃娃状吉祥物无形中凸显出我们冷饮希望带给目标消费者的活泼快乐的心理。LOGO和吉祥物的组合门店外观门店外观设计也结合饮品特色的“白+绿”色系，简约而不失时尚。灯箱打包带、名牌、胸片服装、围裙包装第五部分 总结 经过上课时老师的传授，以及课后在网上资
