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1、第 九 单元 课题1： 溶液的形成 第 1 课时学习目标:1、认识溶解现象，了解溶液、溶质、溶剂的概念；知道一些常见的乳化现象；知道溶液是一类重要的物质，在生产、生活中有重要作用。2、学会科学探究的方法，对蔗糖（或食盐）放入适量的水中的现象进行观察、记录、并初步学习分析实验现象。3、初步了解动物和人的生理活动的重要意义，以及洗涤剂的乳化功能在日常生活红的作用，养成关注环境、热爱生活的情感。重点：溶液的概念以及溶液、溶质、溶剂三者的关系。难点：溶液的概念以及溶液、溶质、溶剂三者的关系。知识链接：1、 叫混合物，请举出两个混合物的例子 、 。2、生活中你见到过那些溶液，请说出三种： 、 、 。3、
2、请试说出下列溶液的组成 食盐水是由 和 组成的；糖水是由 和 组成的。 学习笔记知识点1：溶液的概念及溶液组成（重点与难点） 1、定义：溶液是 分散 ，形成 的、 的 。2、特征：具有 性、 性、属于 物。3、组成：溶质： 的物质。溶质可以是 。溶剂： 的物质。 是最常用的溶剂， 和 也可以作溶剂4、质量关系：溶液的质量= + 。溶液的质量=溶液的体积溶液的 。化学反应中：溶液的质量= 。针对性练习 1、下列液体中，不属于溶液的是 （ ）A、纯水 B、汽水 C、食盐水 D、澄清石灰水2、指出下列溶液中的溶质和溶剂：浓盐酸碘酒氯化锌溶液0.9的生理盐水80的酒精1 g甲和9 g乙两种液体形成的溶
3、质溶剂知识点2：溶液的用途：观察教材P28有关图及联系生活，说一说溶液的用途：（1） ; (2) ;(3) ; (4) .针对性练习： 下列说法中正确的是 （ ）A、 碘酒中碘作溶质，水作溶剂 B、75的酒精中酒精作溶质，水作溶剂C、泥水中，泥用溶质，水作溶剂 D、在生产和科学实验中，为了加快化学反应，常把固体溶解在水里，然后把两种或多种溶液混合在一起。知识点3:乳浊液与乳化现象：（重点）1、乳浊液： 分散到 里形成的 。其特征是：不 、不 、长期放置易 。2、乳化现象：洗涤剂使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠的过程，形成的乳浊液能够 （填“稳定”或“不稳定”）存在。针对性练习
4、1、洗涤剂能够除去油污的原因是（ ）A在洗涤剂的作用下，油污发生化学反应生成其他物质而溶于水B油污溶解在洗涤剂是形成溶液，从而除去C洗涤剂使油污蒸发变成气体，从而除去D洗涤剂使油污分散成细小的液滴，随水流走2、实验室常把固体试剂配成溶液，然后将溶液混合进行反应，是因为（ ）A试剂在固体状态时都不起反应 B反应物中必须有水，物质才能反应C在水溶液中，溶质粒子的碰撞机会增加，反应速度加快D配成溶液，容易储存，使用方便当堂检测：1、下列关于一瓶蔗糖溶液的叙述，正确的是（ ）A蔗糖分子均一地分散在水分子中间B每一部分中蔗糖分子与水分子数量比不同C条件不变时，放置较长时间会逐渐析出蔗糖D下部的溶液比上部
5、的甜2、下列清洗方法中有乳化现象的是（ ）A用自来水洗手 B用汽油清洗油污C用洗涤剂清洗餐具 D用盐酸洗涤水垢3、下列混合物中属于溶液的是（ ）ACO2通入适量的澄清石灰水中 B干冰和二氧化碳的混合物C植物油、水、洗洁精混合振荡后的液体D镁带投入足量稀硫酸收集氢气后的剩余物4、把少量的白磷溶于二氧化碳中制成溶液，其中 是溶质， 是溶剂，这种溶液叫做 的 溶液。碘酒中，溶剂是 ，溶质 是化学式为 。医用酒精中，酒精与水的体积比为3:1，该医用酒精的溶剂是 。5、如图所示，烧杯内盛水，底部放一新鲜鸡蛋，向烧杯内加入下列不同物质会有不同的效果或现象。可供选择的物质有（每种物质只用一次）：生石灰；熟石
6、灰；食盐；较浓的盐酸。请填写下列空白：（1）若使鸡蛋上浮而无化学反应发生，应加入的物质是 ；（填序号，下同）它能使鸡蛋上浮的原因是 。（2）若使鸡蛋反复上下浮动，应加入的物质是 ，解释发生该现象的原因： 。(3)若要将鸡蛋保鲜，应加入的物质是 ，用化学方程式表示其原理： 反思： 课题1 溶液的形成（课时1）课后作业班级 姓名 小组 1、下列有关溶液的叙述，正确的是 （ ）A、溶液都是无色的 B、溶液都是混合物C、溶液各部分的性质不同 D、均一、稳定的液体一定是溶液2、下列化学反应后的溶液混合物，属于溶液的是 （ ）A、H2在Cl2中完全燃烧的产物溶于水 B、CO2通入适量石灰水中C、Zn 粒投
7、入适量的稀盐酸中收集H2后剩余物D、高锰酸钾完全分解后的剩余物溶于水3、下列各组物质不能形成溶液的是 （ ）A、蔗糖和水 B、硝酸钾和水 C、碘和水 D、植物油和水4、下列有关洗涤问题的说法不正确的是 （ 0A、洗洁精可使餐具上的油污乳化 B、汽油可溶解衣服上的油渍C、酒精能洗去瓷砖上的水锈 D、加酶洗衣粉中的酶有助于洗去衣服上的血渍5、你各举一例，说明下列有关溶液的叙述是错误的。（1）溶液一定是无色的，实例： 溶液，不是无色的。（2）溶质一定是固体，实例： 可做溶质，但不是固体。6、学完溶液知识后，小松回家用蔗糖、植物油、碳酸钙、洗涤剂、水相互混合做了几个实验。（1）在同一条件下，蔗糖易溶于
8、水，难溶于植物油，碳酸钙不能溶于水，也不能溶于植物油。由此说明物质的溶解能力与 和 有关；（2） 除（1）中的因素外，你认为固体物质的溶解能力还与外界 条件有关； 小松在设计实验方案验证（2）中假设时，在选择了溶质和溶剂种类的前提下，你认为实验中还需要控制的变量有 。（3）一天，小松不小心将碘酒洒到衣服上，他妈妈立即用水和洗洁精洗衣服，但怎么洗也洗不掉这些斑点，还是小松给妈妈出了个好主意。你认为小松应该采用的方法是 。这种方法和用洗洁精除油污的方法比较，在原理上有什么不同？ 。7、小兰在帮妈妈做饭时，发现有很多因素都能影响实验在水中的溶解速率。（1）从你能想到的可能影响食盐在水中的溶解速率的因素中，写出其中两项，并预测对食盐溶解速率的影响：因素 ，你的预测 ；因素 ，你的预测 。（2）从你所列因素中选出一个，通过实验验证你的预测。你的实验是： 。
