《化学人教版九年级下册人教版九年级化学第十一单元课题1生活中的盐（第一课时）》由会员分享，可在线阅读，更多相关《化学人教版九年级下册人教版九年级化学第十一单元课题1生活中的盐（第一课时）（27页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第十一单元 盐 化肥,课题1 生活中常见的盐,日常生活中所说的盐，通常指食盐（主要成分是NaCl）；而化学中的盐不仅仅是指食盐，而是指一类组成里含有金属离子和酸根离子的化合物，如氯化钠、硫酸铜、碳酸钙等。我国曾发生过多次将工业用盐如亚硝酸钠（NaNO2）误作食盐用于烹调而引起的中毒事件。 除食盐外，生活中常见的碳酸钠（Na2CO3，俗称纯碱、苏打）、碳酸氢钠（NaHCO3，俗称小苏打）、高锰酸钾（KMnO4）等都属于盐；石灰石和大理石的主要成分碳酸钙（CaCO3）也属于盐。,注意：纯碱不 是碱,一、氯化钠（NaCl,俗称食盐）,1.物理性质：NaCl是易溶于水的白色固体，有咸 味。 2.用途：
2、作调味品； 参与人的正常生理活动； 医疗上用来配制生理盐水； 农业上用氯化钠溶液来选种； 工业上用氯化钠来制取碳酸钠、氢氧 化钠、氯气和盐酸等； 腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等； 融雪（降低冰雪的熔点）； ,3.分布：氯化钠在自然界中的分布很广，除海水 里含有大量的氯化钠外，盐湖、盐井和 盐矿也是氯化钠的来源。 4.制法：晾晒海水； 煮盐湖水； 煮盐井水； 从盐矿开采。,海南盐场,内蒙古盐湖,四川自贡盐井,世界上最大的盐矿储地是柴达木盆地，储量约为900多亿吨,二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,1.物理性质：,Na2CO3是易溶于水的白色粉末,NaHCO3是易溶于水的白色粉末,CaCO3是难溶于水的白色固
3、体,2.用途：碳酸钠广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗 涤剂的生产等；碳酸钙是重要的建筑材 料，还可用作补钙剂；碳酸氢钠是焙制 糕点所用发酵粉的主要成分之一，在医 疗上它是治疗胃酸过多症的一种药剂。,碳酸钙是重要的建筑材料，还可用作补钙剂,3.化学性质：,CaCO3+2HCl=CaCl2+H2CO3 CO2 +H2O CaCO3+2HCl=CaCl2+ CO2 +H2O,讨论,比较碳酸钙与碳酸钠和碳酸氢钠的组成，推断碳酸钠和碳酸氢钠是否也能发生上述类似的反应。,实验11-1,实验11-1,出现大量气泡，澄清石灰水变浑浊,出现大量气泡，澄清石灰水变浑浊,有二氧化碳生成,有二氧化碳生成,Na2CO3+2
4、HCl=2NaCl+H2CO3 CO2 +H2O Na2CO3+2HCl=2NaCl+ CO2 +H2O,NaHCO3+HCl=NaCl+H2CO3 CO2 +H2O NaHCO3+HCl=NaCl+ CO2 +H2O,碳酸根离子的检验：,滴加稀盐酸，现象：,有气泡产生,将产生的气体通入澄清石灰水，现象：,石灰水变浑浊,实验11-2,出现白色沉淀,二者发生反应，生成一种难溶物,Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH,实验11-2,Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3 +2NaOH Na2CO3+2HCl=2NaCl+ CO2 +H2O NaHCO3+HCl=NaCl+ CO2
5、 +H2O,复分解反应：由两种化合物相互交换成分，生成另外两种化合物的反应。,H2CO3,H2CO3,迄今为止，在初中化学中，我们已经学习了关于空气、氧气、水、碳、二氧化碳、氧化铜、铁、铝、硫酸、氢氧化钠和氯化钠等一系列物质的知识。为方便记忆和进一步学习，可按组成和性质对学过的物质进行整理和分类，例如： 1.根据物质组成是否单一，可以把物质分成几类？ 2.在纯净物中，根据组成元素的异同，可以把它们分成几类？,讨论,两类。混合物和纯净物。,两类。单质和化合物。,NaCl,NaOH,H2SO4,CO2 CuO H2O,O2 C,Fe Al,盐,碱,酸,氧化物,非金属,金属,空气,化合物,单质,纯净物,混合物,3.在单质中，可以按性质的差异把它们分成几类？ 4.在化合物中，可以按组成的差异把它们分成几类？ 将讨论的结果分别填入图115相应的实线方框内，并在其相邻的虚线方框内列举具体的物质（写化学式）,两类。金属和非金属。,四类。氧化物、酸、碱、盐。,
