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1、福州仓山区老洋房规划与开发组长：林尔聪组员：王东锋 陈琴 陈乙玲林素弘 洪雅欣 林依玲福建师范大学旅游学院2013级闽旅班目 录附：规划依据一福州仓山老洋房景区概况1区位与交通62.气候.63.历史文化背景73.1概况.73.2民间习俗.83.2.1节俗.83.2.2食俗.93.3传统艺术.103.4宗教文化.104.社会经济状况.12二仓山老洋房旅游资源介绍与评价2.1概述.132.2建筑分类.142.2.1领事馆.142.2.2海关建筑.152.2.3教堂建筑.152.2.4医院建筑.162.2.5教育建筑.162.2.6民居建筑.172.2.7其他建筑.18三旅游资源发展前景swot分析
2、3.1优势.193.2劣势.193.3机遇.203.4威胁.21四仓山老洋房旅游规划总则4.1开发战略与旅游定位.234.2发展目标244.3旅游布局25五旅游基础设施及开发项目规划5.1旅游基础设施介绍275.2服务体系275.3开发项目规划.28六仓山老洋房推广策略6.1.价格策略.316.2.推广策略326.3总结.33附 页一、规划依据1.1规划依据1.1.1中央和国家的政策、法律、法规（1）中共中央关于制定国民经济和社会发展第十一个五年规划的建议（2005年11月10日）（2）旅游规划通则（GB/T189712003）（3）旅游区（点）质量等级的划分与评定（GB/T17775-200
3、3）包括服务质量与环境质量评分细则、景观质量评分细则、游客意见牌分细则（4）旅游资源分类、调查与评价（GB/T189722003）（5）中华人民共和国风景名胜区管理暂行条例（1985年）（6）中华人民共和国土地管理法（1998年）（7）中华人民共和国环境保护法（1989年）（8）.中华人民共和国城市规划法（1990年）（9）.中华人民共和国大气污染防治法（1985年）（10）.中华人民共和国水污染防治法（1985年）（11）全国生态环境保护纲要（国家环保总局，2000年）（12）中华人民共和国环境影响评价法（2002年10月）1.1.2地方性政策、法规、规划仓山近现代建筑保护总体规划1.2指导
4、思想和原则（1）贯彻中共中央全面、协调、可持续发展的科学发展观和关于制定国民经济和社会发展第十二个五年规划的建议（2）符合总体规划（20152025）（3）符合福州市国民经济与社会发展第十二个五年规划纲要（4）高起点、建精品、创品牌（5）规划符合福州仓山区当地的实际情况，具有前瞻性和可操作性。结合居民的利益与景区保护相结合。实现社会效益，经济效益和环境效益的有机统一。1.3规划时限近期（2015-2020）远期（2020-2025）1.4规划空间：福建省福州市仓山区第一章福州仓山老洋房景区概况一、区位与交通仓山区，仓山区因地处仓前山得名。素有“琼花玉岛”之美称。位于福建省福州市区南部南台岛上，
5、四面环江，四面以闽江南、北港分别与鼓楼区、台江区、晋安区、马尾区、长乐市、闽侯县为界，区所在地属于典型的河口盆地，总面积约146平方千米，人口约人（2010年），占福州总人口的 10.72%。通行闽东方言福州话，是福州的传统上的教育区和外国领事馆聚集区，军用福州义序机场位于辖区中南部，新建的福厦铁路福州南站位于仓山区东南部，海峡国际会展中心位于仓山区东北部。进入21世纪由于仓山区西部的金山开发进入高潮，仓山区已成为福州的重要居住区。二、气候仓山区属典型的亚热带季风气候，气温适宜，温暖湿润，四季常青，阳光充足，雨量充沛，霜少无雪，夏长冬短，无霜期达326天。年平均日照数为17001980小时；年
6、平均降水量为9002100毫米；年平均气温为2025，最冷月12月，平均气温达610；最热月78月，平均气温为3337。极端气温最高42.3，最低-2.5，2013年福州成为四大火炉之首。年相对湿度约77%。常出现热岛效应，又福州为盆地地形，夏季中午气温高达36以上。主导风向为东北风，夏季以偏南风为主。79月天气炎热，是台风活动集中期，每年平均台风直接登陆市境有2次。最佳旅游季节为每年411月。三、历史文化背景 （一）、概况 有着2000多年历史的福州城凭借其数量众多且极富特色的文物古迹而跻身历史文化城之列。具有“万国建筑博览会”之称的仓山区，因其风格多样、蔚为大观的近代建筑而成为最具特色的城
7、区之一。长期以来，由于各种自然和人为的因素，仓山近代建筑遭到严重的破坏，昔日风采已不复存在，保护和修复仓山近代建筑已成为政府和社会刻不容缓的任务。仓山区所处的南台岛，两江环抱，山峦萦回，南望五虎，北眺三山，这里青山绿水，繁华似锦，素有“琼花玉岛”之美誉。清康熙二十四年（1685年），清政府在南台设闽海关，仓山的商业贸易渐趋活跃。鸦片战争后，福州被辟为通商口岸，仓山因其特殊的地理位置和自然条件而为外国势力所盘踞，逐步形成福州的领事区、外贸基地和航运中心。清道光二十五年（1845年），英国在仓山首设领事馆，至20世纪初，境内共有英美法德俄荷等17个国家的领事馆（或代办处）。光绪年间，仓山已有外国商
8、行30多家，如汇丰、渣打银行仓山分行等。西方基督教会、天主教会也纷纷派传教士来仓山建教堂、办学校、开医院。在这种情况下，一批风格多样、造型美观的近代西式建筑在仓山拔地而起，成为仓山城区建筑的一大特色。仓山的近代建筑可以说是西方建筑风格的浓缩，建筑及装饰风格多为东、西欧样式，如哥特式、罗马式、洛可可式等。各种建筑又以其使用功能而各有特色，这些风格多样的近代建筑云集仓山，因此被称为“万国建筑博览会”。 （二）、民间习俗 福州民间习俗可分为节俗、婚丧寿事俗、乡俗、食俗、穿戴俗五大类别，主要有闹花灯、踩高跷、舞龙灯、舞狮子、赛龙舟、登高等民俗活动。 节俗福州的生活习尚中，也受天主教和基督教的影响。圣诞
9、节、情人节、母亲节等反映了福州人又善于吸收外来文化习尚的传统。所有的民俗，“都是前人做后人传”（福州俗语），因鸭蛋与福州话发音“压浪”谐音，渔民出海祈求没有风浪，也有“压乱”的意思，故福州人称它为 “太平蛋”。遇喜宴、生日、饯行、过九（虚龄遇九者）等，都要吃太平面。但随着生活水平的提高，人们的胃口越来越小，厨师们以鹌鹑蛋、鸽蛋代之，这样既细雅，又有原意，逐渐成为一种新俗。况且鹌鹑与安全谐音，颇有意义，很快被群众接受。福州传统有个“拗九节”，已出嫁的女儿都要在正月廿九煮“拗九粥”，趁早送回娘家孝敬父母。迄今福州郊县仍保持此俗，但城区的“ 拗九节” 却渐渐被“母亲节”所代替，一到这个节，花店生意就
10、格外的好。在酒楼里也可以看到为父母亲而设的宴席 食俗闽菜世界闻名，福州人的口味偏甜、酸。当地的风味小吃有鱼丸、拌面、肉燕、虾酥、蛎饼、光饼、鼎边糊、春卷、炒粉、福州线面等数十余种。福州菜是闽菜的代表，闽菜有“福州菜香飘四海，食文化千古流传”之称。选料精致，刀工严密谨慎；讲究火候，注重调汤；喜用佐料，口味多变，显示了两大光鲜特征：一为刀工灵巧高明，寓趣于味，素有切丝如发，片薄如纸的美誉，较为有名的菜品如炒螺片。二为汤菜众多，变化多种多样，素有“一汤十变”之说。著名汤品如历史悠久的佛跳墙，有“坛起荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”的美誉。其中以聚春园佛跳墙最为有名。福州五大代表菜：佛跳墙、鸡汤氽海蚌、淡
11、糟香螺片、荔枝肉、醉糟鸡。五碗代表：太极芋泥、锅边糊、肉丸、鱼丸、肉燕。福州的素菜也很有名，以面筋、豆腐皮、豆腐筋、冬笋、香菇、木耳等植物食物为原料，加工巧妙，烹制有方，味道很不错。福州许多寺庙、莱馆都经营素菜，其中以鼓山涌泉寺的素菜最为著名。名素菜有“南海金莲”、“半月沉江”、“石鼓三鲜”、“涌泉三丝”等30多种。（三）、传统艺术闽剧：闽剧又称“福州戏”。明代，昆山腔、弋阳腔等传入福州，福州方言戏曲逐渐兴起。清光绪初到辛亥革命前后，称“闽班”。1924年，郑振铎出版传统剧目紫玉钗等，正式以“闽剧”取代了“闽班”的称号。评话：评话是福州地区主要曲艺品种，讲究唱、说、做、表，有“人文活化石”之美
12、誉。十番：十番原名“协欢”，意为声协和而成欢，是福州主要地方乐曲之一，由民间龙灯舞演变发展而来，曲调悠扬动听。（四）、宗教文化福州宗教文化丰富，有“佛国”之称，重点佛教寺院有6座（涌泉寺、西禅寺、林阳寺、地藏寺、万福寺、雪峰寺），为全国城市之最，福州入选中国世界纪录协会全国重点佛教寺院最多的城市。福州的外来宗教文化历史悠久，而且这些宗教几乎都是在传入中国之初就在 福州建立了据点，这与福州自古以来就是海外贸易的港口密切相关。早在东汉时期，福州就与东南亚国家有贸易往来。唐宋时期，福州已成为“百货随潮船入市，万家沽酒户垂帘”的繁华国际贸易港口。明代，福州对外贸易进入鼎盛时期。著名航海家郑和七下西洋都
13、是在福州太平港(马尾、长乐一带)增加给养后扬帆出海，福州港正式成为国家港口。清代自康熙、雍正之后开禁设关，福州对外贸易又趋繁荣，“使西南洋诸口咸来互市”。鸦片战争后，福州被辟为“五口通商”口岸之一。长期以来，外国使节、商人等纷至沓来，使福州的外来宗教文化丰富多样。福州保留着佛教、伊斯兰教、基督教等宗教文化遗存。三国时期，佛教就已传入福州。五代，福州有了“佛国”之称。福州开元寺是福州市现存最古老的寺院，始建于南朝梁太清三年（公元549年），距今有近1500年的历史。福州另一佛教寺院鼓山涌泉寺的历史亦可追溯至五代后梁开平二年（公元908年）。福州南门兜有一座清真寺，其历史可追溯到唐朝，从清真寺内保存的明、清碑记大致可以了解当时福州伊斯兰教传播、发展的状况。明天启四年（公元1624年），意大利耶稣会传教士艾
