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1、课题1 物质的性质,学习目标,1.理解物理性质、化学性质的概念及本质区别。 2.能够初步区分物质的物理性质和化学性质 3.在实验过程中,学会观察化学实验,并进行简单的实验现象的描述,逐步养成良好的学习习惯和方法。,回忆化学性质和物理性质,1.化学性质,2.物理性质,物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。,如:颜色、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。,如物质的可燃性、稳定性、毒性等,3、性质和变化的区别,性质:是物质本身特有的属性 变化:是物质运动的过程,叙述物质的性质往往用“能”、“难”、
2、“易”、“会”、“就”、“可”等。,叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、等。,比一比,认真区别,汽油可以燃烧 汽油燃烧 汽油易挥发 汽油挥发,我能行,【实验1-5】,操作:,1.分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体。,2.仔细观察它们的颜色、状态和气味。,3.取一根点燃的木条分别放入盛有氧气和二氧化碳气体的集气瓶中,观察现象。,1.根据自己的生活经验和知识,试试尽可能 多地描述氧气和二氧化碳的性质。,思考与讨论,2.利用哪些方法可以区分它们?,(物质的区分要根据物质的不同性质),闻气体的方法,实验1-5: (1) 如何正确闻气味? (2) O2和CO2的性质有何异同? (3) 如何鉴别O2和CO
3、2两种气体?,说一说,扇闻法,燃着的木条,物质用途和性质的关系,用途:二氧化碳可以用于灭火 决定 体现 性质:二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧 体现 用途 性质 决定,2.下列有关物质的变化为化学变化的是( ) 酒精挥发 白糖溶于水 食物腐烂 铁矿石炼铁 汽车胎爆炸 电灯发光 (A) (B) (C) (D),练习,3.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是( ) A闻气味 B看颜色 C澄清石灰水 D燃着的木条,D,B,C,D,4、下列描述哪些是物理变化( ) 哪些是化学变化( )哪些是物理性质( ) 哪些是化学性质( ) A、铜绿受热时会分解; B、纯净的水是无色无味的液体; C、镁带在空气中燃
4、烧后变成了氧化镁; D、氧气不易溶于水且比空气密度大; E、木棒受力折断。,练习,E,C,BD,A,5.下列是对物质的一些性质和变化的描述:,铜在空气中加热能跟氧气反应;碱式碳酸铜是绿色的固体;二氧化碳通入澄清的石灰水,石灰水变浑浊了;铁矿石被粉碎;食盐易溶于水。 其中,描述物理性质的是 ,描述物理变化的是 ,描述化学变化的是 ,描述化学性质的是 (用序号填写)。,2和5,4,3,1,6. 酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体,易挥发,能与水以任意比例互溶,并能溶解碘、酚酞等多种物质,酒精易燃烧,常作酒精灯和内燃机的燃料,是一种绿色能源。当点燃酒精灯时,酒精在灯芯处边汽化边燃烧,生成二氧化碳和水。 根据以上叙述,可归纳出酒精的物理性质有_,化学性质有_。 酒精发生的物理变化是_,发生的化学变化是_。,酒精汽化,酒精燃烧,可燃性,练习,7.阅读并回答问题: 在做金属钠与水反应的实验时:先用小刀切下一小块,放入水中,可看到钠在水面上急速游动,剧烈反应,产生的气体能够燃烧,钠立刻熔成银白色的小球,逐渐缩小,最后完全消失。,指出金属钠有哪些性质?,物理性质:,化学性质:,色态 硬度 密度 熔点,银白色固体,小,比水小,低,与水反应产生一种可燃性气体,